テイスティングノート

これは品格のあるオールドマレイでした。   グレンマレイ GLENMORAY 1959-1989 30yo DUN EIDEANN #84/611-1 40% 香りは強い、妖艶でリッチ、良いオールド感、アプリコットジャム、紅茶、しっとりした麦感、アーシー、湿ったレザー、ホコリっぽさもあるアンティーク家具のウッディネス、奥からピート、バター、香りがどんどん湧いてくる、飲むと柔らかな口当たりから芳醇

ハズレのないリベットの限定ボトルです。   グレンリベット GLENLIVET 18yo OB Minmore #22378 57.9% bottled in 2012 香りは華やかで強い、アプリコットジャム、オレンジ、紅茶、バニラ、シナモン、ジンジャー、少し若い植物感あり、鋭さもある麦感、飲むとスパイシーでヒリヒリする、柑橘の甘味と酸味、麦の旨み、少し植物感、口にまとわりつくオレンジオイルの余

華やかさと無骨さを両方感じるモルトでした。   バルミニック BALMENACH 1973 23yo ADELPHI #9776 59.4% 香りは強め、アプリコットティー、オレンジ、淡く洋ナシ、べっこうあめ、シナモン、こなれた無骨な麦感、飲むとやや刺激的な口当たり、べっこうあめや麦の甘味と旨味、コクあり、淡く熟した洋ナシ、ねっとりしたテクスチャー、長い余韻。 【Good/Very Good】

やはり私にとって堪らない魅力があります。   ラフロイグ LAPHROAIG 30yo OB 43% 90年代ボトリング 香りはやや高貴な濃いシェリー、強いピートにはヨードとタールもしっかり伴う、ブドウ果汁も感じる、ドライフルーツ、黒糖、コーヒー、魚介ダシ、奥から凝縮したオレンジ、オイル、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、良いシェリーとこなれた強いピート、凝縮した柑橘、アーシーで滋味深い、

良いブドウ果汁感があり，ワイン樽フィニッシュの逸品です。   グレンモーレンジ GLENMORANGIE 1978 TAIN L'HERMITAGE FINISH 43% 香りはプラムやブドウ果汁、オレンジ、良いウッディネス、リッチで複雑、良い麦感、飲んでも滑らかな舌触りから強いブドウ果汁とその甘味、甘味はやや平坦だがベタベタしない、心地良い渋味、リッチ、洗練された味わいでかなり美味。 【Ver

かなり熟成感を感じるフルーティなモルトでした。   バルブレア BALBLAIR 1980-2013 GM Distillery Labels 43% 香りはエステリーでフルーティ、熟成感あり、洋梨、オレンジ、クリーム、バニラ、紅茶、スポンジケーキのような穀物感、飲むと熟した多彩なフルーツがしっかり、コクのあるジャムの甘味、良い酸味、麦の旨み、良い樽の渋味、少しオイルも感じる長いフルーティな余韻

シェリーとブローラらしさが共にしっかり感じられました。   ブローラ BRORA 1981-2000 19yo THE BOTTLERS #1077 60.4% Refill Sherry Butt 香りはしっとりしたシェリー、熟し過ぎたプラムやアプリコット、カラメル、アメリカンコーヒー、湿ったピート、飲むとじわじわと刺激的に広がる、良いシェリーと香り同様の熟し過ぎたフルーツ、ガツンと湿ったピー

期待通りのバンク味でした。   スプリングバンク SPRINGBANK 1970-2007 37yo THE SECRET TREASURES for GERMANY #1344 43% one of 489 bottles 香りは華やかでやや妖艶、凝縮した柑橘、フリーズドライのイチゴ、桃、乾いた麦、奥からピート、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に濃厚に広がる、上品さもある濃いフルーツの甘味、フリ

悪くないワイン樽フィニッシュでした。   バルブレア BALBLAIR 1991-2012 GM PRIVATE COLLECTION 45% one of 2000 bottles, CROZES-HERMITAGE WOOD FINISH 香りは甘く強い、熟したプラムとブドウ、イチゴジャム、紅茶、チョコレート、麦は奥から主張、飲むとワインカスクらしい平坦でややベタッとした強い甘味だが香り同様

意欲的なニューリリースです。   アベラワー ABERLOUR 12yo OB NON CHILL-FILTERED 48% 香りは熟したオレンジ、淡くプラム、バニラ、ナッツクリーム、強すぎない麦感、飲むとやわらかな口当たりから広がる、プラムやオレンジの甘味酸味、後半にややオークのエグ味もあるがリッチ。 【Good】 アベラワーのオフィシャルニューリリース，先日の15年セレクトカスクリザーブに