テイスティングノート

苦手蒸留所でしたが，飲めるタイプでした。   ベンネヴィス BENNEVIS 1996-2012 15yo OB #1653 57.5% one of 567 bottles, fresh sherry cask 香りは華やかだが重さも感じる、熟したオレンジやアプリコット、ドライフルーツ、バニラ、紙っぽさも伴うシリアル感、機械油、やや青草、飲むと滑らかな口当たりから広がる、淡くパイナップルなどの

ハウススタイルに熟成感がしっかり乗っかったボトルでした。   プルトニー PULTENEY 1984-2014 29yo GM RESERVE for JIS #10171 57.6% one of 120 bottles, Refill Bourbon Barrel 香りはアプリコットジャム、熟したオレンジ、オイル、クリーム、こなれた麦、バニラ、飲むとオレンジマーマレードの甘味、蜂蜜感もある、

72あたりと比べるとやや粘性が控えめでさっぱりした印象でした。   クライヌリッシュ CLYNELISH 1974-2001 27yo SIGNATORY VINTAGE #2570 55.7% one of 229 bottles 香りは強くワクシー、オイル、爽やかなレモンや淡い植物感、若々しさも感じる強めの麦感、少しココナッツ、オーク、少しダシとピート、飲むと刺激的な口当たりから芳醇に広がる

良い熟成感を感じる90年代ラフロイグでした。   ラフロイグ LAPHROAIG 18yo Speciality Drinks (THE WHISKY EXCHANGE) for The Whisky Show 2014 50.9%,    香りはオレンジマーマレード、アプリコットジャム、煮詰めた紅茶、ナッツ、ヨードのある強いピート、スモーク、リッチ、飲むと滑らかな口当たり、シトラス、魚介ダシ、

高貴なオールドシェリーが素晴らしかったです。   タムデュー TANDHU 15yo OB 43% 80年代流通 香りは高貴なオールドシェリー、強くイチゴジャム、カラメルソース、ドライフルーツ、ナッツ、ミルクチョコレート、淡いハーブ、リッチ、飲むと滑らかな口当たり、香り同様のオールドシェリー、イチゴジャムの甘味、優しい渋味、リッチで芳醇、余韻は長め。 【Very Good】 80年代に流通して

らしさもあり，80年代ですが悪くないリッチなシェリー感でした。   ブナハーブン BUNNAHABHAIN 1980-2013 33yo THE WHISKY AGENCY private stock 48.9% one of 109 bottles, EX-SHERRY BUTT 香りは強いシェリー、プラムジャム、オレンジマーマレード、ミルクチョコレート、ハーブ、リッチ、飲んでもシェリーのニュ

このシリーズは正統派で綺麗なものが多い印象です。   ロングモーン LONGMORN 1995-2013 18yo OB CASK STRENGTH EDITION Batch No. LM18009 53.1% 香りは華やか、熟したオレンジ、りんご、淡い洋梨、バニラ、紅茶、シナモン、良い麦感、オーク、飲むと粘性あり、洋梨、オレンジ、りんご、コクのある強めの甘味、オークの淡いタンニンが引き締める

聞いたこともない樽使いで警戒して飲みましたが，わりとスタンダードな1976味でした。(笑)   ベンリアック BENRIACH 1976-2014 37yo OB #5463 51.9% one of 170 bottles, PEATED/SHERRY CASK MATURED/BOURBON BARREL FINISH 香りは熟したオレンジ、桃、パイナップル、バナナ、ブラックベリー、ビターチ

アバフェルディっぽさはそれほどありませんでしたが美味なボトルでした。   アバフェルディ ABERFELDY 1994-2013 WEMYSS MALTS 46% one of 311 bottles 香りはやわらかな麦、青さの残るメロン、りんご、バニラ、白い花、飲むと優しい口当たり、蜜の多いりんごの甘味、草、濃いめの麦とその旨味あり、嫌味のない味わい。 【Good/Very Good】 ウィ

今回のマスターピースはカリラでした。     カリラ CAOL ILA 1996-2014 18yo Speciality Drinks MASTERPIECES 62.2% Hogshead 香りは華やかで鋭い、爽やかなオレンジ、青りんご、バニラ、良い麦感、スモーク優先のピート、潮風、魚介ダシ、ナッツ、飲むとヒリヒリするスパイシーな刺激、シトラス、わりとこなれた麦、スモーク、潮、強いシロップの