ヴァッティング加水らしい華やかで近寄りやすいボトルでした。 グレンフィディック GLENFIDDICH 14yo RICH OAK OB 40% 強く華やかな香り立ち、しっかり紅茶、熟したリンゴやオレンジ、プラム、バニラ、しっかりオーク、少し植物感、飲むと少しトロピカル要素も含む熟したフルーツ、若い麦感もあり、後半に少し植物と木のエグ味。 【Good/Very Good】 グレンフィディッ
今年のバーショー向けのベンリアックです。 ベンリアック BENRIACH 1985-2013 27yo OB for Tokyo International Bar Show #3091 42.2% one of 222 bottles 熟したリンゴと少しの桃、バニラ、しっとりした麦とピート、やわらかな口当たり、強めのピートの奥にパイナップルなどややケミカルなトロピカルフルーツ、濃いめの甘味
1993ラフを代表するボトルのひとつだと思います。 ラフロイグ LAPHROAIG 1993 14yo Douglas Of Drumlanrig 51.1% グレープフルーツ、パイナップル、少し抹茶、ヨードのあるピート、生のピーテッドモルト、飲むとグレープフルーツに加えて強いトロピカルフルーツ、粉っぽく凝縮したフルーツと旨味、シロップの濃い甘味、ややオイルを伴いフルーティでピーティな長い余
モルト仲間のとぅーるさんから、ブラインドサンプルが届きました。 今回もストイックにテイスティングさせていただきました。 （以下はブラインドでテイスティングした内容です。） ・とぅーるさんブラインドサンプル エステリーで華やかな香り、フルーティで熟成感あり。桃や洋ナシ、グレープフルーツ、オレンジパイナップルなどフルーツは多彩で陶酔感もある。バニラ、クリーム、ケーキのスポンジ部分。 飲む
ファークラスらしさもある悪くないシェリー感でした。 グレンファークラス GLENFARCLAS 12yo OB 43% 80年代流通 アプリコットジャム、熟したオレンジ、少しベリー、ハーブ系の植物感、薄めのカラメル、蜂蜜、やわらかなシェリー、薄めたカラメルソースやべっこうあめの甘味、飲んでやや中間が平坦な印象、なかなかリッチ、薄いが良い渋味。 【Good】 80年代後半あたりの流通ではない
始めて飲んだ時にはたまげたボトルでした。 ボウモア BOWMORE 1999-2006 6yo OB FES ISLE 2006 57.4% one of 600 bottles, Three fresh bourbon cask 香りはフレッシュなグレープフルーツやシトラス、やや突き刺さる若い麦とピート、バニラ、パッションフルーツ、飲むとしっかりパッションフルーツとグァバのトロピカル感、少
貴重な70年代オフィシャルのロングロウ、素晴らしいです。 ロングロウ LONGROW 1974 25yo OB 46% アプリコットジャム、熟したオレンジ、紅茶、少しワックス、しっとりと湿った麦、樹液、しっとりしたピートもしっかり主張、飲むと少しベリーを含む優しいジャムの甘味、しっかりしたボディとかみごたえがあるほど強い旨味成分、ブリニー、リッチ、ややオイリーで濃厚な長い余韻、加水らしく穏や
現行品の方向性そのままに、さらにリッチにしたようなボトルでした。 ラガヴーリン LAGAVULIN 16yo OB 43% 90年代流通 熟したオレンジ、アプリコットジャム、潮とヨードを伴う厚みのあるピート、オイリー、キャラメリゼしたナッツ、刺激は強くなく、舌にまとわり付くような粘性のあるテクスチャー、濃い甘味、ダシの旨味、香りも味わいもとても重厚でリッチ。 【Very Good】 90年
熟成感と優しさの感じられる旨いモートラックでした。 モートラック MORTLACH 1961-2000 SCOTT'S Selection 40.8% もったりした麦と段々強まるピーチネクター、少しグレープフルーツ、カスタードクリーム、心地良いウッディネス、飲むと滑らかで優しい口当たり、べっこうあめの甘味、ボディはそれほどないが戻りがしっかりあり、舌にじわじわと染み込む旨さを感じる。 【Ve
妖艶さのある素晴らしいオールドシェリーのグラントでした。 グレングラント GLENGRANT 1958-1988 30yo GM Distillery Labels 40% 華やかな香り立ち、妖艶さを伴う良いオールド感、オールドシェリー、熟したオレンジとその皮、イチゴジャムやアプリコットジャム、レザー、少しアーシー、べっこうあめ、カラメル、焦がし麦、奥にピート、飲むと滑らかな口当たりから香り