2017年08月に投稿された記事の一覧です。 1ページ中1ページ目を表示中。
この稀有な経験に感謝します。 マクファイルズ MACPHAILE'S 1945 GM 40% 80年代後半ボトリング 香りは穏やかなオールド感、キャラメルやミルクチョコレート、厚みを感じる淡いミーティ、レザー、少し焦がした麦、埃っぽさと土っぽさを伴うピートが強め。 飲むと滑らかな口当たりから広がる、キャラメルやべっこう飴の優しい甘さがあるが意外に強くない、明らかに度数以上の深いコクがある、優
バランスの良い仕上がったボトラーズハイランドパークでした。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1995-2015 20yo GM EXCLUSIVE for THE WHISKY MERCENARY #1485 50% one of 325 bottles, Refill American Hogshead 香りは蜂蜜に漬けたオレンジ、バニラ、オーク、藁、心地良いモルティ、奥に淡
魅力的なイチゴジャム感がしっかりありました。 スプリングバンク SPRINGBANK 1965-1999 34yo MURRAY MCDAVID #MM580 46% Fresh Sherry Cask 香りは非常に華やかで妖艶、うっとりするオールドシェリー、しっかりイチゴジャム、スミレのフローラル、アンティーク家具、ハーブ、レザー、奥に淡く土っぽいピート。 飲んでもしっかりとイチゴなどのベ
たしかにビッグピートという感じでした。 ビッグピート BIG PEAT DOUGLAS LAING for FEIS ILE 2017 48% one of 1600 bottles, Finished in Sherry Cask 香りは甘やかな近年シェリー、プラムやアプリコットのジャム、ミルクチョコレート、かりんとう、ダシ醤油、淡く硫黄、重く強いピート。 飲むとアプリコットジャムのコクの
念願かなって飲めました。感激です。 ラフロイグ LAPHROAIG 1966-1997 31yo SIGNATORY VINTAGE #1094 49.3% one of 210 bottles 香りはこなれていて穏やか、アプリコットジャムやグレープフルーツのジャム、クリーム、樹液、淡く腐葉土、ヨードもある強いピート、ムスク、妖艶さがありリッチ。 飲むと粘性もある柔らかな口当たりから力強く広
やはりバーボン系のほうがハウススタイルを感じやすいですね。 クライヌリッシュ CLYNELISH 1997-2016 19yo GM EXCLUSIVE for THE WHISKY HOOP #6489 55.4% one of 257 bottles, 1st Fill American Hogshead 香りはオレンジオイル、アプリコットジャム、蜜蝋ワックス、バニラクリーム、ナッツ。
比較的近年リリースでもマネドラの味だと思います。 ラガヴーリン LAGAVULIN 11yo OB "The Manager's Dram" 66.0% bottled in 2013 香りは強い、オイリーなソルトピーナッツ、オレンジ、アプリコット、力強いモルティ、蜂蜜、品のある海藻や魚介のダシ、スモーキーでパワフルなピート。 飲むと意外に滑らかでオイリーな口当たりからスパイシーに広がる、し
安定のフレッシュカリラでした。 カリラ CAOL ILA 2010-2017 6yo DOUGLAS LAING PROVENANCE for FEIS ILE 2017 50.6% 香りはフレッシュレモンとバニラ、若いモルティ、青草、スモークの強い鋭いピートがしっかり、透明感あり。 飲んでもフレッシュな柑橘とバニラ、若葉、クセのない甘味と酸味、若々しいモルティな旨味、鋭く強いピートと淡い金
滋味深いオールドボトルでした。 グレンアラヒー GLENALLACHIE 12yo OB 40% 80年代流通 香りは深いオールド感、ドライフルーツのアプリコットやオレンジ、べっこう飴、滋味深いモルティと少し土っぽいオールドピート。 飲むと柔らかく染み込むようなテクスチャー、オレンジとスミレっぽいフローラル、べっこう飴のような優しいコクのある甘味、旨味のあるモルティ、綺麗な余韻。 【Good
このスペックでこの出来はすごいんじゃないでしょうか。 グレンロセス GLENROTHES 2006-2017 OB UK EXCLUSIVE SINGLE CASK SERIES BATCH#1 #5454 67.2% one of 636 bottles 香りは強いリッチなシェリー、果汁感の残ったプラムジャム、オレンジオイル、キャラメル、しっかりめのウッディネス、若さも伴う強めのモルティ。
新しいシリーズはワクワクしますね。 グレンロセス GLENROTHES 2000-2017 OB UK EXCLUSIVE SINGLE CASK SERIES BATCH#1 #2364 58.7% one of 575 bottles 香りは甘やか、アプリコットやオレンジのジャム、キャラメリゼしたナッツ、リッチなオーク、淡くクリーム。 飲むと滑らかな口当たりから広がる、アプリコットジャム
露骨なほど仕上がってきてます。 ボウモア BOWMORE 1994-2008 14yo BBR retro label for La Maison du Whisky #1685 54.5% 香りは重厚、昔のニュアンスのあるシェリー、パイナップル、果汁感あり、エスプレッソ、オレンジ、腐葉土っぽいアーシーさやレザー、ヨードもあるが強いスモークのあるピート。 飲むとまったりと柔らかな口当たり、パ
またスコシアがわからなくなりました。 グレンスコシア GLENSCOTIA 25yo OB BOTTLED 2017 48.8% AMERICAN OAK BARRELS 香りは加熱したりんご、アプリコットジャム、シナモンやバニラ、不思議と爽やかなミントなどのハーブ。 飲むとこなれた口当たり、アプリコットジャムの甘味と若葉の爽やかさや塩気と酸味、ボディは軽めでスッキリした余韻。 【Good/
期待通りの美味でした。 ラフロイグ LAPHROAIG 1988-2008 20yo The Syndicate's 53.1% 香りは粉っぽく凝縮した柑橘感、オレンジオイル、乾いた強めのモルティ、アメリカンコーヒー、海藻、燻製、ヨードもある強いピート。 飲むと力強いアタック、じわじわと染み込むようなテクスチャーで噛み応えあり、凝縮した柑橘の甘味と酸味、濃い旨味、少し妖艶なフローラル感、引き
フルーツケーキのようなニュアンスがあり、深みもありました。 グレンタレット GLENTURRET 1986-2017 30yo VINTAGE MALT WHISKY COOPER'S CHOICE #338 48.5% one of 300 bottles, Bourbon Cask 香りは果汁感のあるオレンジ、淡く桃や梅ジャム、カスタードクリームの入ったフルーツケーキ、シナモン。 飲むと
やや時間が欲しいタイプでしたが悪くない香味でした。 グレンファークラス GLENFARCLAS 15yo OB for THE CENTENNIAL OF THE BATTLE OF VIMY RIDGE 50.0% one of 1200 bottles 香りは全体を包む穏やかな近年シェリー、薄めたカラメルソースと蜂蜜、うっすらと硫黄、ほどほどに残ったモルティとオーク。 飲むとマーマレード
経年変化を経て、今素晴らしい状態です。 スキャパ SCAPA 8yo GM 57% 70年代ボトリング 香りは心地良いオールド感、オレンジやアプリコットのドライフルーツ、こなれているが強く旨そうなモルティ、蜂蜜とべっこう飴。 飲むと力強く広がる、香り同様の乾燥したオレンジの皮、白ワイン、淡くおしろい、滋味深く強いモルティが舌に染み込む、甘味は控えめだが穏やかなコクがある、直線的で長い余韻。
優しいシェリー感で綺麗な香味でした。 グレンロセス GLENROTHES 1996-2016 20yo "BLUE GIANT SUPREME" #17 47.5% Refill Sherry Butt 香りは穏やかに全体を包むシェリー、プラムとアプリコットジャム、ミルクチョコレート、良質なオーク。 飲むと滑らかな口当たりから広がる、アプリコットジャムの甘味と心地良いオーク、少しクリーミー、
陶酔感があって素晴らしい美味しさですね。 グレンリベット GLENLIVET OB EXPORT RESERVE 43% 70年代流通 香りには妖艶さがある。こなれて落ち着いたオールドシェリー、プラムジャムや高級チョコレート、滋味深いモルティ、ミントなどのハーブ、アンティーク家具、淡く土やレザー。 飲むと優しい口当たりから柔らかに芳醇に広がる、ジャムっぽい甘味と引き締め味を深めるウッディネス
新しいローランドモルトの赤ちゃんを飲むことができました。 キングスバーンズ KINGSBARNS 2yo OB "SPIRIT DRINK" 62.8% one of 1800 1st Fill Bourbon Barrels 香りは若々しいモルティとスピリッツ感、浅漬けの白菜、バニラ、ココナッツオイル。 飲むとヒリヒリと刺激あり、シトラスと青草、バニラ、若々しいニューポット感もあるがしっと
抜けていてもやはり1972の味がしました。 クライヌリッシュ CLYNELISH 1972 30yo MURRAY MCDAVID MISSION 46% one of 600 bottles 香りは華やか、アプリコットティー、蜜蝋ワックス、樹液、穏やかなオイル、ミント、穏やかなピート。 飲むと滑らかで粘性のあるテクスチャー、アプリコットジャムの甘味と優しい酸味、オイリーてワクシーだが加水の
割高ですがやはりハイクオリティです。 グレンリベット GLENLIVET 14yo OB SINGLE CASK EDITION "Chapelhaugh" #653 60.5% 香りはオレンジオイルとバニラ、ココナッツ、蜂蜜、高級なオーク感、カスタード、シナモン、強いモルティ。 飲むとじわじわとスパイシー、オレンジマーマレード、コクのある蜂蜜の甘味と引き締めるオークのほどよいタンニン、しっ
ほぼ60年代ボウモア。久しぶりに飲みましたが突き抜けてますね。 アイルオブジュラ ISLE OF JURA 1966-2000 33yo Mackillop's Choice #1870 43% 香りは強烈にフルーティ、グレープフルーツのワタ、パッションフルーツ、マンゴー、滴るような果汁感、コニャック、奥に淡いピート、陶酔感あり。 飲むと穏やかな口当たりから広がる、香りと同系統のトロピカル感
飲み進めるごとに深みが増してきます。 グレンドロナック GLENDRONACH 1994-2016 22yo OB for THE WHISKY HOOP #320 54.1% one of 736 bottles, Oroloso Sherry Puncheon 香りは少し重さのある穏やかなシェリー感、ドライオレンジやドライフィグ、プラム、蜂蜜のかかったデニッシュ、べっこう飴、ミルクキャラ
期待以上の陶酔感に驚きました。 グレンドロナック GLENDRONACH 1993-2016 23yo OB for THE WHISKY HOOP #826 55.1% one of 506 bottles, Oroloso Sherry Butt 香りは洗練された強いシェリー感、ベリージャムと皮ごと絞った巨峰、焼きリンゴ、アメリカンコーヒーや高級な酸味のあるチョコレート、品のあるウッディ
香りからオールドの魅力がたっぷり感じられました。 ベンローマック BENROMACH 1965 14yo GM CONNOISSEUR'S CHOICE 40% 香りはアプリコットジャム、オレンジマーマレード、干し柿、こなれたカラメル、煮詰まった紅茶、うっすらと古いマール、オールド感は強めにあるが嫌味がない。 飲むと舌に染み込むようなテクスチャー、優しいジャム系のフルーツ、抜け感はあるがボデ
非常に個性的な味わいに驚きました。 ブレアアソール BLAIR ATHOL OB AVAILABLE ONLY AT THE DISTILLERY 48% bottled in 2016, one of 3000 bottles 香りは甘やかに熟したプラム、りんご飴、ミルクチョコレートのウエハース。 飲むと強くミルキー、コーヒーフレッシュ、ウエハース、オイル、まったりした甘味が長く続く。 【
突き抜けたフルーティに驚かされました。 グレンリベット GLENLIVET 1975-2010 34yo SCOTCH MALT SALES CELTIC-CROSS 46% one of 153 bottles 香りは強い熟成感のあるエステリーなフルーツ感、洋ナシや熟しすぎたマクスメロン、少しオレンジオイル、芳醇。 飲んでもエステリーで強い熟成感、オレンジオイル、じわじわと強まるパイナップ
さすがオールド&レア。リッチで濃厚で旨いスペイサイドモルトでした。 クラガンモア CRAGGANMORE 1986-2017 30yo HUNTER LAING Old & Rare 59.7% one of 167 bottles, Refill Hogshead 香りはねっとりと甘やか、アプリコットジャム、樹液とワックス、べっこう飴、旨そうなこなれたモルティ、リッチなオーク、オイル。 飲
懐かしいラベル。中身も素晴らしかったです。 マッカラン MACALLAN 1965 29yo SCOTCH MALT SALES 49% 香りは高貴さもあるオールドシェリー、ベリージャム、巨峰、カラメルやチョコレート、スミレのフローラル、ブーケガルニやミント、レザー、奥から土っぽさとオールドピート。 飲むと芳醇、香り同様の濃厚フルーツ、強めのミント、高級チョコレート、みずみずしさも残したフル
少し時間をおいて飲みたい香味でした。 ベンローマック BENROMACH 2009-2017 OB 45% SASSICAIA Wood Finish, one of 7783 bottles 香りはミルクチョコレートの入った甘いウエハース、プラム、淡いがグラッパのようなスピリッツ感、じわじわとピート。 飲むと柔らかな口当たりからピリッとアルコール感、ミルクチョコレートとプラムジャムのまった