テイスティングノート

いろんならしさが感じられました。   ブレチン BRECHIN (NORTH PORT) 1970-2003 33yo DOUGLAS LAING Old&Rare 52.4% one of 479 bottles バニラ、セメダイン、オレンジリキュール、洋ナシ、リッチ、少しクリーム、重めだがコクのある麦、独特の陶酔感、飲んでもオレンジリキュールやコクのある濃いシロップの甘味、麦の旨みも濃い、後

naoskprsさんとのプチSBT、最後はCです。 （以下はブラインドでテイスティングした内容です。）   ・プチSBT 8月 from naoskprs サンプル：C   強くバナナとクリーム、セメダイン、オレンジ、洋ナシ、バニラ、フルーツケーキなど洋菓子の印象、ナッツと心地良いウッディネス、飲んでもクリーミーでフルーティ、カスクストレングスの迫力、少しウッディネスに渋味とエグ味が伴う、余韻

naoskprsさんとのプチSBT、次はBです。 （以下はブラインドでテイスティングした内容です。）   ・プチSBT 8月 from naoskprs サンプル：B   生のピーテッドモルト、潮、フレッシュなグレープフルーツのわた、パッションフルーツ系のトロピカル感、ショウガ、バニラ、少しセメダイン、意外にやわらかな口当たりで加水の印象、しっかりパッションフルーツ、トロピカル感しっかり、上

モルト仲間のnaoskprsさんと以前から定期的にやっているプチSBTですが、今回は3種類が届きました。   A～Cの3種類をテイスティングさせていただきました。 まずはAです。 （以下はブラインドでテイスティングした内容です。）   ・プチSBT 8月 from naoskprs サンプル：A   熟成が長そうなエステリー、なかなかの陶酔感、多彩なフルーツ、青リンゴ、パイナップル、洋ナシ、

8月23日にスコッチ文化研究所で行われたテイスティングイベント。 前回に続き、簡単なテイスティングコメントです。 ⑤グレンドロナック 1996-2012 16年 オフィシャルシングルカスク 韓国限定 #199 59.2% 強く良いオロロソシェリー、上等な紹興酒、カラメル、みりん、黒糖、クローブ、チョコレート、トーストの様な麦感、飲むとコクのあるオロロソシェリー、粘性あり、甘味はやや平坦だが強

8月23日にスコッチ文化研究所で行われたテイスティングイベントに参加してきました。 「スコ文研テイスティング」から「ウイスキー楽」というイベント名に代わっており、いつもの事務所ではなくセミナー用の部屋で行われましたが、内容はざっくばらんないつもの定例テイスティング会でした。(笑) テイスティングボトルはこちら。 ※画像は許可を得てスコ文研のHPからお借りしています。 ①アベラワー 12年 スク

マネチョ最初のリリースとのことです。   グレンモーレンジ GLENMORANGIE 1981-1998 OB Distillery Manager's Choice 54.5% 鼻に抜ける刺激を伴う鋭い香り、バニラ、オレンジ、パイナップル、少し桃、蜜、ほどよい植物感、強いが心地良い麦、度数のわりには口当たりの刺激は強くない、べっこうあめと蜂蜜の甘味、麦の旨味に溢れている、ややスパイシーで心地良

やはり気持ちがうきうきポカポカする暖かいモルトです。   アバフェルディ ABERFELDY 21yo OB for ABERFELDY FESTIVAL 55.3% bottling date 10th October 2012 one of 172 bottles ・香り： ヘザーハニーに近いフローラルも感じる蜂蜜を強く感じる、オレンジ、リンゴ、強く心地良い麦、淡く若葉の植物感、バニラ、少し

とても優等生的でした。   グレンリベット GLENLIVET 1974-2000 26yo Danehill #8180 54% one of 197 bottles バニラ、熟したオレンジは時間と共にエステリーな熟成香になる、少しココナッツ、ほど良い麦感、飲むと濃厚なオレンジとコクのある濃い蜂蜜の甘味、後半スパイシーでややドライ。 【Very Good】 デインヒルというボトラー向けのグレ

ドロナックダンピーは裏切りませんね。   グレンドロナック GLENDRONACH 12yo OB dumpy bottle 43% 80年代流通 グレープフルーツのわた、白ワイン、奥に古いシェリーからくるバルサミコとみりん、蜜、爽やかな若葉の植物感、乾いた麦、柔らかい口当たり、凝縮して粉っぽい柑橘と旨味、上品だが濃い甘味、フレッシュな酸味、陶酔感もある心地良い余韻。 【Good/Very Go