テイスティングノート

蒸留所限定トマーティン、若いのになかなかでした。   トマーティン TOMATIN 2002-2013 OB DISTILLERY EXCLUSIVE BOTTLE #1793 56.9% EX-BOURBON CASK バニラ、シトラス、リンゴ、クリーム、シナモン、薄く桃、パイ生地のようなやや若い麦感、麦の旨味と淡い蜂蜜の甘味、若さもあるがコクあり。 【Good】 トマーティン蒸留所で限定販

先日、Whiskylinkで行った第5回SBT（ストイックブラインドテイスティング） テイスティング時には知りませんでしたが、 ボトルAの出題者はタケモトカツヒコさんでした。 ホワイトヘザー White Heather 8年 43% 1970年代流通 （完全なブラインドテイスティングで評価しています。）   ・香り 少しヒネもある明らかなオールド感、カラメル、紅茶、蜂蜜、少しレザーと土、や

正統派蒸留所の記念ボトルとしては変わったものでした。   グレンフィディック GLENFIDDICH OB 125th ANNIVERSARY EDITION 43% BOTTLED IN 2012 フレッシュオレンジ、アプリコットティー、プラム、強めの麦、井草のような植物感、魚介ダシと鋭いピートが強く主張、淡くシェリー感のある意外にリッチな味わい、熟しかけたオレンジ、ピートもしっかり、ややオイ

マスターピーシズ第3弾はクライヌリッシュでした。   クライヌリッシュ CLYNELISH 1996-2013 16yo THE WHISKY EXCHANGE MASTERPIECES 56.1% SHERRY BUTT 樹液、アプリコットティー、オレンジオイル、蜂蜜、少しワックス、優しい麦、飲むとらしいヌルッとしたテクスチャー、樹液と蜂蜜の濃いめの甘味、コクあり、ややスパイシーでナッティ、粘

前回同様美味しいヴァリンチでした。   バルブレア BALBLAIR 1994-2013 OB HAND BOTTLING #4035 54.1% オレンジオイル、リンゴ、少し洋ナシ、時間とともにアプリコットジャム、バニラ、蜂蜜、強めの麦感、麦の旨味とコクのある蜂蜜、オイリーでややスパイシーな余韻。 【Good/Very Good】 バルブレアの蒸留所を訪れた人だけが手詰めして買えるハンドボト

らしさがしっかりあるクライヌリッシュでした。   クライヌリッシュ CLYNELISH 1997-2013 16yo DOUGLAS LAING OLD PARTICULAR #DL9907 48.4% one of 276 bottles, REFILL HOGSHEAD 重めの麦感とオイル、洋ナシ、バニラ、蜂蜜、飲むとオレンジオイル、ヌルッとしたテクスチャー、コクのある蜂蜜の甘味、なかなかリ

フレッシュな麦感が特徴的でした。   グレンオード GLENORD 1997-2013 16yo DOUGLAS LAING OLD PARTICULAR #DL9954 48.4% one of 396 bottles, REFILL HOGSHEAD 若々しいフレッシュシトラスや強い麦、薄くバニラ、植物感、飲んでもフレッシュで若々しい、シトラス、麦の旨味は濃いめ、シロップの甘味、少しスパイシ

久しぶりのサマローリでしたが迫力ありました。   バルヴェニー BALVENIE 1974-1987 SAMAROLI 56% one of 408 bottles 心地良いオールド感、しっとりした強い麦、パイナップル、オレンジ、プラム、うっすらオールドピート、少しコニャックのような陶酔感、飲むとガツンとくる迫力とそこから広がる芳醇に味わい、濃厚な麦の旨味がフルーツに溶け込んでいる不思議な感覚に

このバッチもかなり良いですね。   ラフロイグ LAPHROAIG 10yo OB CASK STRENGTH BATCH 005 57.2% BOTTLED FEB 2013 強いヨードとピート、スモーク、正露丸、濃厚なアプリコットジャム、濃く煮出した紅茶、焦がした麦、重厚、少し腐葉土、濃厚なジャムの甘味、粘性強め、濃い旨味、オイル、ボディは厚く長い余韻。 【Good/Very Good】

優等生な加水90年代ボウモアでした。   ボウモア BOWMORE 1997-2013 15yo DOUGLAS of Drumlanrig #9813 46% one of 120 bottles, Refill Hogshead グレープフルーツのわた、らしいトロピカルフルーツ、パッションフルーツ、若々しい草っぽさ、生姜、フルーティなシロップの甘味、乾いた麦、重さの無いピートもしっかり。 【