テイスティングノート

この辺のオールドシェリーのグラントは外しようがありません。   グラングラント GLENGRANT 21yo OB DIRECTORS' RESERVE 46% 70年代流通 香りは支配的でないが陶酔感のあるオールドシェリー、アプリコットやプラムのジャム、煮詰めた紅茶、心地良いアンティーク家具のようなウッディネス、レザー、ハーブ、土っぽさのあるオールドピート。 飲むと柔らかで滑らかな口当たりから

濃厚で魅力的なシェリーカスクでした。   グレンドロナック GLENDRONACH 25yo CADENHEAD Original Collection 41.6% 90年代ボトリング 香りは強いオロロソシェリー、ベリージャム、まったりと甘やか、みたらし、みりん、ハーブリキュール、少しバルサミコ酢、淡くレザー、ナッツ、陶酔感あり。 飲むとさらりとした口当たりから芳醇に広がる、濃い味、ベリージャム

暖かく飲みやすいシェリーカスクでした。   グレンギリー GLENGARIOCH 1989-2015 WEMYSS MALTS 46% one of 258 bottles, Hogshead 香りはフルーティ、プラムやイチゴジャム、紅茶、しっかりめのウッディネス、奥に生姜と麦、甘やかで心地良い。 飲むとかなり柔らかい口当たり、ベリージャムの優しい甘味と心地良い渋味、リッチなウッディネス、バラン

優等生タイプのスペイサイドモルトでした。   グレンロセス GLENSCOTIA 1996-2015 WEMYSS MALTS 46% one of 401 bottles, Hogshead 香りは華やか、フレッシュなリンゴとオレンジ、バニラ、ワックス、オイル、オーク、奥から旨そうな麦感、蜂蜜。 飲むと優しい口当たり、オレンジオイルとバニラ、優しいコクも感じる蜂蜜系の甘味、ほどよい麦の旨味、し

枯れたかと思ったら、時間と共に本格化してきました。   ロングモーン LONGMORN 1975-1990 14yo INTERTRADE 40% one of 360 bottles, Sherry Casks ※開栓後半年経過した時点でのテイスティング ・香り： 心地良いオールド感、優しいオールドシェリー、ライチやマンゴスチン、みずみずしさもあるブドウ感、カラメル、チョコレート、奥からハーブ系

滑らかなたっぷりシェリーで満足感ありです。   グレンスコシア GLENSCOTIA 1991-2015 WEMYSS MALTS 46% one of 737 bottles, Butt 香りは強いシェリー、黒糖とプルーン、ドライフルーツ、コーヒー、クローブなどスパイスとハーブ、しっかりめのウッディネス。 飲むと滑らかな口当たり、シェリーしっかり、ドライフルーツ、黒糖、ジャム系の強い甘味としっ

小さくきれいにまとまっていました。   オルトモア AULTMORE 1982-2015 WEMYSS MALTS 46% one of 247 bottles, Hogshead 香りは蜂蜜とバニラ、青リンゴ、少し旨そうなツナっぽいオイル感のある独特のニュアンス、オーク、わりとリッチ。 飲むと優しい口当たり、オレンジオイル、コクのある蜂蜜の甘味、引き締めるほどよいウッディネスとタンニン、心地良

樽感もほどよく良い仕上がりでした。   アラン ISLE OF ARRAN 2000-2016 16yo OB for SCOTCH MALT SALES 53.7% one of 244 bottles, SHERRY HOSHEAD 香りはオレンジクリーム、アプリコットジャム、淡くバニラ、少し焦がした麦、うっすらシナモン。 飲むと優しい口当たりからジワジワとスパイシー、パイナップル、オレンジ

こちらは意外なほど濃厚シェリーでした。   アラン ISLE OF ARRAN 2002-2016 14yo OB for THE WHISKY EXCHANGE #581 54.3% one of 285 bottles, SHERRY HOGSHEAD 香りは甘やかな濃いシェリー感、チョコレートがけのオレンジやアメリカンコーヒー、プルーン、濃すぎないハーブリキュール、クローブ。 飲むとプラム

期待通りの安定感でした。   アラン ISLE OF ARRAN 1997-2016 19yo OB for THE WHISKY EXCHANGE #527 45.9% one of 196 bottles, SHERRY HOSHEAD 香りはプラムとチョコレート、焦がした麦感、少しフルーツティー、うっすら粘土っぽさも感じる。 飲むと柔らかな口当たり、少しケミカル感もあるパイナップル、優しい