そういえば白ラベルのケイデンって久しぶりです。 スプリングバンク SPRINGBANK 1978 CADENHEAD'S white label #195 58.9% 香りはしっかりシェリー、ベリージャムとドライフルーツ、オイル、薄いコーヒー、強い若めの麦感、アプリコットティー、カラメル、飲むと熟したフルーツとドライフルーツの甘味、タンニン、強い麦とその旨味、ボディも厚くかなりヒリヒリとスパ
面白いシェリー系ボウモア。クセになります。 ボウモア BOWMORE 1990-2013 22yo WILSON & MORGAN #3321-3350 46.8% PX SHERRY FINISH ・香り： 濃いシェリーの非常に甘い香り，黒糖かりんとう，カラメルソース，ベリーを含むミックスジャム，ドライフルーツ，みたらしのたれ，強くハーブとコーヒー，やや硫黄やしょうゆ，バーベキューの肉，ヨ
もっさり無骨な麦感でした。 オルトモア AULTMORE 1982 29yo ADELPHI #2221 53.9% one of 236 bottles 香りはもっさりした武骨な麦がかなり強い、オレンジ、植物感、オイル、ナッツ、飲むとスパイシーな口当たり、べっこうあめの甘味、ドライアプリコット、濃いめの麦の旨味が長く残る。 【Good/Very Good】 アデルフィからオルトモア198
期待通りの60年代ロングモーンでした。 ロングモーン LONGMORN 1963-2003 GM Distillery labels 40% 香りは強いシェリー、ブドウ感、ベリージャム、煮詰まった紅茶、ハーブ、飲むとスムーズな口当たり、ミントとブドウ果汁、トロピカルフルーツ、ほどよい渋味と酸味，果汁感のある心地良い余韻。 【Very Good】 GMの蒸留所ラベルから加水のロングモーン19
久しぶりに飲んだら良いシェリー感でした。 白州 HAKUSHU 1993-2008 OB SPANISH OAK BOTA CORTA #3C40789 60% one of 571 bottles 香りは果汁を感じる強いシェリー、ブドウ、プラム、ドライフルーツ、キャラメラゼしたナッツ、チョコレート、香木のウッディネス、飲むと強い刺激あり、濃いシェリー、ジャムの甘味、オリエンタル、良いウッデ
久しぶりに飲むグレンスペイでした。 グレンスペイ GLENSPEY 1974-2000 26yo SIGNATORY VINTAGE #792 50.4% one of 230 bottles 香りはバニラ、オレンジ、強めの植物感、蜂蜜、しっとりした麦感、紅茶、飲むと優しめの口当たりからじわじわ広がる、オレンジマーマレードと蜂蜜の甘味、優しい麦の旨味と植物感。 【Good/Very Good
いろんな意味で驚きの陶酔感でした。 グレングラント GLENGRANT 1948-2006 GM Distillery Labels 40% 華やかな香り立ち、多彩な熟成香には陶酔感あり、熟した桃や洋梨、オレンジマーマレード、エステリー、奥からしっとりしたピートと土、オイル、蜂蜜、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、香り同様の陶酔感のあるフルーティ、オレンジマーマレードとコクのある蜂蜜の
気合を感じるシェリー樽ボウモアですね！ ボウモア BOWMORE 10yo OB DEVILS CASKS 56.9% FIRST FILL SHERRY CASKS 香りはのっけから強いシェリー、ベリージャム、ビターチョコレート、レザー、スモークしたハム、青草っぽいハーブ、少しダシ醤油、松ヤニ、強いピートもある、飲んでも強いシェリーとらしいパッションフルーツのトロピカル感、ドライフルーツの
貴重なボトラーズのクラガンモアです。 クラガンモア CRAGGANMORE 1978-2011 GM SECRET STILLS #4962 45% one of 400 bottles, Refill Sherry Butt 香りはプラム、オレンジ、淡いベリーとドライフルーツ、アップルパイ、紅茶、ほどよい麦感、飲むとやわらかな口当たりから芳醇に広がる、アプリコットジャムの甘味、ほどよい酸味
優れたスターターでした。 スキャパ SCAPA 1979-1994 14yo SIGNATORY #3851-3852 43% one of 600 bottles 香りは軽やかな麦感、蜂蜜、オレンジ、バニラ、ややフローラル、透明感あり、飲むとスムーズだが味わいの広がりもある、オレンジ果汁と優しい麦の旨味がすっとしみ込んでくる、心地良い酸味、優しい味わい。 【Good/Very Good】