2018年06月に投稿された記事の一覧です。 1ページ中1ページ目を表示中。
どことなくオールド&レアの香味に近いものを感じました。 アバフェルディ ABERFELDY 1970-1996 26yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 60.14 49.7% 香りは滋味深い。薄めた蜂蜜とニッキ、こなれていてしっかりと心地良いモルティ、樽は強くない。 飲むとじわじわと広がる、染み込むようなモルティな旨味とコクのある甘味、ニッキ、余韻は長く心地良
やっぱりどういう経緯のボトルかは不明ですが、欲しい70年代の味がある優しいギリーです。 グレンギリー GLENGARIOCH 1975-1990 selected in 2006 for France 43% one of 251 bottles 香りは穏やかでこなれている。オレンジマーマレード、ドライアプリコット、紅茶、しっとり湿ったニュアンスを伴うピート、こなれたモルティ。 飲むと滑らか
仕上がったピーティベンローマックを詰めてくれていました。 ベンローマック BENROMACH 2009-2017 OB for BENROMACH LOVERS IN JAPAN #130 60.9% First Fill Bourbon Barrel, one of 217 bottles 香りは少し加熱したリンゴ、バニラ、蜂蜜、強めのピート、心地良いモルティ。 飲むと度数を感じない穏やか
ボトルにも中身にも品がありました。 スプリングバンク SPRINGBANK 17yo OB Wedgwood Decanter 43% 1980年代前半流通 香りは非常に華やか、フリーズドライのイチゴ、グレープフルーツや洋梨、爽やかなフローラルや若葉、陶酔感あり。 飲むと優しい口当たりから広がる。香り同様に華やか。凝縮感のあるフルーツとフローラル、心地良い甘味と酸味、追いかけるように塩気、余
以前飲んだ時より明らかにオールド感を帯びており、いろいろ考えさせられました。 グレンモーレンジ GLENMORANGIE OB PORT WOOD FINISH 46.5% 90年代後半流通 香りには丸みがあり芳醇で強い。プルーン、ブドウの皮、黒糖、ビターチョコレート、奥にこなれたモルティ、淡くレザーや妖艶なニュアンスがある。 飲んでも芳醇で意外に飲みごたえあり。やや粘性のあるテクスチャー、
レアモルト味。まだ飲み頃は長く続きそうです。 セントマグデラン ST MAGDALENE 1979-1998 19yo UD RARE MALTS SELECTION 63.80% 香りは鋭く刺激あり、プレーンな樽感、柑橘と強いモルティ、淡くニッキ、ピリッとしたスパイス。 飲むとじわじわとスパイシーなアタック、そこから噛み応えのあるモルティとその旨味、クセのないシロップの甘味、プレーンな樽感
フローラルで綺麗なスキャパでした。 スキャパ SCAPA 1979-1994 14yo SIGNATORY VINTAGE #3851-52 43% one of 600 bottles 香りは優しい。白い花と藁っぽさも含むがさわやかな草っぽさ、柔らかいモルティ。 飲むと舌に染み込むようなテクスチャー、優しいシロップの甘味と穏やかなモルティな旨味、ほどよい酸味と淡い塩気、フローラルでほんわか
濃厚シェリーの良いスペイサイドモルトでした。 ロングモーン LONGMORN 1996-2013 17yo The Ultimate for Netherland #105092 60.1% one of 582 bottles, Sherry Butt 香りは強い近年のシェリー、プラムやブドウのジャム、アメリカンコーヒー、焦がしたモルティ、シナモンなどのスパイス、リッチ。 飲むと滑らかな口
何度飲んでも素晴らしいシェリーカスクのアードベッグです。 アードベッグ ARDBEG 1975-2001 25yo John Milroy SELECTION 58.0% Sherry Butt 香りは力強い。塩素と鋭い金属感、強烈なピート、心地良いシェリー感、ベリー、少しミーティ、海藻、旨そうなモルティ。 飲むと度数より穏やかな口当たりからパワフルに広がる。香り同様に塩素や金属感、アプリコ
香りと味わいのギャップが興味深い1本でした。 スプリングバンク SPRINGBANK 1995 22yo Copper Monument #470 45.8% one of 240 bottles, Sherry Hogshead 香りはしっかりめの近年シェリー。デーツやプルーンなどドライフルーツ、ビターチョコレート、キャラメル、バーベキューのの肉と燃やした草。 飲むとリッチなシェリー感でベ
よくできた甘口プルトニーでした。 プルトニー PULTENEY 2004-2018 OB for THE WHISKY EXCHANGE #128 62.1% one of 612 bottles 香りはまったりと甘やかなシェリー、カラメルとミルクチョコレート、ハーブ、重さのあるオイル。 飲むと粘性あり。滑らかな口当たりから力強く広がる。プルーンなどの濃縮感のある甘味、引き締める良い渋味、淡
記念すべきリリースで、中身も期待以上でした。 グレンカダム GLENCADAM 1995 22yo OB for THE WHISKY HOOP #3333 61.2% one of 174 bottles, Bourbon Barrel 香りは華やか。オレンジピールとオレンジオイル、青リンゴ、しっかりとモルティ、バニラ、時間経過でクリーム、少しバラのフローラル。 飲むと度数の割には穏やかだ
暖かみのあるタイプで完成度高めでした。 アードベッグ ARDBEG OB "grouves" SPECIAL COMMITTEE ONLY EDITION 51.6% 香りはまったりと甘やかで強い、パパイヤ、バラのフローラル、ヨードもあるが焦げ感のあるスモーク優位の強いピート、僅かにミネラルの鋭さを感じる。 飲むと意外に滑らかな口当たりから芳醇に広がる、温かい、ジャム系の甘味、コクあり、やや
過熟感のない素晴らしい長熟ロングモーンです。 ロングモーン LONGMORN 40yo GM Distillery Labels 46% 2000年代流通 香りは華やか、オレンジピールと淡い桃、さっぱりしたミント、藁と乾いた優しいモルティ。 飲むと強く陶酔感のあるフルーツ、パイナップルや桃やパッションフルーツの爽やかな果汁とミント、品のある甘味と酸味があり渋さはない。心地良い余韻。 【Ver
出会いに感謝するべき素晴らしい1杯でした。 クライヌリッシュ CLYNELISH 1965 27yo SCOTCH MALT SALES 51% 香りはこなれたオールドシェリー、アプリコットジャム、生キャラメル、淡くスミレのフローラルやワックス、滋味深いモルティ、少しレザーや腐葉土のアーシー、太さのあるピート、時間と共に金属感。 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に力強く広がる、煮詰まった紅茶、