トロピカルフルーツが前面に出たダルモアです。 ダルモア DALMORE 1980-2002 22yo OB #158 60.8% 香りはしっかりトロピカルフルーツ、パイナップル、アプリコットジャム、ミルクチョコレートがけのオレンジ、クローブ、しっかりリッチなウッディネス、リッチ。 飲むと粘性のある口当たり、香り同様にパイナップルやアプリコットジャムなどのトロピカル感がしっかり、チョコレート、
この辺のオールドシェリーのグラントは外しようがありません。 グラングラント GLENGRANT 21yo OB DIRECTORS' RESERVE 46% 70年代流通 香りは支配的でないが陶酔感のあるオールドシェリー、アプリコットやプラムのジャム、煮詰めた紅茶、心地良いアンティーク家具のようなウッディネス、レザー、ハーブ、土っぽさのあるオールドピート。 飲むと柔らかで滑らかな口当たりから
濃厚で魅力的なシェリーカスクでした。 グレンドロナック GLENDRONACH 25yo CADENHEAD Original Collection 41.6% 90年代ボトリング 香りは強いオロロソシェリー、ベリージャム、まったりと甘やか、みたらし、みりん、ハーブリキュール、少しバルサミコ酢、淡くレザー、ナッツ、陶酔感あり。 飲むとさらりとした口当たりから芳醇に広がる、濃い味、ベリージャム
暖かく飲みやすいシェリーカスクでした。 グレンギリー GLENGARIOCH 1989-2015 WEMYSS MALTS 46% one of 258 bottles, Hogshead 香りはフルーティ、プラムやイチゴジャム、紅茶、しっかりめのウッディネス、奥に生姜と麦、甘やかで心地良い。 飲むとかなり柔らかい口当たり、ベリージャムの優しい甘味と心地良い渋味、リッチなウッディネス、バラン
優等生タイプのスペイサイドモルトでした。 グレンロセス GLENSCOTIA 1996-2015 WEMYSS MALTS 46% one of 401 bottles, Hogshead 香りは華やか、フレッシュなリンゴとオレンジ、バニラ、ワックス、オイル、オーク、奥から旨そうな麦感、蜂蜜。 飲むと優しい口当たり、オレンジオイルとバニラ、優しいコクも感じる蜂蜜系の甘味、ほどよい麦の旨味、し
枯れたかと思ったら、時間と共に本格化してきました。 ロングモーン LONGMORN 1975-1990 14yo INTERTRADE 40% one of 360 bottles, Sherry Casks ※開栓後半年経過した時点でのテイスティング ・香り： 心地良いオールド感、優しいオールドシェリー、ライチやマンゴスチン、みずみずしさもあるブドウ感、カラメル、チョコレート、奥からハーブ系
滑らかなたっぷりシェリーで満足感ありです。 グレンスコシア GLENSCOTIA 1991-2015 WEMYSS MALTS 46% one of 737 bottles, Butt 香りは強いシェリー、黒糖とプルーン、ドライフルーツ、コーヒー、クローブなどスパイスとハーブ、しっかりめのウッディネス。 飲むと滑らかな口当たり、シェリーしっかり、ドライフルーツ、黒糖、ジャム系の強い甘味としっ
小さくきれいにまとまっていました。 オルトモア AULTMORE 1982-2015 WEMYSS MALTS 46% one of 247 bottles, Hogshead 香りは蜂蜜とバニラ、青リンゴ、少し旨そうなツナっぽいオイル感のある独特のニュアンス、オーク、わりとリッチ。 飲むと優しい口当たり、オレンジオイル、コクのある蜂蜜の甘味、引き締めるほどよいウッディネスとタンニン、心地良
樽感もほどよく良い仕上がりでした。 アラン ISLE OF ARRAN 2000-2016 16yo OB for SCOTCH MALT SALES 53.7% one of 244 bottles, SHERRY HOSHEAD 香りはオレンジクリーム、アプリコットジャム、淡くバニラ、少し焦がした麦、うっすらシナモン。 飲むと優しい口当たりからジワジワとスパイシー、パイナップル、オレンジ
こちらは意外なほど濃厚シェリーでした。 アラン ISLE OF ARRAN 2002-2016 14yo OB for THE WHISKY EXCHANGE #581 54.3% one of 285 bottles, SHERRY HOGSHEAD 香りは甘やかな濃いシェリー感、チョコレートがけのオレンジやアメリカンコーヒー、プルーン、濃すぎないハーブリキュール、クローブ。 飲むとプラム