テイスティングノート

淡く良い瓶熟感がありました。   アベラワー ABERLOUR 1989-1999 SCOTCH MALT SALES #11028 56.8% 香りはシトラス、バニラ、若い草の植物感、強めだが少ししっとりした麦、飲むとじわじわと広がる刺激、シロップの甘味、シトラスの酸味と麦の旨み、舌にしみ込む感じもある。 【Good/Very Good】 スコッチモルト販売さんが1999にボトリングしたアベ

美味しい長熟バーボンカスクのファークラスです。   グレンファークラス GLENFARCLAS 1969-2011 42yo The Whisky Fair 53.4% one of 156 bottles, Ex-Bourbon Hogshead 香りは熟成感がありややウッディネスは強め、濃く煮出した紅茶、ドライオレンジ、プラムジャム、焦がし麦、バニラ、飲むと濃いフルーツ、ジャムのような甘味で

2011ボトリングとの比較ではちょっと若く荒々しかったです。   ラガヴーリン LAGAVULIN 12yo OB LIMITED EDITION 55.1% bottled in 2013 香りは強いピートと麦感、ややアルコール感、ナッツ、奥からアプリコットジャム、ダシ、飲むと香りの印象より刺激は少ない、熟したオレンジの甘味、炭っぽいピート。 【Good】 ラガヴーリンのオフィシャル12年リ

若いプレーンな70年代蒸留，果たして中身は・・・。   オークニー ORKNEY 1977-1993 16yo THE BOTTLERS #7284 58.1% 香りは熟した柑橘と蜂蜜、バニラ、植物感と白い花、少しフレッシュな麦感、飲むとやや刺激のある口当たり、ややコクのある蜂蜜の甘味、遅れて柑橘と淡く熟した桃、オークの渋味、麦のしっとりした旨味、後半にピートが見え隠れする。飽きない味。 【Go

こんな美味しかったとは知りませんでした。   ラガヴーリン LAGAVULIN 12yo OB LIMITED EDITION 57.5% bottled in 2011 香りは最初ややドライ、じわじわ広がるアプリコットジャム、オレンジ、潮、ヨードとスモークがともに主張する強いピート、ナッツ、湿度も感じる良い麦感、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、じわじわと荒々しさもある刺激、柑橘とアプリ

こんなに陶酔感のある果汁系フルーティ，久しぶりです。   グレングラッサ GLENGLASSAUGH 1967-1998 31yo SIGNATORY Silent Stills #2893 55.8% one of 217 bottles 香りは華やかで陶酔感あり、みずみずしいマスカット果汁、熟した青リンゴ、グレープフルーツのわた、ライチなどのトロピカルフルーツ、奥から乾いた麦、飲むと強くグレ

ダフタウンとセットで映えるボトルでした。   ブレアアソール BLAIR ATHOL 8yo OB 40% 80年代流通 香りは優しく穏やか、埃っぽさを伴うオールド感、りんごやグレープフルーツ、蜂蜜、柔らかな麦感、淡くカラメル、飲むと穏やかな口当たり、広がりは緩やか、柑橘などの優しいフルーツや麦の甘味、全体に非常に柔らか。 【Good】 80年代に流通していたと思われる，ブレアアソール8年オフ

オールドシェリーのニュアンスが好みでした。   ダフタウン DUFFTOWN 8yo OB 46% 70年代流通 香りはかすかなヒネとオールド感のあるシェリーとカラメル、熟したオレンジやプラム、紅茶、奥に麦感、べっこうあめ、飲むと柔らかな口当たりから広がりがある、オールドシェリー、濃縮したフルーツの甘味、良い酸味、コクもありわりと長めの余韻。 【Good/Very Good】 70年代に流通し

リッチでかなり美味しい記念ボトルです。   白州 HAKUSHU OB 40th anniversary bottling 48% 厚く良い香り立ち、マーマレードやプラム、バニラ、ジャパニーズらしい良いウッディネス、強いナッツ、クリーム、複雑でリッチ、飲むとコクのある蜂蜜の甘味、熟した柑橘、オークの渋味とタンニン、後半に奥からピート。 【Good/Very Good】 白州蒸留所の40周年を記

良いオールド感と多彩なフルーツ感が魅力的でした。   グレンアルビン GLENALBYN 10yo OB for Italy 43.4% 70年代流通 香りは熟したオレンジ、淡く桃や洋梨、柑橘のわた、紅茶，良いオールド感と蒸れたようなニュアンス、全体に円熟した丸みを感じる香り、飲むと穏やかな口当たりから優しく広がる、飲んでも心地良いオールド感が全体を覆う、香り同様のフルーツ、特に熟した柑橘の上品