2018年05月に投稿された記事の一覧です。 1ページ中1ページ目を表示中。
上品で艶っぽさもありました。 ポートエレン PORT ELLEN 1970-1987 16yo GM for INTERTRADE 40% Magnum bottle one of 240 bottles 香りは艶っぽいオールドシェリー、粉っぽく凝縮したドライオレンジ、ミルクチョコレート、ラムレーズン、こなれた強いオールドピート、磯っぽい海苔、レザー、ハーブやミント。 飲むとベルベットのよう
やっと、、、飲めました。 ストラスアイラ STRATHISLA 25yo OB Bicentenary 40% Magnum bottle bottled in 1986 香りは心地良いオールド感、ドライアプリコット、アンティーク家具の高級感のあるウッディネスにじわりとヒノキの主張、妖艶さのあるオールドシェリー、湿った土っぽいオールドピート。 飲むと優しい口当たりから芳醇に広がる。アプリコッ
すっぴん系の70年代アードベッグでした。 アードベッグ ARDBEG 1978-1996 18yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 33.40 55.3% 香りはプレーンな樽感と強めのモルティ、レモン、淡いがらしい金属感、ガツンとスモーキー。 飲んでもプレーンな味わい、クセのないシロップの甘味、レモンとやや鋭い金属感、ボディはそれほどない、スモーキーな余韻。 【G
ラムとバンクのコンビは好きです。 スプリングバンク SPRINGBANK 1996-2016 19yo OB for Pacific Edge Wine & Spirits 55.7% one of 264 bottles, Fresh Rum Cask 香りは力強く華やか。アプリコットジャム、しっとりとしたピート、オイル、少し磯っぽさや土っぽさ。 飲むと粘性がありそこからジワジワと広がる。
これからの仕上がりに期待です。 スプリングバンク SPRINGBANK 1997-2017 20yo OB for Pacific Edge Wine & Spirits 55.2% one of 192 bottles, Fresh Sherry Cask 香りは強いシェリー感、プラムジャム、炒りごま、焦げたモルティ、少しミーティ、擦ったマッチと焚き火。 飲むと芳醇、プラムジャムのコクのあ
アメリカ向けは知らないものが多そうです。 スプリングバンク SPRINGBANK 1997-2016 19yo OB for Pacific Edge Wine & Spirits 55.6% one of 390 bottles, Re-charred Sherry Cask 香りは濃いシェリー、ベリージャムや黒糖、キャラメル、クローブなど多彩なスパイス、少し漢方薬、樽の陰から炭っぽいスモ
808周年は何か特別な意味があるのでしょうか。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 2003-2016 13yo OB for 808TH ANNIVERSARY FOR DANNEBROG #1933 60.3% one of 648 bottles, Refill Butt 香りはしっかりシェリー、プルーンとチョコレート、ブドウの皮、ワックス、胡麻せんべい、強めのウッディネス。
こんなラム感しっかりのバンクも珍しいです。 スプリングバンク SPRINGBANK 1997-2011 14yo OB #245 46% one of 233 bottles, Fresh Demerara Rum Barrel 香りは華やか、リモンチェッロ、凝縮したモルティ、オイル、ラムそのもののニュアンス、奥からピート。 飲むと柔らかな口当たりから広がる、噛み応えのあるモルティな旨味、優
湿度とコク深い甘味のある、不思議美味しいエルギンでした。 グレンエルギン GLENELGIN 18yo OB 2017 LIMITED RELEASE 54.8% one of 5352 bottles 香りは湿ったニュアンスのあるモルティ、蜂蜜、穏やかなオレンジやプラム、リッチなオーク、淡いワックスや優しいバニラクリーム。 飲むと熟成年数より柔らかく少し粘性のある滑らかな口当たりで、そこか
想像以上に素敵な記念ボトルでした。 ベンローマック BENROMACH 17yo OB CENTENARY BOTTLING 43% Bottled in 1998, one of 3500 bottling 香りは心地良いオールド感、強く陶酔感のあるフルーツ、エステリー、洋梨やグレープフルーツのわた、奥からチョコレート。 飲むと穏やかに広がる。粘性あり。アプリコットジャム、少し平坦だがまっ
妹もやっぱり優秀ではありました。 クレイゲラキ CRAIGELLACHIE 1990-2017 27yo THE WHISKY FIND #5402 49.6% one of 285 bottles, refill hogshead 香りは華やか。白ワインのブドウ感、シードルのりんご感、グレープフルーツや淡い桃、バニラクリーム、優しくワックスやオイル。 飲むと粘性があり優しい、青リンゴキャン
これは痺れるような美味しさです。 ティーニニック TEANINICH 1973-2002 SCOTT'S Selection 59.9% 香りはアプリコット、はっきりとニッキ、こなれているが滋味深く強いモルティ、樽感は強くない。 飲むと粘性あり、アプリコット、ニッキ、ワックスや樹液、噛み応えのあるモルティな旨味、クセがないがコクはある甘味、ジワリとスパイシー、輪郭がくっきり、余韻は長く心地良
こういうのは買っておきたいです。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 2006-2017 11yo OB for MUNICH AIRPORT #3720 64.5% one of 324 bottles, 1st fill European Oak Hogshead 香りは強いヨーロピアンオークシェリー、リッチ、アメリカンチェリー、ビターチョコレート、カラメルソース、クローブ、ハ
落ち着いたハイランドモルトでした。 ロイヤルブラックラ ROYAL BRACKLA 1993-2017 24yo THE WHIKSY HOOP #6802 45.6% one of 176 bottles, Bourbon Barrel 香りはオレンジ、素朴な麦芽や焼き栗、バニラクリーム、淡くシナモン、穏やかなオーク。 飲むとジワジワと刺激を伴い広がる。オレンジマーマレードと淡い蜂蜜のコク
バーボンカスクらしい香味がしっかりありました。 グレンゴイン GLENGOYNE 1997-2017 20yo OB THE DISTILLERY CASK #1793 54.8% 香りは強く華やか。バニラとオレンジクリーム、ココナッツ、意外に若さを感じないモルティ、リッチなオーク。 飲むとオレンジオイル、バニラ、蜂蜜のようなコクのある甘味、引き締めるオークのタンニン、木材っぽさも淡く主張、