フルーツも麦もピートもしっかりな美味しいタリスカーでした。 タリスカー TALISKER OB 175th ANNIVERSARY 45.8% bottled in 2005 香りはアプリコットジャム、プラム、オレンジ、魚介ダシ、強いピート、麦感もしっかり、奧から土のついた植物感、飲むと滑らかでやや粘性のあるテクスチャー、オレンジマーマレードの甘味、じわじわと麦の旨みと強いピート、魚介ダシ、
ヘザーハニーというよりはヘザー&ハニーなハイランドパークでした。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1978-1995 17yo THE SINGLE CASK COLLECTION #3436 56.8% one of 168 bottles 香りは若草の植物感が強め、シトラス、白い花、バニラ、シナモン、乾いた濃い麦、飲むとスパイシーな口当たり、淡い蜂蜜の甘味、タールのあるピー
凝縮感のあるフルーツとピートのコラボが好印象でした。 カリラ CAOL ILA 1982-2013 La Maison du Whisky ARTIST#3 #6488 54.4% one of 228 bottles, Refill Hogshead 香りはしっかりとフルーティ、やや凝縮したシトラス、爽やかさあり、白い花、乾いた強い麦、スモーク主体の強いピート、飲むと凝縮して粉っぽさも感じ
60年代スプリングバンクらしい素晴らしい香りでした。 スプリングバンク SPRINGBANK 1968-2008 40yo SCOTCH MALT SALES ROGHA 45.5% 華やかで陶酔感のある香り立ち、エステリーな熟成香、熟して凝縮したグレープフルーツ、イチゴジャム、洋ナシ、奧から乾いた麦感とピート、飲むとやわらかな口当たり、熟したグレープフルーツ、洋ナシ、井草の植物感、上品な甘
複雑ではないですが普通に美味しいキースでした。 グレンキース GLENKEITH 1992-2013 La Maison du Whisky ARTIST#3 #120560 60.1% one of 184 bottles, Bourbon Barrel 香りはバニラとリンゴ、熟しかけた柑橘、強い麦感、飲むと力強い口当たりでスパイシー、リンゴとその甘味、麦の旨味と強めの生のオーク、タンニン
これはとても良いニューリリースです。 オルトモア ALTMORE 1992-2014 21yo Scotch Malt Sales Distilleries Collection 49.2% 香りは良い麦感、熟した柑橘、バニラ、バター、ココナッツの入ったクッキー、淡く洋ナシ、蜂蜜、飲むと意外に滑らかな口当たり、優しく広がる、熟したオレンジや蜂蜜のコクのある甘味、洋ナシなどフルーツは多彩、オレ
期待通りのパワフルなシェリー感でした。 マッカラン MACALLAN 10yo OB 100proof 57% 80年代流通 香りは濃いシェリー、カラメル、黒糖、ドライフルーツ、プルーン、ハーブ、レザー、土っぽさ、飲むと力強い口当たり、プルーンやドライフルーツの濃い甘味、淡い甘酸っぱさ、ビターチョコレートの渋味、ハーブ、リッチ、パワフルで長い余韻。 【Very Good】 80年代に流通し
結構ピーティなリンクウッドだと思いました。 リンクウッド LINKWOOD 1984-1995 MOON IMPORT DE VIRIS ILLUSTRIBUS 50% one of 750 bottles 香りは最初ややこもっている、良いオールド感、ホコリとしっとりした麦、淡くアプリコットジャム、紅茶、植物感、奧から淡いピート、飲むと芳醇に広がる、ジワジワヒリヒリとスパイシー、アプリコット
今年のものは好みが別れるでしょうか。 スプリングバンク SPRINGBANK 18yo OB 46% 2014 release 香りはシェリー、ビターチョコレートがけのドライオレンジ、ドライフルーツ、煮出した紅茶、ダシ醤油、焦げた麦、しっかりめのピート、飲むと滑らか、ビターチョコレートとドライフルーツの甘味、ややサルファリーでダシ醤油が強め、ピートあり、渋味はやや強めだが深みを出している。
ナチュラルなシェリー感で好印象でした。 グレンドロナック GLENDRONACH 1990-2014 23yo OB for MEMORIES OF SCOTLAND #2190 53.1% one of 688 bottles, Pedro Ximenez Sherry Puncheon 香り立ちは穏やかで時間が経つと広がる、やや果実感が強めのプラムジャム、オレンジマーマレード、アメリカン