2020年08月に投稿された記事の一覧です。
リッチで複雑。秀逸なスペイサイドモルトでした。 BALLINDALLOCH CASTLE (CRAGGANMORE) 1977-1997 52.6% 香りは非常にリッチ。焼きリンゴとチョコレート、シナモンとグローブ、レザーと腐葉土、芳醇。 飲むと滑らかで広がりがある。芳醇で複雑、フレッシュさの残るドライフルーツ、淡くブドウの果汁とその甘味や淡い酸味、バターチョコレートの品のある渋味、余韻は長
まだまだ飲み頃で生き生きしていました。 クライヌリッシュ CLYNELISH 12yo OB white label for WHISKYTECA EDWARD & EDWARD 56.9% 70年代ボトリング 香りはまだ若い原酒の元気なニュアンス、フレッシュさを残した麦芽とライム系の柑橘と草っぽさがしっかり、奥からムスクやアプリコットジャムとオイル。 飲むとこなれており噛み応えあり、刺激は
この系統は劣化しづらい印象です。 スプリングバンク SPRINGBANK 10yo OB for Italy 57% 80年代流通 香りは色と同様クセがなく澄んでいる。シトラスなどの柑橘と若葉や青草のグラッシー、プレーンな麦芽感、淡いピート。 飲むとヒリヒリとスパイシーで噛み応えのあるテクスチャー、プレーンでストレートな麦芽の旨味、しっかりと塩気、淡いオイルとピート、クセのない麦芽の余韻。
かなり良質なオフィシャルボトルでした。 アラン ISLE OF ARRAN 21yo OB 46% 香りはふくよかで多彩さがある。アプリコットジャムとデーツ、べっこう飴、チョコレート、淡くレザー。 飲むと滑らかで洗練されている。ワックスを伴う作りたての家具のウッディネス、甘みにはコクがあり、優しいタンニンも味を深める。 【Good/Very Good】 少し前にラベルもボトルもリニューアル