テイスティングノート

重厚なシェリーのインチガワーでした。   インチガワー INCHGOWER 1967-1988 MOON IMPORT “THE COSTUMES” #788 46% one of 556 bottles, SHERRY BUTT 香りは強いシェリー、コーヒー、キャラメリゼしたナッツ、レーズンなどドライフルーツ、チョコレートがけのオレンジ、少しクセのあるオイル、やや硫黄がありミーティ、良いウッデ

コリーヴレッカンの初期、コミッティー向けのボトルです。   アードベッグ ARDBEG CORRYVRECKAN OB COMMITTEE RESERVE 57.1% 強く鋭いピート、ベーコン、バーベキューの煙、オレンジ、ややミネラル、少し木材、飲んでも新樽感とミネラル、強い味だがシロップのような甘味は強くない、スパイシー、ドライでややクリア、オイリーさもあるがキレあり。 【Good/Very

らしいイチゴジャム感がしっかりでした。   スプリングバンク SPRINGBANK 1965-1987 MOON IMPORT “THE BIRDS” #363 46% one of 504 bottles, SHERRY BUTT ややこもった香り立ちながら良いシェリー感、はっきりとイチゴジャム、熟したプラム、濃いめの紅茶、薄くコーヒーと黒糖、飲むと滑らかでやわらかな口当たりから広がる、イチゴ

かなり良いシェリーカスクのファークラスでした。   グレンファークラス GLENFARCLAS 1966-2012 OB for GERMANY #2603,2604,3551,3552 43.2% one of 656 bottles 香りは強いシェリー、プルーン、ドライフルーツ、クリーム、ベリージャム、良いウッディネス、奥に焦がし麦、穏やかな口当たりから広がる、ジャムの濃厚な甘味、渋みは全然

優秀なハウスモルトだと思います。   ハウスモルト House Malt 1995-2012 17yo THE WHISKY AGENCY 50.8% one of 179 bottles, REFILL SHERRY WOOD オレンジマーマレード、プラム、良い麦感、蜂蜜、深みあり、飲むとオレンジ、コクのある蜂蜜と濃厚な麦の旨味、少し植物のエグ味もあるがわりとリッチでよく仕上がっている。 【G

これも良いオールド感が心地良かったです。   コンバルモア CONVALMORE 1962-1988 MOON IMPORT “THE COSTUMES” #145 46% one of 216 bottles, HOGSHEAD 香りは心地良いオールド感、しっとりとした強めの植物感、こなれた麦、オレンジ、少しプルーン、淡いカラメル、蜂蜜、飲むとしっかりした麦感、植物感、蜂蜜やプラムジャムの甘味

素晴らしい60年代キンチーでした。   グレンキンチー GLENKINCHIE 1966-1988 MOON IMPORT “THE COSTUMES” #2573 46% one of 264 bottles, HOGSHEAD 香りは心地良いオールド感、全体にしっとりしている、こなれた麦、熟した柑橘、桃、オレンジマーマレード、パイナップルなどうっとりする多彩なフルーツ、淡い蜂蜜、やわらかな植

最近リリースのラフロイグの中でもなかなか良いボトリングでした。   ラフロイグ LAPHROAIG 1998 15yo KINGSBURY #700161 62.3% one of 225 bottles, HOGSHEAD 香りは淡いグレープフルーツ、バニラ、薄くプラム、ややヨードもあるしっかりしたピート、ナッツとオイル、焦がした麦、飲むと凝縮感のあるオレンジが少々、濃い麦の旨味、迫力あるボデ

2013年に飲んだボトルのうち、私のベストボトルについて書いてほしいという要望が今年もありましたので、昨年同様にBAR HAYAFUNEさんがやってらっしゃる「モルトウィスキー・オブ・ジ・イヤー2013」に私が投票させていただいたボトルをご紹介させていただきます。 あくまで私の好みと思い入れも含めて選んだものということをご了承ください。 なお、蒸留所でしか買えないようなボトルは外し、ちょいオール

前回に続き、BAR HAYAFUNEさんがやってらっしゃる「モルトウィスキー・オブ・ジ・イヤー2013」に私が投票させていただいた、マイベストボトル達の紹介です。 ◎ボトラー部門（市価１万円未満） ・クレイゲラキ 1994-2013 18yo CADENHEAD'S SMALL BATCH 54.4%【VG】   この価格帯のボトラーズとなると、CPが高く家飲みにも良いものが選出される気がします