テイスティングノート

素朴で力強い麦感が印象的でした。   アラン ISLE OF ARRAN 2004-2014 OB ORKNEY BERE BARLEY 56.2% 香りは青りんご、素朴な強い麦感、バニラ、オーク、機械油っぽさもあるオイル、ココナッツ、飲むとりんご、力強い麦の旨味、甘味は強くない、オイル、アルコール感もありヒリヒリする。 【Good】 2014年にボトリングされたニューリリースのアラン2004

らしさもあり華やかなオフィシャルボトルでした。   スプリングバンク SPRINGBANK 15yo OB 46% 80年代流通 香りは華やか、白い花、フリーズドライのイチゴ、淡くベリージャム、りんご、少しシナモン、干し草、こなれた麦感、飲むと滑らかな口当たりから広がる、洋梨、桃、コクもある優しい甘味と少しだけミーティなニュアンス、リッチさもあり余韻は長め。 【Good/Very Good】

綺麗にお歳を召した貴婦人という感じでした。   グレンファークラス GLENFARCLAS 5yo OB tall bottle 40% 70年代流通 香りは枯れたオールド感、古い井草、レモン、古い白ワイン、白い花、淡いおしろい、さっぱりした優しい麦感、飲むと薄めたレモンジュースのさっぱりした甘味と強めの酸味、優しい麦感、ボディは抜けており極めて軽やかだが綺麗な味わい。 【Good,Intere

短熟で仕上がるアランが短熟でも美味しいピーテッドタイプになると，やっぱりこうなりました。   アラン ISLE OF ARRAN 2005-2014 8yo OB for LIMBURG WHISKY FAIR #05/159&161 PEATED EDITION 50.7% one of 510 bottles, PEATED BARRELS 香りは熟したオレンジ、バニラ、良い麦感とピート、コ

荒々しさもありますがスペックのわりにかなり仕上がったモルトでした。   アラン ISLE OF ARRAN 2001-2014 12yo OB for LIMBURG WHISKY FAIR #2001/903 SINGLE BOURBON CASK 53.0% one of 210 bottles, Bourbon Barrel 香りはオレンジ、加熱したリンゴ、バニラ、しっかり麦感、シナモン、

かなり良いシェリー感で心地良い飲み心地でした。   アラン ISLE OF ARRAN 1997-2014 16yo OB for LIMBURG WHISKY FAIR #1997/518 SINGLE SHERRY CASK 50.1% one of 246 bottles, Sherry Hogshead 香りは熟したプラムやアプリコット、オレンジとミルクチョコレート、バニラクリーム、ココ

ミルキーなエドラダワーが帰ってきました。はっきりとあの頃の味がします。   エドラダワー EDRADOUR 10yo OB 40% 現行ボトル 香りは熟したオレンジやプラム、強くコーヒーフレッシュのようなクリーム感、粉ミルク、キャラメリゼしたナッツ、ミルクチョコレート、穏やかな麦感、飲むと非常に滑らかでとろりとした口当たり、香り同様の熟したオレンジやプラム、特徴的なコーヒーフレッシュ、それをたっ

改めて飲んでも，家でじゃぶじゃぶ飲める優れた近年ボトルだと思います。   オルトモア AULTMORE 1992-2014 21yo BBR retro label for YOSHINOYA & CAMPBELTOUN LOCH #3500 52.7% ・香り： 蜂蜜が強め，熟したオレンジ，リンゴ，淡く洋ナシ，こなれた麦感がしっかり，心地良いオーク，バニラ，少しクリーミー。 ・味わい： 最初そ

近年らしいシェリー感でしたが嫌みもなく悪くなかったです。   グレンファークラス GLENFARCLAS 15yo OB for THE WHISKY EXCHENGE 58.6% 香りはキツくない近年シェリー、チョコレートがけのオレンジ、すっぱそうなアプリコットやプラム、麦感はしっかり、デニッシュ、少し松ヤニ、飲んでも近年のシェリー感、ヒリヒリとスパイシー、オレンジと蜂蜜の甘味、荒々しい麦の旨

さすがリンブルグ向け。なかなか完成度の高いピーティジュラでした。    アイルオブジュラ ISLE OF JURA 1989-2014 24yo SIGNATORY VINTAGE Un-Chillfilterd Collection for The Whisky Fair #30725 46% one of 213 bottles, Bourbon Barrel 香りはグレープフルーツ、青りん