ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

テイスティングノート

ボウモア 12年 オフィシャル 80年代流通 の画像

ボウモア 12年 オフィシャル 80年代流通

ボウモア BOWMORE 12yo OB 43% 80年代流通

Good

有名ボトルですがまだ突き抜けたものに出会ったことがありません・・・。   ボウモア BOWMORE 12yo OB 43% 80年代流通 香りはオールド感、カラメル、プラム、アプリコットジャム、少し焦がした麦感、こなれた強いピート、土っぽさ、煮詰まった紅茶、少し怪しく妖艶なニュアンス、飲むと穏やかな口当たり、粘性がありアプリコットジャムの甘味があるが強くはない、少し草っぽいエグ味、こなれた強いピ

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グレンロッシー 1992 20年 スコッチモルトウイスキーソサエティ“46.22” の画像

グレンロッシー 1992 20年 スコッチモルトウイスキーソサエティ“46.22”

グレンロッシー GLENLOSSIE 1992 20yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 46.22 50.6% one of 219 bottles, REFILL BOURBON BARREL

Good/Very Good

トロピカル要素もあり,かなりフルーティなロッシーでした。   グレンロッシー GLENLOSSIE 1992 20yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 46.22 50.6% one of 219 bottles, REFILL BOURBON BARREL 香りは強くフルーティ、強くパイナップルやオレンジ、バニラ、素朴さを感じる麦感、リッチ、飲むと滑らかな口当たり

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ベンリネス 1979 20年 ウィルソン&モーガン の画像

ベンリネス 1979 20年 ウィルソン&モーガン

ベンリネス BENRINNES 1979-1999 20yo WILSON&MORGAN 46%

Good/Very Good

きっと瓶詰時より良いシェリー感になったのだと思います。   ベンリネス BENRINNES 1979-1999 20yo WILSON&MORGAN 46% 香りは淡い穏やかなシェリー、オレンジ、アプリコットジャム、穏やかな麦感、ナッツ、リッチ、飲むとアプリコットジャムを感じるやや粘性を伴う甘味、全体を包み込む優しいシェリー感、奥に優しい麦、リッチで長い余韻。 【Good/Very Good】

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グレンドロナック 1968 25年 オフィシャル の画像

グレンドロナック 1968 25年 オフィシャル

グレンドロナック GLENDRONACH 1968-1993 25yo OB 43% SHERRY CASKS

Very Good/Excellent

やはり陶酔感のある高貴なシェリー感が突き抜けていました。   グレンドロナック GLENDRONACH 1968-1993 25yo OB 43% SHERRY CASKS 香りは高貴なオールドシェリー、皮付きのブドウ果汁、ドライフルーツ、ミント、フローラルもある、アメリカンコーヒー、複雑で妖艶、飲むと滑らかな口当たり、ふわりと芳醇に広がる高貴なオールドシェリー、噛みごたえも感じる凝縮感,皮ごと

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スプリングバンク 16年 ロッホデール ファウンダーズリザーブ 黒ラベル の画像

スプリングバンク 16年 ロッホデール ファウンダーズリザーブ 黒ラベル

スプリングバンク SPRINGBANK 16yo Rochdale Founder's Reserve Black Label 46%

Good/Very Good

柔らかなシェリーの効いた90年代スプリングバンクでした。   スプリングバンク SPRINGBANK 16yo Rochdale Founder's Reserve Black Label 46% 香りは優しいシェリー、皮付きブドウ、薄いオレンジマーマレード、奥からピート、淡くキャラメリゼしたナッツ、リッチ、飲んでも全体を包む柔らかなシェリー感,ジャム系でコクのある甘味、良い渋味、淡くビターチョ

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ブルイックラディ 1994 11年 オフィシャル フルストレングス セカンドエディション の画像

ブルイックラディ 1994 11年 オフィシャル フルストレングス セカンドエディション

ブルイックラディ BRUICHLADDICH 1994 11yo OB FULL STRENGTH Second Edition 56.5%

Good/Very Good

若さや荒さが甘々の樽感でうまくマスクされていて美味しかったです。   ブルイックラディ BRUICHLADDICH 1994 11yo OB FULL STRENGTH Second Edition 56.5% 香りは熟したプラム、アプリコットジャム、焦がした麦、若さも感じる植物感、少しオイル、強めのオーク、リッチ、飲むと滑らかな口当たりから広がる、ややベタつくが濃いジャムやブドウの甘味、ほどよ

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ラフロイグ 10年 オフィシャル 80年代流通 ショートラベル の画像

ラフロイグ 10年 オフィシャル 80年代流通 ショートラベル

ラフロイグ LAPHROAIG 10yo OB 43% 80年代流通

Excellent

さすがラフのショート,シェリー感も含めて申し分ないです。   ラフロイグ LAPHROAIG 10yo OB 43% 80年代流通 香りは高貴なオールドシェリー、すみれのフローラル、ベリージャム、ブドウ果汁、淡くみたらしのたれ、ビターチョコレート、キャラメリゼしたナッツ、強いヨードを伴うピート、しっとりした腐葉土のアーシー、オイル、なめし皮、リッチ、妖艶で陶酔感あり、飲むととろりとした粘性を感じ

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グレンドロナック 1970 18年 プレストンフィールド #542-558 の画像

グレンドロナック 1970 18年 プレストンフィールド #542-558

グレンドロナック GLENDRONACH 1970 18yo PRESTONFIELD #542-558 43%

Very Good

素晴しい飲み心地の加水シェリーのドロナックです。   グレンドロナック GLENDRONACH 1970 18yo PRESTONFIELD #542-558 43% 香りは強く高貴なシェリー、ベリージャム、したたるブドウ果汁、カラメル、黒糖、みたらし、良い土っぽさ、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、高貴なシェリー、陶酔感あり、ブドウ果汁とその甘味、良いウッディネスの渋味、素晴らしいバラン

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ストラスアイラ 1989 13年 キングスバリー #5240 の画像

ストラスアイラ 1989 13年 キングスバリー #5240

ストラスアイラ STRATHISLA 1989-2002 13yo Kingsbury #5240 46% Barrel

Good/Very Good

良い加水タイプで引っ掛かりの無い心地良いモルトでした。   ストラスアイラ STRATHISLA 1989-2002 13yo Kingsbury #5240 46% Barrel 香りは爽やかで綺麗、レモングラス、強く白い花、若い麦感、青草、飲むと穏やかな口当たりからじわりと広がる、少しこなれているがフレッシュな柑橘や植物感、しみ込む麦の旨味、優しい甘味、心地良い余韻。 【Good/Very

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ポートエレン 1978 23年 シグナトリー #5344 の画像

ポートエレン 1978 23年 シグナトリー #5344

ポートエレン PORT ELLEN 1978-2002 23yo SIGNATORY #5344 54.3% one of 221 bottles

Good/Very Good

凝縮した柑橘を感じる,私の好きなタイプのポートエレンでした。   ポートエレン PORT ELLEN 1978-2002 23yo SIGNATORY #5344 54.3% one of 221 bottles 香りは凝縮したグレープフルーツ、乾いた麦、強いピートとスモーク、潮風と海藻のミネラル、飲むとグレープフルーツ果汁などの柑橘、シロップの甘味とフレッシュな酸味、淡い植物感、鋭い切れ味、や

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