ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

テイスティングノート

近年リリース:ハイランドパーク 1989 24年 スコッチモルトウイスキーソサエティ パークアベニューリカーショップ向け “4.180” の画像

近年リリース:ハイランドパーク 1989 24年 スコッチモルトウイスキーソサエティ パークアベニューリカーショップ向け “4.180”

Good/Very Good

アメリカの酒屋向けのソサエティボトル,ナイスチョイスです。   ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1989 24yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY for PARK AVENUE LIQUOR SHOP "4.180" 51.3% one of 213 bottles, Refill Bourbon Hogshead 香りは蜂蜜がしっかり、洋菓子のよう

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ニューリリース:現行:オルトモア 12年 オフィシャル の画像

ニューリリース:現行:オルトモア 12年 オフィシャル

オルトモア AULTMORE 12yo OB 46%

Good/Very Good

スタンダードとして雑味の無い綺麗な香味でした。   オルトモア AULTMORE 12yo OB 46% 香りは華やか、フレッシュオレンジ、青リンゴ、白ワイン、バニラ、薄めた蜂蜜、キツさのない麦感。 飲むとサッパリした柑橘の甘味と酸味、淡い桃感、マイルドな麦感、ほどよいオーク感、キレイな余韻。 【Good/Very Good】 リニューアルされたオルトモアのオフィシャル12年です。 仕込み水で

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ニューリリース:ラフロイグ 11年 オフィシャル バイキングライン 48% の画像

ニューリリース:ラフロイグ 11年 オフィシャル バイキングライン 48%

ラフロイグ LAPHROAIG 11yo OB "VIKING LINE" 48%

Good/Very Good

美味しいですが,ちょっと強引に仕上げた感がありました。   ラフロイグ LAPHROAIG 11yo OB "VIKING LINE" 48% 香りはオレンジ、プラム、奥にパッションフルーツ、魚介ダシ、バニラとオーク、しっかりヨードのあるパワフルなピート。 味は滑らかな口当たりから広がる、まったりとした粘性のあるテクスチャー、オレンジ、やや平坦なベタッとした強い甘味、淡い渋味、強いピートがありオ

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ニューリリース:グレンリベット 1981-2015 33年 シグナトリー カスクストレングスコレクション #9452 の画像

ニューリリース:グレンリベット 1981-2015 33年 シグナトリー カスクストレングスコレクション #9452

グレンリベット GLENLIVET 1981-2015 33yo SIGNATORY VINTAGE CASK STRENGTH COLLECTION #9452 52.1% one of 173 bottles, Hogshead

Good/Very Good

心地良い熟成感のあるリベット,美味しいです。   グレンリベット GLENLIVET 1981-2015 33yo SIGNATORY VINTAGE CASK STRENGTH COLLECTION #9452 52.1% one of 173 bottles, Hogshead 香りはまったりと広がる、熟したオレンジやマーマレード、淡いリンゴジャム、蜂蜜、蜜蝋、心地よいオーク、リッチ。 飲む

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ニューリリース:ロングモーン 1992-2015 23年 ハイランダーイン #49514 の画像

ニューリリース:ロングモーン 1992-2015 23年 ハイランダーイン #49514

ロングモーン LONGMORN 1992-2015 23yo highlander inn #49514 51.7% one of 228 bottles

Good/Very Good

しっかりと樽熟成を感じるロングモーンでした。   ロングモーン LONGMORN 1992-2015 23yo highlander inn #49514 51.7% one of 228 bottles 香りはビターチョコレートがけのオレンジ、加熱したベリー、パイナップル、うっすらと桃、紅茶のだし殻、バタースコッチ、キャラメリゼしたナッツ、少し溶剤っぽさ鉛筆の削りカスも感じるしっかりめのウッデ

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近年リリース:アベラワー 1988-2014 26年 ジャックウィバース オールドトレインライン #05291 の画像

近年リリース:アベラワー 1988-2014 26年 ジャックウィバース オールドトレインライン #05291

アベラワー ABERLOUR 1988-2014 26yo JACK WIEBERS WHISKY WORLD "OLD TRAIN LINE" #05291 52.9% one of 240 bottles, BOURBON CASK

Good/Very Good

濃厚なコンテンツが楽しめるアベラワー,さすがJWWWという良リリースだと思います。   アベラワー ABERLOUR 1988-2014 26yo JACK WIEBERS WHISKY WORLD "OLD TRAIN LINE" #05291 52.9% one of 240 bottles, BOURBON CASK 香りはオレンジリキュール、加熱したりんご、バニラクリーム、こなれた麦感、

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ニューリリース:カリラ 2004-2015 10年 GM “EXCLUSIVE” ジャパンインポートシステム向け #306658 の画像

ニューリリース:カリラ 2004-2015 10年 GM “EXCLUSIVE” ジャパンインポートシステム向け #306658

カリラ CAOL ILA 2004-2015 10yo GM "EXCLUSIVE" for JIS #306658 60.1% one of 311 bottles, Refill American Hogshead

Good/Very Good

若々しいですが仕上がったアイラモルトでした。   カリラ CAOL ILA 2004-2015 10yo GM "EXCLUSIVE" for JIS #306658 60.1% one of 311 bottles, Refill American Hogshead 香りは若々しい麦とフレッシュシトラス、青リンゴ、サイダー、バニラ、オーク、蜂蜜、潮、魚介ダシ、強いピートとスモーク。 飲むとシト

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グレンギリー 21年 オフィシャル 80年代流通 の画像

グレンギリー 21年 オフィシャル 80年代流通

グレンギリー GLENGARIOCH 21yo OB 43% 80年代流通

Good/Very Good

昔のギリーの個性がしっかり感じられました。   グレンギリー GLENGARIOCH 21yo OB 43% 80年代流通 香りは心地よいオールド感、干からびたオレンジと薄めた蜂蜜、干し草や古い畳、穏やかな麦感と土っぽいピート、少し金属感、スモーク。 飲むとまろやかな口当たり、舌に染み込むようなテクスチャー、少し噛み応えあり、コクのある蜂蜜の甘味はあるが強くはない、心地よい麦の旨味、干し草やスモ

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ニューリリース:ボウモア 15年 オフィシャル ライムリグ 54.1% 最新バッチ の画像

ニューリリース:ボウモア 15年 オフィシャル ライムリグ 54.1% 最新バッチ

ボウモア BOWMORE 15yo OB LAIMRIG 54.1%

Okay/Good

最近のボウモア,それの最近のシェリーカスク熟成という感じです。   ボウモア BOWMORE 15yo OB LAIMRIG 54.1% 香りは近年のシーズニングシェリー、カラメルとベリージャム、焦げた麦とダシ、淡くめんつゆ、紙っぽさを伴う穀物感、強いピート。 飲むとパッションフルーツとプラム、オレンジ、フルーティな甘味、ほどよい渋味、若さもある濃いめの麦感、後半少し紙っぽさ、余韻は意外とさらり

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グレンアルビン 1965 34年 キングスバリー ケルティックラベル #3833 の画像

グレンアルビン 1965 34年 キングスバリー ケルティックラベル #3833

グレンアルビン GLENALBYN 1965 34yo KINGSBURY CELTIC LABEL #3833 49.1% one of 499 bottles, SHERRY CASK

Very Good

複雑でで陶酔感がある素晴しいシェリー感です。   グレンアルビン GLENALBYN 1965 34yo KINGSBURY CELTIC LABEL #3833 49.1% one of 499 bottles, SHERRY CASK 香りは強いシェリー、ベリージャム、レーズンと濃縮したブドウ果汁、焼きリンゴ、ハーブ、シナモン、少しアーシーでレザー感あり、奥に焦がした麦感とオールドピート、リ

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