テイスティングノート

ピーテッドタイプのためか仕上がりも良かったです。   ブナハーブン BUNNNAHABHAIN OB FEIS ISLE 2014 56.7% one of 632 bottles 香りは若さもある旨そうな麦と魚介のダシ汁、バニラとオレンジ、ヨードもある強めのピート、飲むとやや凝縮した柑橘、麦と魚介ダシの旨み、蜂蜜の甘味、少し根菜とエグ味あり、余韻はピーティで長い。 【Good/Very Goo

強く多彩なフルーティが印象的でした。   グレンアギー GLENUGIE 1968-2006 GM Rare Old 43% 香りは華やかで強くフルーティ、長い熟成を感じる、洋ナシ、オレンジリキュール、プラム、バニラ、カスタードクリーム、しっかりめのウッディネス、飲むとやわらかな口当たりから広がる、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、洋ナシ、濃いめの甘味、クリーミー、フルーティな余韻。 【Go

蒸留所は不明ですが，あそこでしょうか。。。   ダニーヴァイグ DUNYVAIG 1990-2013 23yo Silver Seal 55.1% one of 156 bottles 香りは濃いめのシェリー、リッチでミーティ、ドライフルーツ、ドライアプリコット、デーツ、ナッツ、焦がし麦、淡い焦がし麦、カラメルと黒糖、やや強めのピート、飲むと若干のサルファリー、ジャム感のある濃いめのフルーツとそ

らしさもあり，2000年以降のボウモアの中では苦手要素も少なかったです。   ボウモア BOWMORE 2001-2014 13yo CADENHEAD'S 46% one of 678 bottles, Bourbon Hogsheads 香りはフレッシュシトラス、青臭さを伴う植物感が強い、若い麦も主張、やや鋭いスモークとピート、潮、魚介ダシ、飲むとやわらかな口当たりからややアルコール感のある

ちゃんと期待する桃フレーバーがある70年代ベンリアックでした。   ベンリアック BENRIACH 1979-2012 32yo OB for Shinanoya #11408 47.8% one of 150 bottles, Barrel 香りは華やかで強い香り立ち、熟成感のあるフルーティ、桃、洋ナシ、バニラ、ココナッツとシナモン、飲むと桃やパイナップルなどのトロピカルフルーツ、淡くケミカル

やはり熟成年数より仕上がりの良い樽が出てきました。   キルホーマン KILCHOMAN 2009-2014 4yo OB FEIS ISLE 2014 #328&329/2009 58.7% one of 525 bottles, Fino Cask Finish 香りはグレープフルーツとナッツ、爽やかな白い花、植物感、バニラ、強いピートと強い麦感、飲むとほどほどの刺激、蜂蜜系の濃いめの甘味、

このスペックでこの味はにわかには信じられません。   アバフェルディ ABERFELDY 2001-2014 OB HAMD BOTTLING #21528 58.4% 香りは強い蜂蜜、バニラ、オレンジ、良い麦感、少しフローラル、オーク、飲むと意外に刺激は強くなくじわじわ広がる、オレンジマーマレードとコクのある蜂蜜の甘味、若干の未熟感、オークの淡いタンニンが味を深める。 【Good/Very G

安心して飲める70年代アードベッグです。   アードベッグ ARDBEG 1975-2003 GM CONNOISSEURS CHOICE 43% 香りは強く塩素、消毒薬、強いスモーク、オレンジやプラム、乾いた麦感、全体にクールな印象、飲むとやわらかな口当たりからさらりと伸びる、塩素、スモーク、柑橘とシロップの甘味、スモーキーな余韻は長め。 【Good/Very Good】 GMのコニッサーズ

21年以上の熟成感を感じられるボトルでした。   オーバン OBAN 21yo OB LIMITED EDITION 58.5% one of 2860 bottles 香りは華やかで強め、熟したプラムやオレンジマーマレード、バニラ、ココナッツ、カラメル、ワックス、エステリーだが洗練されきっておらず無骨さを伴う、飲むと濃いめのフルーツジャムやカラメルの甘味、プラム、パイナップル、良いウッディネス

シェリーカスクのシングルバレルもあったようです。   バルヴェニー BALVENIE 15yo OB SINGLE BARREL #16290 SHERRY CASK 47.8% 香りはプラム、バニラ、やや若く強い麦感、淡いドライフルーツ、飲むとプラム、麦の旨味は濃厚、香りよりは未熟感が少ない、蜂蜜やオレンジの甘味、オークとタンニンが味を深める、長めの余韻。 【Good】 バルヴェニーのオフィ