2015年09月に投稿された記事の一覧です。 1ページ中1ページ目を表示中。
意外なシェリー感で嬉しくなりました。 アラン ISLE OF ARRAN 1997-2015 18yo OB PRIVATE CASK for THE WHISKY HOOP #1997/461 49.4% one of 256 bottles, SHERRY HOGSHEAD 香りはオレンジピール、淡く洋梨や桃、バニラ、淡いクリーム、ほどよい麦感、淡くチーズ、心地良いオークと少しのオイル。
こんばんは。 この私のブログですが，ウスケバさんからサケドリさんに移行になりました。 テイスティングノートを含めて記事はたくさん書き溜めてあるのですが，サケドリさんに移行してからその投稿予定の一覧も見られませんし，履歴一覧も見られません。 そして新しい記事を投稿してもエラーがでてしまいます。 私のせいなのか運営側の問題なのかは不明ですが，安定して記事を載せられるまでにもうしばらく時間がかかりそうな
じっくり飲んでも素晴らしい仕上がりです。 ラフロイグ LAPHROAIG 1993 21yo OB for FRIENDS OF LAPHROAIG 21 Years of Friendship 48.4% ・香り： 非常に華やかでフルーティ，グレープフルーツのわた，グァバ，淡くパッションフルーツやパイナップル，バニラクリームとリッチなオーク，ナッツ，旨そうな麦，湿布，土っぽさ，海藻のミネラ
やはり世界に向けたバイセンテナリーボトルとして素晴らしいです。 ラフロイグ LAPHROAIG 15yo OB TO CELEBRATE THE 200TH ANNIVERSARY OF LAPHROAIG 43% ・香り： 熟したオレンジとグレープフルーツ，グァバ，淡くパッションフルーツ，奥からアプリコットジャム，バニラ，穏やかながら主張してくる麦感，ヨードとスモークが共に主張するピート感
2012年8月8日の開設以来，3年以上ほぼ毎日ウイスキーの記事を掲載してきたこのブログでしたが，今回，ウスケバからサケドリへのリニューアルに伴って休止いたします。 運営側からの連絡によると， 9月24日(木）AM9：00 ～ 9月29日(火）AM9：59 の間，機能が停止するとのことです。 その後は普通にサケドリのサイトに移行されるということですので，ウスケバとしては最後の記事を24日の早い時間
あのボトルと似てるなぁと思っていたら近い樽番号でした。 グレンファークラス GLENFARCLAS 1991-2014 22yo OB THE FAMILY CASKS for THE Whisky Shop #5691 53.8% one of 604 bottles 香りは良いシェリー、ベリーやデーツを含むドライフルーツやジャム、チョコレート、黒糖、焦がした麦、ハーブ、クローブ、リッチ。
熟成感があって洗練されたリトルミル，私でも美味しく飲めました。 リトルミル LITTLEMILL 1977-2004 SCOTCH MALT SALES DISTILLERY COLLECTION 49.6% 香りには熟成感あり、パイナップルとオレンジ、少し洋梨っぽさもありフルーティは強い、後から雑穀とオイル、飲んでも香り同様の熟成感のあるフルーツ感に加えて雑穀とオイル、濃いめのコクのある甘
これはこれで結構完成度高いです。 キルホーマン KILCHOMAN 2009-2015 5yo OB for WHISKY LIVE TOKYO 2015 #431/2009 59.5% SHERRY BUTT 香りは甘やかなシェリー、デーツ、強いスモーク、ヨード、チョコレート、焦がした麦、飲むとまったりした口当たり、しっかりとシェリー感、強いジャムの甘味、チョコレートがけのオレンジ、魚介ダ
想像以上に良くできた余市らしい余市でした。 余市 YOICHI OB HEAVILY PEATED 48% 香りはアプリコットジャムとオレンジ、甘やかなバニラ、ナッツクリーム、良い麦感、ヨードもある強いピート、魚介の燻製、リッチなオーク。 飲むと滑らかな口当たりからスパイシーに広がる、やや粘性のあるテクスチャー、アプリコットジャムの強めの甘味、コクあり、引き締めるオークのタンニン、少しブリニ
硫黄感は好みが分かれそうです。 宮城峡 MIYAGIKYO OB SHERRY CASK 48% 香りは強いシェリー、ベリージャム、しっかりめの硫黄系サルファリー、コーヒー、ビターチョコレート、淡くバルサミコ酢。 飲んでも強いシェリー、濃縮感のあるジャムのまったりと濃い甘味、香り同様の硫黄、焦がした麦、ハーブ、良い渋味が味を深める、ややスパイシーで甘い余韻。 【Okay/Good】 話題の
しっかりめのシェリーの効いたバンク。寝かせても美味しそうです。 スプリングバンク SPRINGBANK 1995-2015 19yo OB for WHISKY LIVE TOKYO 2015 55.9% one of 390 bottles, REFILL SHERRY CASK 香りはしっかりシェリー、ビターチョコレートがけのオレンジ、ベリージャム、デーツなどのドライフルーツ、アルマニャ
わりと最近のシェリーも感じる良い仕上がりでした。 ダルウィニー DALWHINNIE OB "Triple Matured Edition" for Friends of Classic Malts 48% Bottled in 2013 香りはプラム、素朴な麦感、デニッシュ、最近のシェリー感、チョコレート、奥からバニラ、飲むと滑らかな口当たりから広がる、カラメル、プラムジャムの甘味、淡く薬
ボトラーらしい華やかなフルーティラフロイグでした。 ラフロイグ LAPHROAIG 1998-2012 14yo WHISKYBASE "ARCHIVES" #5619 53.8% one of 156 bottles, Bourbon Hogshead 香りは華やかでフルーティ、シトラス、青リンゴ、淡く桃、バニラ、少しクリーム、オーク、強めの麦感、ヨードは淡くスモークが強い、飲むと香り同様
らしさは別にして綺麗で完成度の高いモルトでした。 ブルイックラディ BRUICHLADDICH 1992-2013 21yo ACORN'S #3812 57.0% 香りはオレンジ、少しクリーム、バニラ、素朴さを伴うわりと強めの麦感、ナッツ、リッチな良いオーク、飲むとジワジワとスパイシーになる、オレンジクリームのコクのある甘味、ココナッツ、麦の旨味あり、オークのリッチなタンニンが味を深める、
やはり個性的な蒸留所です。 ベンネヴィス BENNEVIS 19yo CADENHEAD Black Dumpy Bottle 46% 香りはオールドシェリー、強くカラメルや黒糖、焦がした穀物感、ハーブ、シナモン、リッチ、飲んでもオールドシェリー、薬草のオールドリキュール、甘辛いおつまみ珍味，濃いめの甘味と引き締める良い渋味、度数よりボディのあるリッチな余韻は長い。 【Good/Very G
素敵なスペイサイドモルトでした。 リンクウッド LINKWOOD 1973-2009 THE WHISKY EXCHANGE "10 YEARS ONLINE" 49.7% 香りはオレンジリキュール、熟したプラム、ミント、クリーム、紅茶、少し香木っぽさのあるウッディネス、奥からじわりと麦感、飲むと甘酸っぱいプラムジャム、ミントティー、カスタード、リッチなオークのタンニンか味わいを深める、やや
意外にしっかりめにピーティで少し驚きました。 グレンモーレンジ GLENMORANGIE OB "DORNOCH" LIMITED EDITION 43% 香りは華やか、オレンジクリーム、洋梨の入ったケーキ、バニラ、ほどよいモルティ、リッチなオーク、奥から探さなくても感じるピート、飲むとスムーズな口当たりから徐々にスパイシー、オレンジリキュールのようなコクのある甘味、ややこなれた良い麦感、ほど
少し新樽の香味が引っかかりましたがらしい華やかさがありました。 グレンモーレンジ GLENMORANGIE OB "The DUTHAC" LEGENDS 43% 香りは華やか、オレンジ、プラム、バニラ、ほどよいモルティ、リッチなオークが強めに主張、飲んでもオレンジとバニラ、プラム、マーマレードや蜂蜜の甘味、少しエグい木材っぽさもあるがスパイシーでリッチなオークが長めに残る 【Good】
濃厚な甘味が印象的でした。 グレンマレイ GLENMORAY 1986 25yo OB PORTWOOD FINISH 43% 香りは甘やかで重め、濃縮感のあるプラムやオレンジのジャム、ビターチョコレートとハーブ、リッチ、飲むと粘性のある口当たりから広がる、粘性も感じるテクスチャー、まったりとしたジャム系の強い甘味、淡い渋味、濃い甘味を伴うリッチな余韻は長め。 【Good/Very
まさに美味しいプルトニーという香味でした。やはりオフィシャルとボトラーが近い蒸留所です。 プルトニー PULTENEY 1990-2013 23yo CADENHEAD SMALL BATCH for Campbeltoun Loch 55.8% one of 228 bottles, Bourbon Barrel ・香り： まったりしたレモンパイ，強くオレンジオイル，高級な蜂蜜，バニラクリ
グリーンケイデンらしさ炸裂でした。 グレンロッシー GLENLOSSIE 1978-1995 17yo CADENHEAD 57% 香りはパン生地のような素朴で強い麦感、奥から淡く桃や洋梨、バニラ、クリーミーさも出てくる、飲むとジワジワと舌に染み込むようなテクスチャー、強い旨味のある麦感、コクのある蜂蜜のような甘味、淡くエステリーなフルーツ、度数のわりに長くはないが心地良い余韻。 【Very
やや洗練されていないタイプだと思いました。 アイリッシュウイスキー IRISH WHISKEY 1991-2014 22yo NECTER with La Maison du Whisky 46.6% 香りは強くフルーツ、洋梨、パイナップル、オレンジ、ややケミカル感あり、奥から麦感とオーク、オイル、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、粘性を感じるテクスチャー、香り同様の多彩なフルーツと
樽の最後の方です。熟成年数が増えて味もちょっと変わりました。 アバフェルディ ABERFELDY 1994-2015 OB #6978 56.9% 香りは良いシェリー、熟したプラム、ベリージャム、加熱したりんご、ビターチョコレート、じわじわと焦がした麦感、蜂蜜、オイリーさもありリッチ、飲むとトロリとした粘性、芳醇に広がる、コクのある蜂蜜やジャムの強い甘味、引き締めて味を深めるタンニンの渋味と
さすがメゾン向け。嫌味が無くブドウ果汁のある素晴しいシェリーのロングモーンです。 ロングモーン LONGMORN 1972-2006 GM for La Maison du Whisky #1088 45% 香りは高貴なシェリー、ベリージャム、ブドウ果汁、アルマニャック、ドライフルーツ、ブーケガルニのハーブ、リッチ、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、ブドウ果汁、パイナップル、しっかりト
こういう麦感をベースにした王道オフィシャルは大好きです。 クラガンモア CRAGGANMORE 1989-2010 21yo OB LIMITEED EDITION 56% one of 5856 bottles 香りはまず素朴でこなれた旨そうな麦感、オレンジ、淡いがナチュラルな桃、フローラル、蜂蜜、バニラ、心地良いオーク、実直な雰囲気、飲むと滑らかな口当たりからスパイシーに広がる、やや噛み
高め度数の加水ボウモア1993，やはり突き抜けたトロピカルフルーツたっぷりです。 ボウモア BOWMORE 1993-2004 WILSON & MORGAN EXTRA STRENGTH 50% 香りは華やか、パッションフルーツ、グレープフルーツとそのわた、ナチュラルな桃や洋梨、良い麦感、ヨードもあるピートがしっかり。 飲むと香り同様のトロピカル感も含む多彩なフルーツ、果汁感があって陶酔感
ちょびっとオールド感を感じたのが不思議でした。どんな樽なんでしょう？ グレンロセス GLENROTHES 1988-2013 WEMYSS MALTS 46% one of 730 bottles, BUTT 香りはアプリコットジャム、オレンジリキュール、プラム、キャラメル、ナッツクリーム、強めのオーク、樹液、リッチで濃厚、飲むと滑らかな口当たり、プラムとアプリコットのジャム、濃厚な甘味、優
5年ぶりに飲みましたが，やはりとてもフルーティでボディもあって良いです。 ボウモア BOWMORE 1990-2010 20yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask for JIS "SPECIAL CASK STRENGTH" #6193 52.0% 香りは強くフルーティ、グァバ、パッションフルーツ、熟したグレープフルーツ、潮風、麦の主張あり、スモーク優位の強いピート。
珍しいパフュームのあるバーギーでした。 グレンバーギー GLENBURGIE 1984-2014 GM Distillery Lebels 46% 香りはオレンジクリーム、バニラ、こなれた旨そうな麦感、ナッツ、穏やかなオーク、リッチ、飲むと滑らかな口当たり、やや粘性あり、洋梨とオレンジ、クリーム、キツさの無いパフュームがしっかり、まったりした粘性のある甘み、やわらかなオーク、パフュームの無い
華やかで香りの強いモルトの香水でした。 スプリングバンク SPRINGBANK 1974-2003 28yo OB #2283 46% one of 330 bottle 香りは華やかで強い、陶酔感あり、フリーズドライのイチゴ、スウィーティのガム、青リンゴ、井草っぽいグラッシー、バニラ、乾いた麦感。 飲むと香り同様の華やかなフルーツと良いグラッシー、少しチーズ、舌に染み込むような麦の旨味、上
短熟ポートエレン，このスペックはあと何回飲めるでしょうか。 ポートエレン PORT ELLEN 1981-1992 11yo CADENHEAD 150th anniversary bottling 64.1% 香りはフレッシュレモン、荒々しく強い麦感、クールで鋭い金属感と塩素、バニラ、潮風、タール、スモーク優位の強いピート感、飲むとじわじわとスパイシー、レモン、染み込むような強い麦の旨味、
90年代前半が詰め時になった気がします。 ボウモア BOWMORE 1992-2015 22yo CADENHEAD Authentic Collection 50.8% one of 204 bottles, Bourbon Hogshead 香りはパッションフルーツ、オレンジ、パイナップル、バニラクリーム、ココナッツ、良い麦感、潮風、ダシ、強いピート、リッチ、飲むと香り同様に多彩でトロピ
さすがメゾンの記念ボトル。王道＋αを感じました。 ハイランドパーク HIGHLANDPARK 1977-2006 28yo OB for La Maison du Whisky's 50th Anniversary #4259 48.5% 香りは良いシェリー感、煮詰まってないプルーン、ドライオレンジやレーズン、キャラメリゼしたナッツ、ナッツクリーム、アメリカンコーヒー、焦がし麦、濃く入れすぎ
型にはまらない旨いラフロイグでした。 ラフロイグ LAPHROAIG 1998-2015 16yo CADENHEAD Authentic Collection 57.5% one of 198 bottles, Bourbon Hogshead 香りはシトラスと重いアプリコットジャム、オイル、ナッツ、タールもある強くしっとりとしたピート、奥からこなれた麦感、海藻、ヨードと強いスモーク、良い
瓶内変化のためか，以前のイメージより美味しく仕上がっている印象でした。 キルホーマン KILCHOMAN 2008-2013 5yo OB "100% ISLAY SINGLE CASK" #402/2008 61% Bourbon Cask 香りはシトラス、青りんご、若々しいが強い麦感と若葉のグラッシー、バニラ、シナモン、根菜、鋭く強いピート、飲んでも刺激的、フレッシュシトラス、淡い桃感、
こんな記念ボトルを数年してから飲めるのは幸せですね。 カリラ CAOL ILA 1996-2009 OB "FEIS ILE 2009" #19313 58% European Oak Cask Ex Sherry Casks 香りはアプリコットジャムとオレンジマーマレード、塩素、バニラ、ナッツ、少しクールな金属感、潮風と強いスモーク、飲むと滑らかな口当たりからヒリヒリとスパイシーに広がる、
こういう仕上がりの良い濃いシェリーカスクのモルトも増えてきましたね。 グレンギリー GLENGARIOCH 1993-2014 21yo ADELPHI #776 50% one of 562 bottles 香りは強めのシェリー、プラムやアプリコットのジャム、皮付きブドウ、カラメル、黒糖、ハーブ、淡く松ヤニ、リッチ、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、全体を覆う強いシェリー、ジャム系の