テイスティングノート

香木っぽさもあって素晴らしいスプリングバンクでした。   スプリングバンク SPRINGBANK 1965-1990 25yo DUTHIE for SAMAROLI 46% one fo 480 bottles 香りは華やかで強い。フリーズドライの柑橘やイチゴ、後から追うようにイチゴジャムやプラム、チョコレート、しっとりしたモルティさもあり少しミントの清涼感、奥に淡いピート。 飲むと凝縮感あり

最近のカーチェスの中ではかなり好みでした。   ラフロイグ LAPHROAIG OB CAIRDEAS for FRIENDS OF LAPHROAIG and FEIS ILE 2018 51.8% 香りはフレッシュシトラス、白ブドウ、少し軽いがヨードのある強いピート、タール、ドライナッツとほどよいモルティ。 飲むと丸みはあるがじわじわとスパイシー、薄めた蜂蜜やバニラのコクのある甘味と柑橘のさ

やはり期待通りの満足感でした。   グレンギリー GLENGARIOCH 1975-1987 DUTHIE for SAMAROLI 50% one of 240 bottles 香りは期待通り独特。レモンの効いたチーズケーキ、こなれたモルティ、タールもあり土っぽさの強いピートがしっかり。 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる。クセのあるチーズや強い砂利っぽい土っぽさ、そしてピート、それに対し

スペックから想像する通りの香味でした。   ブナハーブン BUNNAHABHAIN 2007-2018 10yo OB FEIS ISLE 2018 59.5% one of 1881 bottles 香りはまったりした重さもあるシェリーがしっかり。甘やかなプルーンやみたらしのたれ、スモーキーなピート、生のナッツ、ハーブ、マスクされているが若さの残るモルティ。 飲むと甘やかで強い味わい。ジャムな

熟成感とボディの同居した、比類なきタムデューでした。   タムデュー TAMDHU 1963-1989 26yo R.W.DUTHIE for CHRISTOPHER CANNAN 51.5% 香りは心地良いオールド感、萎びた洋ナシやオレンジ、白ワインで伸ばしたクリーム、こなれたモルティ、古いヒノキ風呂のような心地良いウッディネス、奥からじわりとピート。 飲むと力強さもあるがこなれて舌に染み込む

熟成感と樽感がしっかり効いたグラントでした。   グレングラント GLENGRANT 1988-2017 29yo THE WHISKY HOOP #9173 55.4% Sherry Butt 香りには濃縮感がありややエステリー。梅ジャムや煮詰めた紅茶、香ばしい焙じ茶、こなれたモルティ、リッチなオークは強め。 飲むと甘酸っぱいアプリコットや梅のジャム、熟成感はあるが抜け感はない。甘味には強いコ

余分なものをそぎ落としたマッチョなリベットでした。   グレンリベット GLENLIVET 1972-1988 16yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 5TH ANNIVERSARY SPECIAL BOTTLING 2.6 57.9% 香りは滋味深く突き抜けたモルティ、パン生地、ニッキ、少しシトラスとフレッシュミント、藁と生姜。 飲むと意外に刺激が少なく、パワフ

しっかりとフルーティでトロピカル感もありました。   アラン ISLE OF ARRAN 2001-2017 15yo OB for THE WHISKY HOOP #2001/751 52.3% one of 176 bottles, BOURBON BARREL 香りは非常にフルーティ。パイナップルのクリーム、オレンジ、若いマンゴー、穏やかなモルティ。 飲むと柔らかな口当たりからフルーティに

枯れたオールドシェリーが味わい深かったです。   グレングラント GLENGRANT 1949 GM Distillery Labels 40% 80年代流通 強めだが心地良いオールド感、萎びた感もあるが深みのあるアプリコットとオレンジの皮、淡くオールドピート、しっかりめの滋味深いピートや土っぽさ。 飲むと滑らかな口当たりから広がる。萎びたオレンジ、穏やかなオールドシェリーとカラメル、甘味には度

華やかなバーボンカスクのスペイサイドモルトでした。   リンクウッド LINKWOOD 1997-2017 20yo SIGNATORY VINTAGE for THE WHISKY HOOP #7559 58.2% one of 266 bottles, Hogshead 香りは華やか。青リンゴ、シトラス、バニラ、ほどよいウッディネス、鋭さのある強めのモルティ。 飲んでも華やか。青リンゴやシト