熟成感のある、かなり良い現行オフィシャルでした。 グレンカダム GLENCADAM 21yo OB 46% 現行品 華やかでエステリー、オレンジがしっかり、洋梨、バニラ、クリーム、加水らしい穏やかな口当たりですっきりしている、薄めたオレンジ果汁のような甘味と酸味がある。 【Good/Very Good】 オフィシャル現行品のグレンカダム21年、ちょっと高めの46度でボトリングされています。
らしいピートの奥からシェリーが顔を出します。 アードベッグ ARDBEG 1975-2001 25yo John Milroy SELECTION 58.0% SHERRY BUTT 強く塩素系消毒薬、海藻のミネラル、潮とヨードもしっかり、生のピーテッド麦芽、バニラ、土、口に含むと強い刺激と鋭いピート、オレンジ、奥に薄くシェリーのニュアンスがありリッチ、強い魚介ダシの旨味、シロップの甘味、強
モルト仲間でSBTメンバーのgoblinさんから、出題ボトルと一緒にブラインドサンプルが届きました。 今回もストイックにテイスティングさせていただきました。 （以下はブラインドでテイスティングした内容です。） ・goblinさんブラインドサンプル 香りは強い麦と植物感、バナナクリーム、時間と共に蜂蜜とオレンジ、バニラ、ショウガ、少し未熟なメロン。 飲むとやや粘性のあるテクスチャー、少し井
深みのあるオフィシャルスタンダードでした グレンエルギン GLENELGIN 12yo OB 43% 80年代流通 少しホコリっぽさとヒネ、樹液、アプリコットジャム、ドライオレンジ、少しカラメル、蜂蜜、心地良い麦、飲むとプラムジャムの甘酸っぱさ、良いシェリー感と濃縮感のあるベリーを含むフルーツ、少し粘性、心地良い麦とその旨味、深みもある。 【Good/Very Good】 80年代初め頃に
わりとこってりしたポートエレンでした。 ポートエレン PORT ELLEN 1979-1998 GM "CASK" #7238-7239 61.1% アプリコットティー、熟したオレンジ、植物感、心地良い麦とピートがしっかり主張、少しミネラル、プラムジャムやコクのある蜂蜜の甘さ、刺々しくないがしっかりスパイシー、コクのある甘味がかすかな植物感を伴い長く残る余韻。 【Very Good】 GM
美味しい80年代タムデューでした。 タムデュー TAMDHU 1980-2013 33yo THE WHISKY AGENCY Private Stock 55.7% one of 132 bottles, refill hogshead 華やかな香り立ち、オレンジマーマレード、アプリコットジャム、若干コニャックのようなブドウ感、クリーム、濃い蜂蜜の甘味、やや強めのオーク、べっこうあめと濃い
独特の味わいでした。 グレンギリー GLENGARIOCH 10yo OB 43% 70年代流通 香りは少しヒネのあるオールド感、しっとり湿ったような強い麦感、べっこうあめ、強くシナモン、すみれのようなフローラル、カラメル、やや土っぽさ、やさしく主張するスモーキーなピート、ベーコン、飲むとやわらかな口当たりから麦の旨味と甘味、後半から余韻はしっとりしたスモーキーなピート、少しミーティ、ベーコ
チャーチシリーズは第2弾も良かったです。 グレンリベット GLENLIVET 1974-2012 38yo THREE RIVERS CHURCH #8175 52.5% one of 135 bottles, SHERRY HOGSHEAD 強いシェリー、カラメルソース、コーヒー、ミント、レーズン、ドライフルーツ、クローブ、ダークオレンジ、リッチ、飲むとねっとりしたテクスチャー、カラメルと
新しいシリーズにもマイナー系蒸留所が入っていました。 ストラスミル STRATHMILL 1976-2013 37yo THE WHISKY AGENCY 47.0% one of 216 bottles, refill hogshead エステリーで華やかな発香、オレンジ、桃や洋梨、バニラクリーム、紅茶、シナモン、少しミント、ねっとりしたクリーミーな甘味、杏仁豆腐、心地良いウッディネスと引
自分の中のミズナラ像を作ってくれたボトルです。 山崎 YAMAZAKI 1986-2006 OB for La Maison du Whisky 50th Anniversary bottling 60.0% one of 405 bottles ・香り： 強いウッディネス、しっかり香木、セメダイン、バニラ、キャラメリゼしたナッツ、ハーブ、強く煮出した紅茶、熟したメロン、レーズンなどドライ