深い熟成感があり、やはりハイレンジのオフィシャルボトルですね。 ノッカンドゥ KNOCKANDO 1969-1993 OB 43% 香りは熟成感のある強めのウッディネス、甘やかなカラメルやアプリコットジャム、干し柿、淡くミントやシナモンロール、充実感あり。 飲むと優しくこなれているが濃厚、アプリコットジャムのコクのある甘味と引き締める良いタンニン、度数より濃い味でリッチ、長い余韻。 【
個性的な記念ボトルでした。 ブルイックラディ BRUICHLADDICH 1986-2005 OB for La Maison du Whisky 50th Anniversary #2 46% 香りは甘いアプリコットジャム、紅茶、オイリーなバタークッキー、レーズンサンド、リッチなオーク。 飲むとコクの強いアプリコットジャムの甘味、味を深めるオークのタンニンと淡いエグ味、オイル、うっすらとピ
度数が下がっていることから想像するのとは少し違う香味でした。 ラフロイグ LAPHROAIG 1988/1989-2017 27yo OB LIMITED EDITION 41.7% 香りは強くフルーティ、グレープフルーツと桃、魚介ダシ、バニラ、シナモン、強めのオーク、少し松ヤニ、オイルで炒めたナッツ、ヨードのある強いピート。 飲むとスムーズだが度数のわりには力強く広がる、香り同様に強いグレ
珍しいスペックでシェリーのブラックラです。 ロイヤルブラックラ ROYAL BRACKLA 1994-2017 22yo GM EXCLUSIVE for JIS #8082 51.7% one of 251 bottles, Refill Sherry Hogshead 香りはしっかりシェリー、アメリカンチェリー、レーズン、チョコレートや薄くいれたコーヒー、シナモンなどのスパイス、奥からし
レアなものを日本向けに詰めてもらいましたね。 ロングロウ LONGROW 1998-2017 19yo OB for WHISK-E 56.0% one of 540 bottles, Refill Sherry Butt 香りは甘辛いタレの焼き鳥、みたらし、焦げ感を伴うモルティ、アメリカンコーヒー、スモーキーでミーティ、魚介ダシ、腐葉土、リッチで複雑。 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広が
らしいフルーツ感がちゃんと感じられました。 トマーティン TOMATIN 25yo OB 43% 香りは強いフルーティ、パイナップルや桃、少しグァバ、少し薬っぽいケミカル感。 飲むと穏やかな口当たりから広がる、香り同様にケミカルもトロピカルもあるが露骨で無い程度、少しコニャック、ほどよくまとまった甘味と酸味、想像よりはボディがありフルーティな余韻。 【Good/Very Good】 オフィ
安定の美味しいオールドボトルでした。 ノッカンドゥ KNOCKANDO 1974-1986 OB 43% 香りは心地良いオールド感、ドライアプリコット、リンゴジャム、カラメル、シナモン、滋味深いモルティ、奥に淡くピート。 飲むと柔らかな口当たり、少し萎びたオールド感があるが抜け感は無い、アプリコットやリンゴのジャムの優しい甘味、舌に染み込むモルティさ、後半に少しマールのニュアンス。 【Goo
ラガというよりブナの味でした。 ハウスモルト HOUSE MALT 1990-2014 23年 WILSON&MORGAN #17 48% Sherry Butt 香りは全体を覆う強いシェリー、プルーン、チョコレート、ハーブやグローブなどのスパイス、甘辛く煮た肉、強めのピート。 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、香り同様にプルーンや黒糖の強い甘味、キャラメリゼしたナッツ、コクあり、淡い
熟成感たっぷりでした。 バンフ BANFF 1974-2007 32yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 47.8% one of 272 bottles 香りは少しエステリーで熟成感がしっかり、洋ナシのコンポート、バナナの入ったカスタードクリーム、紅茶、奥に穏やかなモルティ。 飲むと滑らかな口当たりで味は濃厚、バナナクリームのコクのある甘味と煮詰めた紅茶のようなタン
安定の70年代ですね。 アードベッグ ARDBEG 1979-2005 GM CONNOISSEURS CHOICE 43% Refill Bourbon Barrels 香りは独特のクレゾールや金属、カスタード、りんご、レザーとオイル、湿った砂利、穏やかなモルティ、鞣し革。 飲むと優しい口当たりから少しずつヒリヒリとスパイシーになる、オレンジ、あっさりした甘味とほどよい酸味と塩気、香り同様