2019年06月に投稿された記事の一覧です。 1ページ中1ページ目を表示中。
まだ頑なさの残るハイプルーフの1982でした。 クライヌリッシュ CLYNELISH 1982 17yo LOMBARD JEWELS OF SCOTLAND #5739 63.3% 香りはやや頑な印象から徐々にワックス、蜂蜜とクレームブリュレ、キレのあるモルティ。 飲むとじわじわと強まる刺激、遅れて粘性、オイリー、アプリコットティー、心地良い甘味、長く淡い陶酔感のある余韻。 【Good/V
やはり美味しくてため息が出ますね。 ラフロイグ LAPHROAIG 30yo OB 43% 90年代流通 香りはピートとレザー、皮付きのブドウ、焼きリンゴ、しっとりした海藻のヨードとスモーク、腐葉土、強烈に陶酔感あり。 飲むと粘性と濃縮感あり。穏やかなオールドシェリー、しっとり舌に染み込む旨味、香り同様にアーシーでヨードのあるピートもしっかり。長く陶酔感のある余韻。 【Very Good/E
やはりこのあたりのボウモアは大好きです。 ボウモア BOWMORE 1995-2019 23yo CELEBRATION OF THE CASK #2527 56.6% one of 150 bottles, Hogshead 香りはみずみずしくフルーティ、パッションフルーツやグァバ、オレンジオイル、優しいモルティとしっかりと潮風とピート。 飲んでも香り同様に瑞々しいトロピカルフルーツ、ジュ
想像より仕上がっていました。 ヘーゼルバーン HAZELBURN 2004-2019 14yo OB OLOROSO CASK MATURED 49.3% one of 9900 bottles, FRESH OROLOSO SHERRY CASK 香りはまったりと甘いプルーン、ビターチョコレート、淡くみたらしのたれ、ハーブ。 飲むとジャム系の甘やかなシェリー、優しいタンニン、ハーブ、奥から
スペックから想像するよりかなり良かったです。 モートラック MORTLACH 2008-2018 10yo SIGNATORY for THE WHISKY HOOP #800069 56.2% one of 236 bottles, Bourbon Barrel 香りは華やか、少しグランマニエのようなオレンジ、カスタード、バニラ、少しココナッツ、奥からモルティさ。 飲むとヒリヒリとスパイシ
若さはピートとシェリーに覆い隠されていました。 ラガヴーリン LAGAVULIN 2013-2018 5yo The maltman for Japan #10025 56.1% one of 245 bottles, Sherry cask 香りは近年シェリー、 黒糖、ヌガー、少しみたらしのタレ、焦げ感のあるスモーキーな麦芽と魚介ダシ。 飲むとねっとりしたテクスチャーからビリビリと刺激。黒
さすがにハイレベルなロングロウでした。 ロングロウ LONGROW 1996-2018 21yo THE WHISKY AGENCY "TEN YEARS TWA" 50.9% HOGSHEAD 香りは熟したりんご、オレンジピール、白ワイン、海のミネラル、旨そうなモルティ、しっかりとスモーク。 飲むと滑らかで優しい口当たりから広がる。噛み応えのある柑橘感と旨味の濃いモルティ、甘味には優しいコ
高級なバーボン感が効いていました。 ベンローマック BENROMACH 2002-2017 OB EXCLUSIVE SINGLE CASK #957 59.9% First Fill Bourbon Barrel, one of 242 bottles 香りはオレンジゼスト、バニラクリーム、セメダイン、若さの残るモルティ、しっかりスモーク。 飲むとオレンジマーマレード、コクのある甘味、リッ
たっぷりとシェリーが感じられました。 タムデュー TAMDHU GRAN RESERVA OB FIRST EDITION 46% 香りはしっかりとシェリー、カラメルソースと黒糖、ビターチョコレート、奥から焦がしたモルト。 飲むと滑らかな口当たり、ジャム系の甘味とコク、ビターチョコレートの渋み、じわじわともるとの旨味、シェリー感のある余韻。 【Good/Very Good】 タムデューが割
今年もかなり好きな味でした。 スプリングバンク SPRINGBANK 21yo OB bottled 2019 46% 香りは芳醇で甘やか、プルーンとビターチョコレート、腐葉土っぽいアーシーと鞣し革、淡くクローブなどのスパイスにハーブとスモーク。 飲むと滑らかで甘やか、芳醇で陶酔感もある。ジャム系の甘味と味を深める優しいタンニン、香り同様にアーシーさとピート、長くリッチな余韻。 【Very
さすがの陶酔感でうっとりしました。 ストラスアイラ STRATHISLA 1965-2007 GM Distillery Labels #2909 46% Refill Hogshead, one of 61 bottles 香りはエステリーで強烈な熟成感あり。洋梨とグレープフルーツ、熟成した白ワイン、うっとりする。 飲んでも香り同様にエステリーで陶酔感あり。洋梨や桃、樹液、長熟コニャックの
まさに往年のオレンジクリームという感じで魅力的でした。 グレンカダム GLENCADAM 1972-2001 28yo Blackadder #7633 55.4% one of 222 bottles 香りはオレンジクリーム、滋味深さの残るモルティ、バニラ、オーク感は穏やかで心地良い熟成感。、 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる。コクのあるオレンジクリームや蜂蜜の甘味、心地良いモルティ
やはり想定外に素晴らしい1982でした。 ポートエレン PORT ELLENE 1982 27yo SCOTCH MALT SALES "THE TASTER" #2349 57% REFILL SHERRY CASK, one of 156 bottles 香りはこなれていて妖艶な雰囲気を帯び始めている。凝縮したレモンとこなれたモルティ、淡く桃と井草っぽさ、少しタール、強いスモーク。 飲む