ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

テイスティングノート

アインズリー 12年 70年代流通 の画像

アインズリー 12年 70年代流通

アインズリー AINSLIE'S 12yo 40% 70年代流通

Very Good

昔のクライヌリッシュが想像以上に感じられて感激でした。   アインズリー AINSLIE'S 12yo 40% 70年代流通 香りは良いオールド感、アプリコットティー、ワックス、樹液、穏やかな麦感、奥にオールドピート、飲むと粘性あり、アプリコットジャムのコクのある甘味、麦の旨味、少しオイル、余韻はコクのある甘味がブレンデッドと思えない長さで続く。 【Very Good】 70年代流通のアインズ

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ニューリリース:スプリングバンク 12年 オフィシャル グリーン の画像

ニューリリース:スプリングバンク 12年 オフィシャル グリーン

スプリングバンク SPRINGBANK 12yo OB GREEN 46%

Good/Very Good

オーガニックという特別な仕様ですが,最近の正統派バンクの香味でした。   スプリングバンク SPRINGBANK 12yo OB GREEN 46% 香りはバニラ、淡く洋梨、レモングラス、徐々に熟したアプリコット、ミント、若さも伴う良い麦感、全体に野暮ったさもありまだこもった印象、奥からピート、飲むと穏やかな口当たり、仄かな洋ナシと桃、イチゴ大福、濃いめの麦の旨味、凝縮して噛みごたえのあるテクス

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アンバサダー 25年 80年代流通 の画像

アンバサダー 25年 80年代流通

アンバサダー AMBABASSADOR 25yo 43% 80年代流通

Very Good

久しぶりに飲んだ,正統派で突き抜けたブレンデッドでした。   アンバサダー AMBABASSADOR 25yo 43% 80年代流通 香りはくすんだような良いオールド感、素朴でこなれているが強い麦感、オレンジキュラソー、艶っぽいオーク、飲むと非常にスムーズだが広がりがある、しみ込むような麦の旨味、桃や白ブドウ果汁、上品な甘味、綺麗なだけでなく妖艶で陶酔感あり。 【Very Good】 80年代

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ニューリリース:インペリアル 1995 18年 シグナトリー アスタモリス向け #50147 の画像

ニューリリース:インペリアル 1995 18年 シグナトリー アスタモリス向け #50147

インペリアル IMPERIAL 1995-2014 18yo SIGNATORY VINTAGE for ASTA MORRIS #50147 52.4% one of 289 bottles, Hogshead

Good/Very Good

久しぶりに飲んだトロピカル系の1995インペリアル,フルーティで良かったです。   インペリアル IMPERIAL 1995-2014 18yo SIGNATORY VINTAGE for ASTA MORRIS #50147 52.4% one of 289 bottles, Hogshead 香りは重めのフルーティ、オレンジ、パイナップル、クリーム感のあるオイリー、オーク、飲むと滑らかな口当

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スプリングバンク 1975 18年 シグナトリー #3595 の画像

スプリングバンク 1975 18年 シグナトリー #3595

スプリングバンク SPRINGBANK 1975-1994 18yo SIGNATORY VINTAGE #3595 43% one of 300 bottles

Very Good

華やかで軽やかなスプリングバンク。味わいのバランスも良かったです。   スプリングバンク SPRINGBANK 1975-1994 18yo SIGNATORY VINTAGE #3595 43% one of 300 bottles 香りは強く軽やかで華やか、レモンジュース、フリーズドライのイチゴ、白い花、バニラ、軽やかな麦感、飲むとフレッシュレモン、フリーズドライのイチゴの甘味と非常に良い酸

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グレングラント 45年 GM 蒸留所ラベル 80年代流通 の画像

グレングラント 45年 GM 蒸留所ラベル 80年代流通

グレングラント GLENGRANT 45yo GM distillery labels 40% 80年代流通

Excellent

妖艶さとすさまじい陶酔感があり,うっとりしてしまいました。   グレングラント GLENGRANT 45yo GM distillery labels 40% 80年代流通 香りは華やかで陶酔感のある高貴なシェリー、イチゴジャム、アプリコットジャム、ブドウ果汁、アンティーク家具、すみれのフローラル、ブーケガルニのようなハーブ感、クローブ、オールドピート、レザー、複雑、飲むと滑らかな口当たりから芳

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最近のリリース:ミルトンダフ 1984 28年 スコッチモルトウイスキーソサエティ 72.35 の画像

最近のリリース:ミルトンダフ 1984 28年 スコッチモルトウイスキーソサエティ 72.35

ミルトンダフ MILTONDUFF 1984 28yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 72.35 50.0% one of 250 bottles, Refill Bourbon Hogshead

Very Good

好みのタイプで,麦々しさにテンションが上がりました。   ミルトンダフ MILTONDUFF 1984 28yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 72.35 50.0% one of 250 bottles, Refill Bourbon Hogshead 香りは素朴で良い麦感、淡く洋梨や桃、オレンジ、少しシナモン、プレーンな樽感、飲むと滑らかな口当たりから広がる、

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ミルトンダフ 12年 セスタンテ プラスカーデンヴァレー 43% 80年代ボトリング の画像

ミルトンダフ 12年 セスタンテ プラスカーデンヴァレー 43% 80年代ボトリング

ミルトンダフ MILTONDUFF 12yo SESTANTE PLUSCARDEN VALLEY 43% 80年代ボトリング

Good/Very Good

短熟加水のためかややオールド感が強めでしたが美味しかったです。   ミルトンダフ MILTONDUFF 12yo SESTANTE PLUSCARDEN VALLEY 43% 80年代ボトリング 香りはやや強めのオールド感、干し椎茸、カラメル、熟したオレンジ、プラムジャム、ホコリっぽい土、紅茶、薄めた黒蜜、柔らかな麦、飲むと柔らかな口当たりから広がる、プラムジャムの甘酸っぱさ、優しいコク、舌にし

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プルトニー 1997 14年 蒸留所限定ハンドボトリング #1079 の画像

プルトニー 1997 14年 蒸留所限定ハンドボトリング #1079

プルトニー PULTENEY 1997-2012 14yo #1079 57.3% 蒸留所限定ハンドボトリング

Very Good

やはり素晴らしいボトルで今後の変化も楽しみです。   プルトニー PULTENEY 1997-2012 14yo #1079 57.3% 蒸留所限定ハンドボトリング 香りは華やか、フレッシュシトラス、青りんご、シードル、オレンジオイル、白い花、蜂蜜、カモミールティー、若々しい麦感、飲むと穏やかな口当たりから徐々にヒリヒリとスパイシーな刺激、青りんご、シトラス、バニラ、蜂蜜の甘味、強い麦感とその旨

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近年リリース:カリラ 1976 38年 モルツオブスコットランド エンジェルズチョイス #Mos14020 の画像

近年リリース:カリラ 1976 38年 モルツオブスコットランド エンジェルズチョイス #Mos14020

カリラ CAOL ILA 1976-2014 38yo Malts of Scotland Angel's choice #Mos14020 47.2% 35cl, one of 125 bottles, Bourbon Hogshead

Good/Very Good

カリラの長熟,高額ですがなかなかの美味しさです。    カリラ CAOL ILA 1976-2014 38yo Malts of Scotland Angel's choice #Mos14020 47.2% 35cl, one of 125 bottles, Bourbon Hogshead 香りは強くレモングラス、バニラ、乾いた麦とほのかな蜂蜜、軽い塩素、チーズ、海藻とキツくないピート、飲む

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