テイスティングノート

ちょっと時間を置くと良い変化をしました。   カリラ CAOL ILA 1980 30yo EXCLUSIVE MALTS #4680 49.6% one of 298 bottles 枯れ草の植物感しっかり、乾いたピート、ミネラル、蜂蜜、時間と共にアプリコットやオレンジなど熟したフルーツ、飲むと意外にオイリー、コクのある蜂蜜の甘味、フルーツとピートが長く残る。 【Good/Very Good】

モルト仲間のnaoskprsさんと以前から定期的にやっている「プチSBT」ですが、今回は3種類が届きました。 ※写真を撮り忘れたため、ひと舐め分しか残ってない小瓶ですみません。。。 A～Cの3種類をテイスティングさせていただきました。 まずはAです。 （以下はブラインドでテイスティングした内容です。） ・プチSBT 4月 from naoskprs サンプル：A 香りはカスタード、

華やかな加水タイプでスターターとして良かったです。   ストラスミル STRATHMILL 1991-2012 20yo HART BROTHERS 46% わりと華やかで軽やかなフルーティ、オレンジと蜂蜜、やわらかい麦感、少し粘土やデンプン、コクのある薄めた蜂蜜の甘味。 【Good】 ハートブラザーズのストラスミル1991、20年熟成。 昨年ボトリングで今も流通しているボトルです。 最近マッ

記念ボトルの名に恥じない旨いボトルです。   タリスカー TALISKER 12yo OB CELEBRATING A DECADE OF FRIENDS OF THE CLASSIC MALTS 45.8% BOTTLED IN 2007 濃厚なアプリコットジャム、プラム、ドライフルーツ、少しタールっぽいピート、レザー、湿った木材、ダシ、やや粘性のある濃い甘味、コクあり、旨み成分も濃いめ。 【

状態が良くセクシーなシェリー感が印象的でした。   グレンリベット GLENLIVET 12yo OB 45.7% 60年代終盤～70年代前半流通 心地よいオールド感、高貴で妖艶さも感じるシェリーのニュアンス、アンティーク家具のウッディネス、コニャック的なブドウ感、プラム、レザー、心地良い麦、口に含むとベルベットのような滑らかさから強いコクと深み、陶酔感がある。度数から考えられない長い余韻。 【

独特の方向性の濃厚さで、かなり好みの味わいでした。   グレンアルビン GLENALBYN 1969-1989 20yo DUN EIDEANN #481-482 55% アプリコット、アップルパイ、プラム、オレンジ、紅茶、焦がし麦、ナッツとオイル、飲むと粘性のある蜂蜜の甘味、最後はタール系のピートが主張する。 【Very Good】 ダンイーダンのグレンアルビン1969。 2樽のヴァッティン

熟成感が加水でさらに前面に出ているような印象でした。   マクダフ MACDUFF 1973 28yo FIRST CASK #3725 46% 華やかでエステリー、熟成感のある強いフルーツ、桃がしっかり、オレンジ、バニラ、少しバターとナッツ、薄めの麦感、やわらかな甘味。 【Very Good】 ファーストカスクのマクダフ1973、28年熟成。 今さらですが、蒸留所表記がめっちゃ小さいですね。

ハウススタイルの認識があやふやになってきました。。。   モストウィー MOSSTOWIE 1970-2000 29yo CADENHEAD'S Chairmans Stock 57.5% one of 264 bottles, Bourbon Barrel オレンジ、バニラ、濃い蜂蜜、香木のニュアンスを含む強めのウッディネス、飲むとねっとりした甘味、少し桃、わずかに感じる酸味も良い、全体にやや

アメリカンホワイトオークをフィーチャーした免税向けの新しいラフロイグです。   ラフロイグ LAPHROAIG OB QA CASK DOUBLE MATURED for Duty Free 40% 1L bottle 土と炭っぽいピートが前面、バニラ、少し生の木材、奥にグレープフルーツ、ナッツ、控えめのやわらかい甘味、少しエグ味、全体に薄めでやや水っぽい。 【Good】 オフィシャル免税向け

しつこいですがさすがのマネチョ、短熟でも素晴らしいです。   ロイヤルロッホナガー ROYAL LOCHNAGAR 1994-2009 OB THE MANAGERS' CHOICE #837 59.3% アプリコット、プラム、オレンジ、紅茶、やわらかいシェリー、心地良い麦感、重厚でリッチ、濃い蜂蜜の甘味、とろりとクリーミー、深いコク、心地良いウッディネスと渋味。 【Very Good】 オフ