2018年07月に投稿された記事の一覧です。 1ページ中1ページ目を表示中。
上手にまとまった美味しい記念ボトルでした。 グレンアラヒー GLENALLACHIE 2006-2018 12yo OB for SPIRIT OF SPEYSIDE WHISKY FESTIVAL 2018 #897 58.9% one of 1028 bottles 香りはオレンジオイルとアプリコットティー、バニラとフレッシュな強いモルティ、蜂蜜、少しフレッシュハーブ。 飲むと厚みもある
多彩でやや重厚なスプリングバンクでした。 スプリングバンク SPRINGBANK 1991 25yo Abeyhill Muse Reserved for KINKO & CLUB QING 53.8% one of 143 bottles, Barrel 香りは濃くて少し重さがある。アプリコットや梅のジャム、煮詰まったピーチティー、ほどよいモルティ、少し磯っぽさ、奥からじわりとピート。 飲
期待通りの素晴らしいゴインでした。 グレンゴイン GLENGOYNE 1972-2003 31yo OB SINGLE CASK #2970 56% one of 510 bottles 香りは心地良いシェリー、甘酸っぱいベリージャムと高級チョコレート、コーヒー、徐々に強まる焦げめのついたアップルパイ、シナモンやクローブ、心地良くしっとりしたモルティ。 飲むと力強く芳醇、香り同様に良いシェリ
よくできた近年シェリーカスクでした。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 2003-2017 14yo OB for EDINBURGH AIRPORT #2118 59.9% one of 300 bottles, Refill Butt 香りはしっかりめの近年シェリー、ベリージャムとビターチョコレート、ハーブ、煙さのある焦がした麦芽。 飲むと最初は度数より大人しく、徐々に刺激と
10年熟成のシェリーカスク。我慢していたのをやっと詰めたのが伝わってきました。 キルホーマン KILCHOMAN 2007-2017 10yo OB for THE KILCHOMAN CLUB SIXTH EDITION #383-385,387,388/2007 57.4% one of 599 bottles, Fresh Bourbon Cask 香りはバニラ、フレッシュシトラス、強
ファークラスの偉人シリーズのようなものが続くのでしょうか。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 2003-2017 13yo OB for DENMARK Founder's Series "GRUNDTVIG" #5715 61.3% one of 624 bottles, Refill Butt 香りはしっかりめの近年シェリー、ドライアプリコットやレーズン、キャラメリゼしたナッ
ここ数年では一番好きな21年でした。 スプリングバンク SPRINGBANK 21yo OB bottled 2018 46% 香りは華やかで凝縮感あり。洋梨やリンゴのジュース、フリーズドライのグレープフルーツ、粉っぽいモルティ、白い花、少しチーズ、バニラ、タールと強いピート。 飲んでも華やかで少し鋭い。凝縮感のある噛み応え、グレープフルーツやリンゴ、果汁っぽさのある甘味と酸味、塩気の強いチー
サルファリーの抜けたニュアンスがはっきりと感じられました。 タリスカー TALISKER 1975-2001 25yo OB LIMITED EDITION 59.9% one of 6000 bottles 香りは重さがある強いシェリー、プルーンとビターチョコレート、キャラメリゼしたナッツ、魚介の燻製、ヨードと強いスモーク、少しミーティでリッチ。 飲むと芳醇でパワフル。少し噛み応えがあるテ
ラベルは素晴らしいですが中身はどうでしょうか。。。 スプリングバンク SPRINGBANK 2003-2017 13yo CADENHEAD 175th Anniversary for CADENHEAD's WHISKY SHOP ABERDEEN 57.0% one of 540 bottles, Butt 香りは近年の強めのシェリー、ベリージャム、チョコレートと黒糖、焦がした麦芽、少し
70年代のオフィシャルを彷彿とさせる良樽でした。 レダイグ LEDAIG 1994-2017 23yo GORDON & MACPHAIL EXCLUSIVE for CAMPBELTOUN LOCH & Public Bar Islands #9 52.5% one of 248 bottles, Refill American Hogshead 香りはしっとりと滋味深い。バニラとオレンジ
想像よりずっとよくまとまった美味しさでした。 グレンアラヒー GLENALLACHIE OB DISTILLERY EDITION 40% 香りは甘やか、マーマレードを入れた紅茶、バナナミルクや蜂蜜、少しプルーンやドライフルーツ、バニラ、じわじわとモルティ。 飲むと柔らかいが膨らみもある。加熱したオレンジやプラムの甘味と淡いオークのタンニン、ミルキー、しっかりめの麦芽の旨味、バランスの良い味
何の樽かわかりづらい不思議さがありますが、非常に美味です。 ロングモーン LONGMORN 1992-2017 25yo SIGNATORY VINTAGE for THE WHISKY HOOP #48498 52.2% one of 200 bottles, Hogshead 香りは芳醇でやや厚みあり、プラムやイチゴのジャム、少しハーブと鞣し革、こなれてきたモルティ。 飲むと意外に柔らか
華やかで飲み頃の70年代カリラです。 カリラ CAOL ILA 1975-1999 24yo SIGNATORY VINTAGE for VELIER 43% one of 461 bottles 香りは華やかで強い。オレンジゼスト、りんごのコンポート、少し貴腐ワイン、バニラ、少し鋭さのあるピート、強いスモーク。 飲むと噛み応えのあるモルトの旨味とさらりと魚介ダシ、品のある甘味と柑橘の酸味、
美味しかったウェアハウステイティングに近い香味でした。 スプリングバンク SPRINGBANK 1997-2015 18yo OB for SPRINGBANK SOCIETY 58.9% one of 502 bottles, Re-charred Sherry Butt 香りは黒糖の強いかりんとう、枝付きのレーズン、ビターチョコレート、香ばしく焦げた麦芽、シナモンなどのスパイス。 飲むと
70年代の中でも優れたスプリングバンクだと思います。 スプリングバンク SPRINGBANK 1974-2003 28yo CHIEFTAIN'S #1161 56.0% one of 444 bottles, Butt 香りは妖艶さがあり粉っぽい凝縮感あり。カスタードクリーム、フローラル、熟した桃と柑橘、強すぎない樽感。 飲んでも凝縮感があり噛み応えのある旨味を感じる。粉っぽい柑橘の甘味と酸