モルト仲間の大島さんと以前から定期的にやっているプチSBTの未掲載分，前回に続いてBです。 （以下はブラインドでテイスティングした内容です。） ・プチSBT 2014/9月 from 大島さん SAMPLE B 香りは若さのある強い麦感，シトラス，バニラ，少しオイル，旨そうなパン，淡くワックス，樽は強くなく複雑さはそれほどない。 飲んでみると意外と滑らかな口当たりでやや粘性を感じる，
やっぱりクライヌリッシュはハウススタイルの主張が強いです。 クライヌリッシュ CLYNELISH 1995-2014 18yo Speciality Drinks #10193 57.5% one of 265 bottles, Hogshead 香りはアプリコットジャム、オレンジ、バニラ、ワックス、オイル、ほどよい麦感、飲むと滑らかで粘性ありだが徐々にスパイシー、アプリコットジャムの甘味、
華やかで嫌味の無い，良いバーボンカスクの近年グラントでした。 グレングラント GLENGRANT 1992-2014 22yo Speciality Drinks #35936 57.8% one of 222 bottles, Bourbon Barrel 香りは華やか、オレンジ、りんごや洋梨、バニラ、良い麦感、淡い蜂蜜とオーク、飲むとじわじわと刺激、オレンジ、バニラ、コクのある蜂蜜の甘味
モルト仲間の大島さんと以前から定期的にやっているプチSBTですが，9月に挑戦して掲載し忘れていた分がありました。 まずはAです。 （以下はブラインドでテイスティングした内容です。） ・プチSBT 2014/9月 from 大島さん SAMPLE A 香りは華やか，グレープフルーツ，シャルドネなどの白ワイン，淡く桃や洋ナシ，バナナ牛乳，白い花と若さを感じない植物感，やや透明感があり繊細だ
余市らしさが満載の重厚でリッチなモルトでした。 余市 YOICHI 1986-2008 22yo OB #112112 59% 香りは重厚、アプリコットジャム、マーマレード、旨そうな厚い麦、魚介ダシ、醤油、タールとヨードのある強いピート、オイルと松ヤニ、焦げた木材や鉛筆の削りカスの強いウッディネス、リッチ、飲むと滑らかだがじわじわとスパイシーになりヒリヒリしてくる、強い麦と魚介ダシの旨味、焦
なかなか厚いシェリー感と素朴さが印象的でした。 トバモリー TOBERMORY 1994-2014 19yo Speciality Drinks #5174 55.8% one of 279 bottles, Hogshead 香りは良いシェリー、ベリージャム、ドライフルーツ、アプリコットジャム、ミルクチョコレート、カラメル、クローブ、焦がした麦、リッチ、飲むと滑らかで粘性あり、芳醇に広がる
さすがエクスチェンジという綺麗なバーボンバレルです。 グレンロセス GLENROTHES 1990-2014 23yo Speciality Drinks #35484 49.4% one of 210 bottles, Bourbon Barrel 香りは青りんご、バニラ、フレッシュオレンジ、少ししっとりした優しい麦感とオーク、淡く蜂蜜、飲むと滑らかな口当たり、りんごとオレンジ、少し果汁感
素晴らしくリッチで粘性もある，大好きな系統のボトルでした。 クレイゲラキ CRAIGELLACHIE 1972-1996 24yo THE BOTTLERS #6571 52.4% 香りはリッチで陶酔感あり、アプリコットジャム、シナモンの効いたアップルパイ、煮詰めた紅茶、滋味深い麦感、蜂蜜、強いが穏やかさも感じる、飲んでもリッチで粘性あり、アプリコットジャムと蜂蜜のコクのある甘味、淡いが味を
味付け感の無い美味しいモルトで，大好きな系統でした。 ロイヤルロッホナガー ROYAL LOCHNAGAR 1972-1993 21yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 103.3 50.3% 香りはシナモン、バニラ、ココナッツ、こなれているが強い麦感、淡く梅ジャム、プレーンな樽感、飲むと噛みごたえのある凝縮した素朴な麦感、濃くしみ込むようなテクスチャーのある旨
今年もポールジローのスパークリンググレープジュースが届きました。 2007年から毎年買っており，2012年，2013年と記事にしましたが、ポールジローというコニャックの原料であるユニブラン果汁100%のスパークリンググレープジュースが、毎年この時期に出てきます。 ジュースとしては決して安価なものではありませんが，家族で飲むほかにも意外と用途があり今年も例年通り1ケース購入しました。 ポー