ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

2017年10月のアーカイブ

21 件の記事

2017年10月に投稿された記事の一覧です。 1ページ中1ページ目を表示中。

タリスカー 1979-1993 14年 ケイデンヘッド オーセンティックコレクション 64.3%

タリスカー TALISKER 1979-1993 14yo CADENHEAD Authentic Collection 64.3%

ケイデンヘッドの同ヴィンテージのタリスカーでも頭ひとつ抜けた存在でした。   タリスカー TALISKER 1979-1993 14yo CADENHEAD Authentic Collection 64.3% 香りは華やかで鋭い、強く滋味深いモルティ、蜂蜜レモン、妖艶なニュアンス、磯っぽさ、強いピート。 飲むと思いのほか優しい口当たりからヒリヒリとスパイシーになる。心地良い柑橘と蜂蜜の甘味と酸

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オーバン 1978-1996 18年 シグナトリー #215 59%

オーバン OBAN 1978-1996 18yo SIGNATORY VINTAGE #215 59% one of 272 bottles

恐らく変化してエレガントになった珍しいオーバンでした。   オーバン OBAN 1978-1996 18yo SIGNATORY VINTAGE #215 59% one of 272 bottles 香りは重め、濃厚で甘やかなアプリコットジャム、ミント、セクシーなムスク、うっすらピート。 飲むとまったりと粘性あり、コクのあるジャム系の甘味と舌に染み込むようなモルティな旨味、淡い色気も感じるエレ

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ニューリリース:バルヴェニー オフィシャル “TUN1509” バッチ4 51.7%

バルヴェニー BALVENIE OB "TUN1509" BATCH No.4 51.7%

今回も近年のTUNらしい魅力がありました。   バルヴェニー BALVENIE OB "TUN1509" BATCH No.4 51.7% 香りはアプリコットジャムやオレンジマーマレード、樹液、蜂蜜、こなれて旨そうなモルティ、ナッツと淡いハーブ、オーク、リッチ。 飲むと滑らかな口当たりから広がる、アプリコットとプラムのジャム、コク深い甘味とリッチなオーク、心地良いオーク、モルティな旨味があり余韻

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ニューリリース:ハイランドパーク 1995-2017 22年 ゴードン&マクファイル カスクストレングス ウイスキーエクスチェンジ向け #1498 53.2%

ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1995-2017 22yo GORDON and MACPHAIL "CASK STRENGTH" for THE WHIKSY EXCHANGE #1498 53.2% Refill American Hogshead

ピーティで濃縮感のある美味しいハイランドパークでした。   ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1995-2017 22yo GORDON and MACPHAIL "CASK STRENGTH" for THE WHIKSY EXCHANGE #1498 53.2% Refill American Hogshead 香りは熟したアプリコットやオレンジのジャム、焦がした麦芽とスモーク優

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ニューリリース:グレンカダム 1991-2017 26年 ゴードン&マクファイル カスクストレングス ウイスキーエクスチェンジ向け #3248 54.4%

グレンカダム GLENCADAM 1991-2017 26yo GORDON and MACPHAIL "CASK STRENGTH" for THE WHIKSY EXCHANGE #3248 54.4% Refill Bourbon Barrel

間違いのないバーボンバレルです。   グレンカダム GLENCADAM 1991-2017 26yo GORDON and MACPHAIL "CASK STRENGTH" for THE WHIKSY EXCHANGE #3248 54.4% Refill Bourbon Barrel 香りは華やかで強い、青リンゴやフレッシュオレンジ、バニラ、淡くクリーム、心地良いモルティ。 飲むとヒリヒリと

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バンフ 1977-1992 15年 スコッチモルトウイスキーソサエティ 67.3 61.7%

バンフ BANFF 1977-1992 15yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 67.3 61.7%

ソサエティらしさが前面に出た香味でした。   バンフ BANFF 1977-1992 15yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 67.3 61.7% 香りはプレーンな樽感、レモン、ジンジャー、白ワイン、素朴で滋味深いモルティ。 飲むとパワフルなアタック、プレーンで滋味深い麦芽の旨味、レモン、控えめの甘味と強めの柑橘の酸味、スパイシーでクセのない余韻。 【Good/V

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タリスカー 1994-2012 モルツオブスコットランド リンブルグウイスキーフェア2012向け #MoS12023 48.9%

タリスカー TALISKER 1994-2012 MALTS OF SCOTLAND for WHISKY FAIR LIMBURG 2012 #MoS12023 48.9% one of 235 bottles, Refill Sherry Hogshead

珍しいシェリーのタリスカー、こんなの出てたんですね。   タリスカー TALISKER 1994-2012 MALTS OF SCOTLAND for WHISKY FAIR LIMBURG 2012 #MoS12023 48.9% one of 235 bottles, Refill Sherry Hogshead 香りは穏やかなシェリー、アプリコットジャムと焼きリンゴ、プラム、シナモン、強い

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クラガンモア 1988-2014 25年 オフィシャル 2014年リミテッドエディション 51.4%

クラガンモア CRAGGANMORE 1988-2014 25yo OB LIMITEED EDITION 2014 51.4%

さすがのオフィシャル、非常にリッチで厚みがありました。   クラガンモア CRAGGANMORE 1988-2014 25yo OB LIMITEED EDITION 2014 51.4% 香りはオレンジオイルやアプリコットジャム、樹液やワックス、落ち着いたモルティ、リッチなオーク。 飲むとこなれた口当たりから広がる、オレンジオイル、リッチなオークとそのタンニン、コクのある甘味と優しいモルティの

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ニューリリース:グレンファークラス 1998-2017 18年 “ゴルゴ13 ホワイトラベル” #40 51.2%

グレンファークラス GLENFARCLAS 1998-2017 18yo "GOLGO 13 White Label" #40 51.2% one of 359 bottles, sherry butt

想像以上に良いシェリー感でした。   グレンファークラス GLENFARCLAS 1998-2017 18yo "GOLGO 13 White Label" #40 51.2% one of 359 bottles, sherry butt 香りはまったりしたシェリー、甘い黒糖のかりんとうやみたらしのたれ、コーヒー、焦がした麦と淡くニッキ。 飲むと滑らかな口当たりからじわじわとと広がる、プルーン

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ニューリリース:グレンキース 1993-2017 23年 “ゴルゴ13 ゴールドラベル” #82830 49.5%

グレンキース GLENKEITH 1993-2017 23yo "GOLGO 13 Gold Label" #82830 49.5% one of 154 bottles, hogshead

ゴルゴっぽさは置いておいて、綺麗なバーボンカスクでした。   グレンキース GLENKEITH 1993-2017 23yo "GOLGO 13 Gold Label" #82830 49.5% one of 154 bottles, hogshead 香りは華やか、フレッシュオレンジ、青リンゴ、バニラ、リッチなオーク。 飲んでも香りの印象通り。品の良い柑橘や青リンゴとバニラ、少しピリッとスパイ

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プルトニー 1991-2007 オフィシャル #0029 57.9%

プルトニー PULTENEY 1991-2007 OB #0029 57.9% one of 210 bottles

やはり近年のプルトニーは美味しいものが多いですね。   プルトニー PULTENEY 1991-2007 OB #0029 57.9% one of 210 bottles 香りはカスタード、オレンジやリンゴ、バニラ、オイル、オークやナッツ、淡くカモミールティーと潮風。 飲むとじわじわとスパイシー、やや粘性あり、オレンジオイル、心地良いオーク、蜂蜜、コクのある甘味と強い塩気、オイリーで長い余韻。

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ノースポート 1966-2002 36年 ダグラスレイン オールドモルトカスク 50%

ノースポート NORTH PORT 1966-2002 36yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 114 bottles

多彩で非常に満足感のある東ハイランドモルトでした。   ノースポート NORTH PORT 1966-2002 36yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 114 bottles 香りはしっとり甘やか、シナモンの効いた焦げたアップルパイ、アプリコットジャム、じわじわと土っぽいピート、非常にリッチ。 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、非常に複雑、ア

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ブローラ 1981-1999 18年 ダグラスレイン オールドモルトカスク 50%

ブローラ BRORA 1981-1999 18yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 263 bottles

80年代ブローラらしい香味で美味しかったです。   ブローラ BRORA 1981-1999 18yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 263 bottles 香りはワックス、アプリコットジャムと樹液、オイル、淡く金属感、心地良いモルティ、少し鋭さもある強いスモークのあるピート。 飲むとじわじわと染み込み噛み応えもあるテクスチャー、少しヒリヒリとスパ

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ニューリリース:ティーニニック 1999-2017 17年 オフィシャル 200周年記念 55.9%

ティーニニック TEANINICH 1999-2017 17yo OB Celebrating 200 years 55.9%

楽しみにしていたバイセンテナリーボトリングでした。   ティーニニック TEANINICH 1999-2017 17yo OB Celebrating 200 years 55.9% 香りは華やかで優しい、りんご、軽やかなモルティやジンジャー、淡くシナモン。 飲むと優しい口当たりからピリッとスパイス、徐々にクリーミーなテクスチャーになる、りんごジュースのような優しい甘味と淡い酸味、噛み応えのある

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スプリングバンク 1970-2003 32年 オフィシャル #2966 53.1%

スプリングバンク SPRINGBANK 1970-2003 32yo OB #2966 53.1% one of 216 bottles

期待以上の素晴らしい陶酔感でした。   スプリングバンク SPRINGBANK 1970-2003 32yo OB #2966 53.1% one of 216 bottles 香りは華やかでまさに香水のよう、熟しすぎたアプリコットや桃、穏やかだが心地良いオーク、ナッツ、ニッキ、穏やかなピート、厚みもありうっとりしてしまう。 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる。梅や桃で作ったジャム、コクがあ

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ニューリリース:グレンモーレンジ オフィシャル “アスター” 2017リリース 52.5%

初めてアスターを飲んだ時の感激が蘇りました。   グレンモーレンジ GLENMORANGIE OB "ASTAR" 2017 RELEASE 52.5% 香りは強く華やか、オレンジオイル、バニラ、カスタードクリーム、ナッツ、心地良いオーク。 飲むと心地良いスパイシー、メリハリのある強い味わい、熟したオレンジ、バニラ、蜂蜜のコクのある甘味と淡く引き締めるオーク、余韻も心地良い。 【Very Goo

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ニューリリース:カリラ オフィシャル 蒸留所限定 2017年ボトリング 58.8%

カリラ CAOL ILA  OB DISTILLERY EXCLUSIVE BOTTLING 58.8% one of 3000 bottles, BOTTLED IN 2017

思った以上にねっとり系でした。   カリラ CAOL ILA  OB DISTILLERY EXCLUSIVE BOTTLING 58.8% one of 3000 bottles, BOTTLED IN 2017 香りは厚みがありフルーティ、熟したアプリコット、魚介ダシと旨そうな麦芽、スモーキーでヨードもあり強いピート。 飲むと滑らかな口当たりから広がる、アプリコットジャムの強いコクのある甘味

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ブルイックラディ 1964 17年 オフィシャル 53%

やはりすごい。私のベストブルイックラディです。   ブルイックラディ BRUICHLADDICH 1964 17yo OB 53% one of 1200 bottles 香りは芳醇でリッチ、妖艶さがある、焼きリンゴ、アプリコットジャム、シナモン、ハーブティー、高貴なオーク、旨そうなモルティ。 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に力強く広がる、加熱したリンゴ、コクのある甘味、ハーブティーの淡い酸味と

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ニューリリース:マクダフ 27年 ダグラスレイン エクストラオールドパティキュラー キャンベルタウンロッホ向け #11493 52.9%

マクダフ MACDUFF 27yo DOUGLAS LAING XTRA OLD PARTICULAR for Bar Campbeltoun Loch #11493 52.9% one of 102 bottles, SHERRY BUTT

フルーツ感も多彩で良質なシェリー感でした。   マクダフ MACDUFF 27yo DOUGLAS LAING XTRA OLD PARTICULAR for Bar Campbeltoun Loch #11493 52.9% one of 102 bottles, SHERRY BUTT 香りはしっかりとシェリー、プルーン、レーズンに加えて皮ごと絞ったブドウ果汁も少々、黒糖、アグリコールラムや

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現行品:ロイヤルブラックラ 21年 オフィシャル 40%

ロイヤルブラックラ ROYAL BRACKLA 21yo OB 40%

少しグラッシーでしたが熟成感はしっかりありました。   ロイヤルブラックラ ROYAL BRACKLA 21yo OB 40% 香りは心地良い熟成感、オレンジ、アプリコット、紅茶、穏やかなモルティ。 飲むと香りよりフレッシュな柑橘と強い草っぽさ、優しい甘味、ボディは軽め。 【Good】 現在流通している、オフィシャルのロイヤルブラックラ21年です。 オルトモアやクレイゲラキなどもそうですが、バ

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タリスカー 1986-2005 19年 リンブルグウイスキーフェア #1485 45.9%

タリスカー TALISLER 1986-2005 19yo The Whisky Fair #1485 45.9% one of 252 bottles, Bourbon Hogshead

ハウススタイルをたっぷり感じられるタリスカーでした。   タリスカー TALISLER 1986-2005 19yo The Whisky Fair #1485 45.9% one of 252 bottles, Bourbon Hogshead 香りは蜂蜜レモン、スモーキーでパワフルなピート、バニラ、心地良いモルティ。 飲むと穏やかな口当たりからじわじわとスパイシーになる、オレンジピール、コク

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