2018年11月に投稿された記事の一覧です。 1ページ中1ページ目を表示中。
少し清涼感のあるバーボン樽のハイランドパークでした。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1999-2018 18yo GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE BATCH 18/018 56.0% one of 202 bottles, FIRST FILL BOURBON BARREL 香りはリッチでフルーティ、オレンジ、少し洋梨や桃、バニラと
期待通りの陶酔感でした。 クライヌリッシュ CLYNELISH 1972-2005 32yo SPECIALITY DRINKS #15619 49.9% one of 226 bottles, Hogshead 香りは艶っぽく陶酔感あり。ワックスや樹液、煮詰まったアプリコットティー、白ワイン系のブドウ感、淡く桃、オイル。 飲むと粘性が強いテクスチャーで芳醇に広がる。やはりワックスや樹液、ア
こちらはバランスが良い仕上がりでした。 グレンバーギー GLENBURGIE 1992-2017 25yo CADENHEAD 175th Anniversary for CADENHEAD's WHISKY SHOP LONDON 53.7% one of 228 bottles, Hogshead 香りはリッチなオーク、オレンジオイルと蜂蜜、マロンクリーム、樽感の奥から徐々に出てくる心地
言ってみればクセのない大トロのようなモルトでした。 ロングロウ LONGROW "CAMPBELTOWN" 1973-1988 SAMAROLI FRAGMENTS OF SCOTLAND 50% one of 648 bottles 香りはしっとりと湿ったニュアンスが全体を覆っている。湿ったブルーチーズ、腐りそうなグレープフルーツやリンゴ、こなれて旨そうな強いモルティ、砂利、獣の毛皮、ナフ
樽感も良く効いており重めのタイプでした。 ボウモア BOWMORE 1990-2018 27yo A.D.RATTRAY #4165 50.6% one of 194 bottles, Bourbon Cask 香りは意外にウッディなためか重い。アプリコットジャム、オレンジマーマレード、淡い磯っぽさとわずかにヨードもあるピート感。 飲むとリッチで多彩なフルーツ、グレープフルーツと淡い桃、香水
やはりこの辺のスペックはフルーティさが突き抜けていますね。 ボウモア BOWMORE 1990-2015 25yo Burns Malt #1163 52.5% Bourbon Barrel 香りは尽きぬけてフルーティ。ライチ、マンゴスチン、パッションフルーツ、スモーク優位の強いピート。 飲むと度数より穏やかで果汁っぽい強いパッションフルーツ、ジューシーなな甘味と酸味、スモーク優位のピート、
完成度の高い2001ラフロイグでした。 ラフロイグ LAPHROAIG 2001-2017 16yo ARCHIVES for ARen Trading Co. #364 53.9% one of 286 bottles, Hogshead 香りはやや熟しすぎたグレープフルーツ、淡く桃やパイナップル、少しレザーや獣っぽさ、それなりにこなれたモルティ、ヨードもスモークもある強いモルティ。 飲む
素敵なシェリーのアイラモルトでした。 カリラ CAOL ILA 1990-2018 28yo GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE BATCH 18/011 49.6% one of 176 bottles, REFILL SHERRY HOGSHEAD 香りには丸みがありまったり甘やかなシェリー感、しっかりとオレンジ、強くミルクティーやチョコレート、磯
非常に良いシェリーカスクでした。 グレンエルギン GLENELGIN 1997-2018 20yo GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE BATCH 18/003 55.7% one of 602 bottles, FIRST FILL SHERRY BUTT 香りはかなり良いシェリー感、高級チョコレートとブルーベリー、淡くハーブ、クローブなどのスパイス
安定感のある美味しさでした。 グレンダラン GLENDULLAN 1993-2018 24yo GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE BATCH 18/030 56.6% one of 171 bottles, REFILL AMERICAN HOGSHEAD 香りはほどよい熟成感。オレンジと淡いパイナップル、バニラ、蜂蜜とオーク、ほどよいモルティ。 飲
樽感は強いですがシングルカスクの魅力があります。 ブレイヴァル BRAEVAL 1998-2018 20yo GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE BATCH 18/025 59.0% one of 185 bottles, REFILL AMERICAN HOGSHEAD 香りは強いバーボン樽感、オレンジゼスト、バニラクリーム、りんご、少しシナモンと生
さすがトップノッチ。鉄板の美味しさです。 タリスカー TALISKER 25yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask TOP NOTCH COLLECTION 50% one of 320 bottles 香りはレモンパイ、ヘタ付きのイチゴ、しっとりした心地良いモルティ、バニラ、淡いクレゾール、潮風とこなれた強いピート。 飲むと柔らかだが芳醇に広がる。蜂蜜レモン、蜂蜜系の
素晴らしく突き抜けたカリラでした。 カリラ CAOL ILA 1976-1998 22yo ADELPHI #8095 59.7% 香りはこなれており濃厚で重め。アプリコットジャム、熟成したマール、少し金属感とクレゾール、バニラクリーム、妖艶な獣っぽさ、磯っぽさ、スモーク優位の強いピート。 飲むと粘性がありまったりしているがパワフルで芳醇。アプリコットジャム、噛み応えがありかつ染み込むような
GMのオールドシェリーの魅力がたっぷりでした。 バルブレア BALBLAIR 1966-2007 GM Distillery Labels 43% 香りは陶酔感のあるオールドシェリー、ブドウ果汁、アプリコットジャム、加熱した洋梨、アンティーク家具のウッディネス、少しシナモンなどのスパイス。 飲むと優しく軽めの口当たり、香り以上の熟成感あり。オールドシェリーと長熟らしいエステリーなフルーツ感、