2022年07月に投稿された記事の一覧です。
想定外の香味でしたが、らしさはあって美味しかったです。 SPRINGBANK 30yo OB 46% 香りは軽やかで華やかでエステリー、熟した洋梨とオレンジクリーム、少しタールやスモーク。飲んでも非常に熟成感あり、香り以上にエステリーで多彩なフルーティ、わずかながら噛み応えのある濃縮感はあり、ブリニーで少しピーティな余韻。 【Very Good】 ニューリリースのスプリングバンク30年、オフ
玄人向けの突き抜けた1本です。 ROYAL LOCHNAGAR 1981(?)-2008 25yo OB "ROSEISLE MALTINGS 25TH ANNIVERSARY" 60.0% 香りはややプレーンで素朴だが力強い麦芽、古い梅酒にアプリコットジャム、ドライナッツと栗、乾燥したオーク、奥に淡いが内陸系ピート。 飲むとトロリとした粘性あり、麦芽の旨味を噛み締めるようなテクスチャー、少
以前から交流のあるLiquor Shop TMCさんから、オリジナルボトルのテイスティングをご依頼いただきました。 なかなかまとまった時間が取れず遅くなってしまいましたが、4種類のテイスティングノートとざっくりとした総評を公開致します。 ハイランドパーク ギターラベル 2003-2021 18年 Liquor Shop TMC 53.0% 香りはほど良いシェリー感、キャラメルとチョコレート、ベリ