2016年ももうすぐ終わりです。 簡単にですが、今年の自分のモルトライフを振り返ってみようと思います。 さっそくですが一番心に残ったボトルは・・・、と普段だと行きがちなところですがですが、なんといっても今年はスコットランドに行き、現地でテイスティングをして樽選定に携われたことが一番思い出深い出来事でした。 テイスティング記事をしばらくお休みにして、現地の臨場感を少しでも伝えようと旅行記的なものを初
メリークリスマス！やはり自分にとってこれはフープの最初の傑作です。 グレンファークラス GLENFARCLAS 1990-2015 24yo OB for THE WHIKSY HOOP #7089 51.5% one of 284 bottles ・香り： 香りは心地良く全体を包むシェリー感，ベリーやプラムやアプリコットのミックスジャム，カラメルと黒糖，アメリカンコーヒー，強くチョコレート
やはりオールド&レアはひと味違うものが多いですね。 モートラック MORTLACH 1992-2014 22yo HUNTER LAING OLD & RARE 56.8% one of 120 bottles, SHERRY BUTT 香りは甘やかでリッチなシェリー感、プラムジャム、淡くプルーン、ドライフルーツ、ビターチョコレート、淡くセロリっぽいハーブ感、奥にピートもありリッチ。 飲むと
第二弾もなかなかの仕上がりでした。 グレンバーギー GLENBURGIE 1992-2016 24yo Abeyhill for MALTOYAMA THE 3rd ANNIVERSARY PRIVATE BOTTLE #3441 57.8% 香りは華やかさもあるバーボン樽のニュアンス、バニラとオレンジ、うっすらと桃やパイナップル、青さもあるメロン、時間と共にりんごジュース、熟成泡盛、ほどよ
力強く伸びしろも多そうな大器のオフィシャル25でした。 ラフロイグ LAPHROAIG 25yo OB bottles in 2016 48.6% SECOND-FILL OLOROSO SHERRY CASKS AND AMERICAN BOURBON BARRELS 香りは華やかでフルーティ、バニラやオレンジ、オーク、淡く桃とプラム、銀杏、潮風、しっかりヨードのある魚介の燻製のような強い
このスペックで完成度の高いスペイサイドモルトでした。 ロングモーン LONGMORN 2000-2016 15yo HUNTER LAING Old Malt Cask for JIS #12412 55.9% one of 230 bottles, REFILL HOGSHEAD 香りはフルーティ、パイナップル、アプリコットジャム、オレンジ、バニラ、バタークリーム、シナモン、良いオーク、リ
かなり個性的で、これもシングルモルトの楽しみでしょう。 ロッホローモンド(クロフテンギア) LOCH LOMOND(CROFTENGEA) 2006-2016 10yo HUNTER LAING Old Malt Cask for JIS #12353 55.8% one of 308 bottles, REFILL HOGSHEAD 香りはバニラと白い花、野沢菜っぽい植物感、シロップ、スモ
まだ樽を持っているのもすごいですが，内容も良かったです。 ローズバンク ROSEBANK 1990 23yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY "25.68" 57.8% one of 214 bottles, Refill Bourbon Hogshead ・香り： 熟したリンゴ，フレッシュオレンジや皮付きのグレープフルーツ，バニラ，カスタード，しっかりと白い花
堂々たる銘酒の風格がありました。 アバフェルディ ABERFELDY 1991-2015 24yo OB for THE WHISKY SHOP #6394 53.5% one of 195 bottles 香りはオレンジマーマレード、濃厚な蜂蜜、煮詰めた紅茶、少しシナモンとりんご、こなれて旨そうな麦感、ワックスと淡くオイル、良質なオーク、リッチ。 飲むと濃厚、加熱したりんごやオレンジ、奥か
圧巻のコストパフォーマンスです。 エドラダワー EDRADOUR 2006-2016 9yo OB Un-Chillfiltered Collection for JAPAN #376 58.7% 香りは暖かく甘やかな濃厚シェリー、プラムジャム、オレンジ、安価なミルクチョコレート、コーヒーフレッシュのオイリー&ミルキー、ウエハースの穀物感、ハーブ。 飲むと刺激と粘性が共にあるテクスチャー、噛