テイスティングノート

ちょっと予想外の系統でしたが、やはりハズしませんね。   ベンリネス BENRINNES 1996-2009 OB THE MANAGER'S CHOICE #8994 59.3% フレッシュシトラス、しっかりした麦、植物感、バニラクリーム、強くナッツ、成分ごとの主張がくっきりした強い味わい、麦の旨味しっかり、スパイシーでキレがあるが、良い麦感が長く残る。 【Good/Very Good】 有

今年のアイラフェスボトル、次はブナハーブンです。   ブナハーブン BUNNAHABHAIN OB “FEIS ILE 2013” 60.1% 香りはややもっさりした野暮ったいシェリー感、バニラ、シトラス、若めの麦、オイル、ナッツ、飲んでもややサルファリーなシェリー感、ミーティでリッチ、厚めのボディ、濃いジャムの甘味、後半に少しエグ味。 【Good】 今年のアイラフェス向けのブナハーブン。 ヴ

今年もアイラフェスの季節になりました！   ブルイックラディ BRUICHLADDICH OB “FEIS ILE 2013” 47.7% one of 700 bottles 香りはバニラ、シトラス、フローラル、少しプラムやシェリー感、強めの麦、滑らかで粘性のあるテクスチャー、飲むと香りより熟した印象のプラムなどフルーツ、ややべたっとした糖分そのものを感じる強い甘味、うっすら渋味と酸味。ヴァッ

渋味もありますが美味しいバリシェリーのボトルです。   ミルトンダフ MILTONDUFF 1969-2008 GM Distillery Labels for JIS #15293 50% one of 296 bottles, first fill sherry butt がっつりシェリー、皮ごと絞ったブドウ、ベリージャム、ドライフルーツ、ビターチョコ、黒糖、クローブ、強いウッディネス、飲む

ラベルも中身も良かったです。   秩父 CHICHIBU 2009-2013 OB for ACORN #428 62.2% one of 234 bottles 蜂蜜と桃、シリアルやライ麦パンなどの麦感しっかり、オーク、リンゴキャンディ、意外なほどやわらかな口当たり、複雑ではないがシロップと麦の甘味旨味がある。 【Good】 イチローズモルトの秩父から、エィコーンさん向けにボトリングされたも

コンディションが危ぶまれましたが、美味しくいただけました。   スプリングバンク SPRINGBANK 12yo OB ceramic jag 43% 1970年代流通 ・香り： 陶酔感のある発香で非常にフルーティ、いわゆるイチゴジャム感、少しレモン、洋ナシと若干のパイナップル、黄色い花、イグサっぽい良い植物感、乾いた麦。 ・味わい： 滑らかな口当たりから広がる素晴らしいフレーバー。イチゴジャム

やはりエージェンシーの長熟はすごいですね。   グレンカダム GLENCADAM 1973-2013 39yo THE WHISKY AGENCY THE PERFECT DRAM 44.1% one of 221 bottles, Ex-Bourbon Hogshead エステリーでかなり強い熟成香、ジューシーなオレンジ、桃や洋梨、紅茶、バニラ、時間とともにクリームがどんどん強まる、柔らかい麦

久しぶりのパーフェクトドラム、デザイン変わったんですね。   ボウモア BOWMORE 1997-2013 15yo THE WHISKY AGENCY THE PERFECT DRAM 52.5% one of 153 bottles, Ex-Bourbon Hogshead らしいパッションフルーツ系のトロピカル、熟した柑橘、バニラ、ヨードのあるやわらかなピート、麦感も滑らか、飲んでもしっか

高額ですがさすがラガのリミテッド。旨いです。   ラガヴーリン LAGAVULIN 1991-2012 21yo OB LIMITED EDITION 52% one of 2772 bottles, Sherry Cask アプリコットティー、オレンジ、樹液、しっとりした麦、ピートもしっとりしたニュアンスで強く主張、少しタール、ナッツ、リッチ、ねっとりしたテクスチャー、アプリコットジャムやべっ

この辺のダラスデューは大好きなのですが、こういうものは初めてでした。   ダラスデュー DALLAS DHU 1975-2003 27yo SMWS(45.9) 50.0% かなり強いココナッツフレーバー、オイル、バニラ、オレンジ、桃、ねっとりしたテクスチャー、濃い蜂蜜の甘さ、少し蜜蝋ワックスあり。 【Good/Very Good】 ソサエティのダラスデュー1975。27年熟成。 自分の中でこ