テイスティングノート

久しぶりに飲んで実感。やっぱり自分はブローラ大好きです。   ブローラ BRORA 30yo OB 55.7% bottled in 2003, one of 3000 bottles 香りは熟しすぎて腐りかけたりんごとアプリコット、梅ジャム、強く土っぽさ、しっとり湿ったニュアンス、スモークの強いピート、リッチ、飲むと滑らかな口当たりから力強く広がる、粘性あり、アプリコットジャム、梅ジャム、濃厚

柑橘とピートが強く，甘味は控えめのラフでした。   ラフロイグ LAPHROAIG 1994-2014 20yo DUN BHEAGAN #5040&5048 49% one of 573 bottles 香りはグレープフルーツ、生のピーテッドモルトを噛んだような強い麦感とピート、タール、潮、ナッツ、飲むと柔らかい口当たり、シトラス、炭っぽいピートがかなり強い、甘味は強くない、塩気あり、植物感強

80年代ですがかなり良いシェリー感のポートエレンです。   ポートエレン PORT ELLEN 1982-2007 BBR #2470&2472 46% 香りはシェリー、プラムジャム、ゴルゴンゾーラ、チョコレートがけのオレンジ、ダシ醤油、レザー、ヨードも伴う強めのピート、飲むと非常に滑らかな口当たりで粘性あり、ベリージャムの甘味、味を深める穏やかなタンニン、少しエグミ、炭っぽいスモークとヨードの

今年の掲載ボトル1発目は，ボディも伴う素晴らしくフルーティな60年代ボウモアでした。   ボウモア BOWMORE 1969 25yo OB 43% 香りは陶酔感のある強いフルーティ、みずみずしいブドウ果汁、パッションフルーツ、ライチ、トロピカルフルーツもしっかり、良い麦感と迫力のあるピート、潮や魚介ダシ、飲むと滑らかな口当たり、香り同様の強く多彩なフルーツとその甘味、滴るような果汁感、やや粘性

皆様，2015年あけましておめでとうございます。 今年も年明け早々飲んでます。 最初の1杯は，よしのやさんと有楽町キャンベルタウンロッホさんがボトリングしたオルトモア1992にしました。自宅では本日開栓です。 なんとなく，新年最初の1杯はニューリリースにしたいという気持ちがあるんですよね。 以前記事にしたとおり，最近のリリースの良いものらしい華やかな香味ですが，それに伴いがちな生木っぽさが少な

すさまじい陶酔感でクラクラしました。   グレングラント GLENGRANT 10yo GM Distillery Labels 40% 60年代流通 香りは怪しく妖艶、すごい陶酔感、滴るようなブドウ果汁、イチゴを含むベリージャム、アンティーク家具のウッディネス、レザー、淡く腐葉土、ハーブ、奥にオールドピート、リッチ、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、イチゴとブドウ果汁とその甘味、強めだが

期待通り，非常にフルーティなファークラスでした。   グレンファークラス GLENFARCLAS 1979-2014 OB for The Bow Bar & Shinanoya #8801 50.8% one of 212 bottles, Plain Hogshead 香りは強くフルーティ、果汁を感じる白ブドウ、桃、洋梨、パイナップル、下支えするしっとりした麦感、心地良いオーク、飲むと柔らか

期待通りの小綺麗なシェリーカスクでした。   アラン ISLE OF ARRAN 1996-2014 17yo OB for THE WHISKY EXCHENGE 15 YEARS ONLINE #1996/2033 55.7% one of 245 bottles, SHERRY HOGSHEAD 香りは良いシェリー、アプリコットジャム、皮付きブドウ、ドライフルーツ、カラメル、リッチ、麦感は

オールドアイラの魅力に溢れたボトルでした。   カリラ CAOL ILA 1978-1989 SAMAROLI 55% 香りはこなれたオレンジ、塩素とタール、クールな金属感、鋭いオールドピートがしっかり、燻した藁、土っぽさ、毛皮、枯れた感じも伴う滋味深い麦感と蜂蜜、飲むとじわじわと舌にしみ込むような強い麦の旨味、しっかりとタールを感じる強いピート、塩素、オレンジ、ほど良い蜂蜜の甘味、クールでくっ

らしいトロピカル感は結構強めでした。   ボウモア BOWMORE 1999-2014 15yo Speciality Drinks #800215 55.2% one of 266 bottles, Barrel 香りは華やか、パッションフルーツ、グレープフルーツ、スモーク優位のピート、淡く紙っぽさ、飲むと強いトロピカルフルーツ、パッションフルーツやパイナップル、甘味は濃いめ、ヒリヒリとスパイ