テイスティングノート

スペイサイドフェスにも行ってみたいですね。   モートラック MORTLACH OB for the 2013 Spirit of Speyside Whisky Festival 48% 華やかな発香、リンゴ、バニラ、オレンジクリーム、蜂蜜、若めの良い麦感、木材感のあるウッディネス、少しプラム、コクのある蜂蜜の甘味、木のタンニンのニュアンス、余韻は長め。 【Good/Very Good】 今

今免税で売っているフィディックのようです。   グレンフィディック GLENFIDDICH 21yo OB GRAN RESERVA RUM CASK FINISH 43.2% CASK SELECTION：31 華やかな香り、リンゴキャンディ、バニラ、洋梨、オレンジ、洋菓子、奥にやや若い麦感や豆、果汁のような甘味、若干草のエグ味、フルーツケーキのような余韻。 【Good/Very Good】

ボウモア好きでいろいろ飲んできましたが、こんなボウモアは初めて飲みました。   ボウモア BOWMORE 1988-1999 10yo GM for Bar Metro 56.7% 香りは凝縮したグレープフルーツ、チーズ、穏やかなピート、かすかなパフューム、飲むとパフュームしっかりだが長くは残らない、凝縮した粉っぽい柑橘。優しい甘味。若さと度数を感じない柔らかな仕上がり。 【Good/Very

洗練されたトロピカル感で、とても魅力的なボトルです。   ミドルトン ヴェリーレア MIDLETON VERY RARE 40% bottled in 1994 ・香り： 強い発香、強く多彩なフルーツ感、マンゴー系のトロピカルフルーツ、ライチやマンゴスチン、オイル、プラム、桃、バニラ、クリーム、濃厚だが上品さを保っている。 ・味わい： やわらかな口当たり、マンゴスチン、ライチ、しっかりトロピカル

最近ボトリングされた、震災の復興支援ボトルです。   ボウモア BOWMORE 1999-2013 13yo BBR for BAR OLD & Public Bar Islands 55% one of 240 bottles グレープフルーツとパッションフルーツ系のトロピカル、乾いた麦、バニラ、若い植物感と若干の紙、鋭いピート、濃いシロップの甘味、ほどよいスパイシー。 【Good/Very

期待を裏切らない内容でした。   ハイランドパーク HIGHLAND PARK 12yo OB 43% シルクプリント、80年代流通 力強い発香、良い昔のシェリー、キャラメリゼしたナッツ、チョコレート、濃い蜂蜜、オレンジ、少し焦げた麦、シナモン、奥にピート、濃い蜂蜜の甘味、コクがありリッチ、薄く植物感、ピートを伴う長めの余韻。 【Very Good】 80年代流通のハイランドパーク12年、シル

穏やかな中に感じる熟成感を堪能しました。   グレンマレイ GLENMORAY 1962 24yo OB 43% 穏やかで発香は強くない、こもった中に熟成感、少し妖艶なニュアンス、紅茶、プラム、少し埃っぽいアンティーク家具、少しオールドピート、飲むと紅茶、熟したプラム、柔らかい麦、べっこうあめの甘さ、オイルとオールドピートが残る。 【Good/Very Good】 グレンマレイのオフィシャル1

良いオールド感を堪能できました。   グレングラント GLENGRANT 10yo OB 43% コルクキャップ、1970年前後流通？ 枯れたニュアンスもあるが妖艶さもあるオールド感、ややヒネ、カラメル、プラム、洋梨、古い梅干し、少しレザー、奥にオールドピートと湿った麦、スムーズな柔らかい甘味。 【Good/Very Good】 グレングラントのオフィシャル角瓶の10年。 コルクキャップで19

今のものと違った方向性で重厚で複雑な印象です。   グレンモーレンジ GLENMORANGIE 18yo OB 43% 80年代流通 やや濃厚なフルーツしっかり、熟したオレンジ、洋梨、バニラ、焦がし麦、クリーム、良いウッディネス、口当たり滑らかだが濃い甘味、蜜やマーマレードの甘さ、軽いオークのタンニン少し引き締める。 【Very Good】 グレンモーレンジのオフィシャル18年、80年代流通の

何度飲んでもハズさない当時のスタンダードボトルです。   ロングモーン LONGMORN 15yo OB 43% 80年代流通 洋梨、白ブドウ、パイナップル、控えめにしっとりした麦とピート、滑らかな舌触り、シロップ漬けのフルーツの甘味、後半から余韻には意外とピートが感じられる。 【Good/Very Good】 80年代流通のトール瓶のロングモーン15年。 当時のオフィシャルスタンダードボトル