アメリカの酒屋向けのソサエティボトル，ナイスチョイスです。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1989 24yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY for PARK AVENUE LIQUOR SHOP "4.180" 51.3% one of 213 bottles, Refill Bourbon Hogshead 香りは蜂蜜がしっかり、洋菓子のよう
スタンダードとして雑味の無い綺麗な香味でした。 オルトモア AULTMORE 12yo OB 46% 香りは華やか、フレッシュオレンジ、青リンゴ、白ワイン、バニラ、薄めた蜂蜜、キツさのない麦感。 飲むとサッパリした柑橘の甘味と酸味、淡い桃感、マイルドな麦感、ほどよいオーク感、キレイな余韻。 【Good/Very Good】 リニューアルされたオルトモアのオフィシャル12年です。 仕込み水で
美味しいですが，ちょっと強引に仕上げた感がありました。 ラフロイグ LAPHROAIG 11yo OB "VIKING LINE" 48% 香りはオレンジ、プラム、奥にパッションフルーツ、魚介ダシ、バニラとオーク、しっかりヨードのあるパワフルなピート。 味は滑らかな口当たりから広がる、まったりとした粘性のあるテクスチャー、オレンジ、やや平坦なベタッとした強い甘味、淡い渋味、強いピートがありオ
心地良い熟成感のあるリベット，美味しいです。 グレンリベット GLENLIVET 1981-2015 33yo SIGNATORY VINTAGE CASK STRENGTH COLLECTION #9452 52.1% one of 173 bottles, Hogshead 香りはまったりと広がる、熟したオレンジやマーマレード、淡いリンゴジャム、蜂蜜、蜜蝋、心地よいオーク、リッチ。 飲む
しっかりと樽熟成を感じるロングモーンでした。 ロングモーン LONGMORN 1992-2015 23yo highlander inn #49514 51.7% one of 228 bottles 香りはビターチョコレートがけのオレンジ、加熱したベリー、パイナップル、うっすらと桃、紅茶のだし殻、バタースコッチ、キャラメリゼしたナッツ、少し溶剤っぽさ鉛筆の削りカスも感じるしっかりめのウッデ
濃厚なコンテンツが楽しめるアベラワー，さすがJWWWという良リリースだと思います。 アベラワー ABERLOUR 1988-2014 26yo JACK WIEBERS WHISKY WORLD "OLD TRAIN LINE" #05291 52.9% one of 240 bottles, BOURBON CASK 香りはオレンジリキュール、加熱したりんご、バニラクリーム、こなれた麦感、
若々しいですが仕上がったアイラモルトでした。 カリラ CAOL ILA 2004-2015 10yo GM "EXCLUSIVE" for JIS #306658 60.1% one of 311 bottles, Refill American Hogshead 香りは若々しい麦とフレッシュシトラス、青リンゴ、サイダー、バニラ、オーク、蜂蜜、潮、魚介ダシ、強いピートとスモーク。 飲むとシト
昔のギリーの個性がしっかり感じられました。 グレンギリー GLENGARIOCH 21yo OB 43% 80年代流通 香りは心地よいオールド感、干からびたオレンジと薄めた蜂蜜、干し草や古い畳、穏やかな麦感と土っぽいピート、少し金属感、スモーク。 飲むとまろやかな口当たり、舌に染み込むようなテクスチャー、少し噛み応えあり、コクのある蜂蜜の甘味はあるが強くはない、心地よい麦の旨味、干し草やスモ
最近のボウモア，それの最近のシェリーカスク熟成という感じです。 ボウモア BOWMORE 15yo OB LAIMRIG 54.1% 香りは近年のシーズニングシェリー、カラメルとベリージャム、焦げた麦とダシ、淡くめんつゆ、紙っぽさを伴う穀物感、強いピート。 飲むとパッションフルーツとプラム、オレンジ、フルーティな甘味、ほどよい渋味、若さもある濃いめの麦感、後半少し紙っぽさ、余韻は意外とさらり
複雑でで陶酔感がある素晴しいシェリー感です。 グレンアルビン GLENALBYN 1965 34yo KINGSBURY CELTIC LABEL #3833 49.1% one of 499 bottles, SHERRY CASK 香りは強いシェリー、ベリージャム、レーズンと濃縮したブドウ果汁、焼きリンゴ、ハーブ、シナモン、少しアーシーでレザー感あり、奥に焦がした麦感とオールドピート、リ