テイスティングノート

2000年代蒸留のボウモアの美味しいものというイメージです。   ボウモア BOWMORE 2001-2014 13yo CADENHEAD for Swiss 57.1% one of 282 bottles 香りは華やか、パッションフルーツ、グレープフルーツ、少し紙っぽさもある麦感、鋭いピート、スモーク。 飲むと果汁感のあるパッションフルーツやグァバ、やや紙っぽさとエグ味を伴う麦感、潮風、淡

やはり1982は素晴らしいものが多いですね。   クライヌリッシュ CLYNELISH 1982-2009 26yo THE THREE RIVERS #5891 50.5% one of 263 bottles, Refill Hogshead 香りは濃厚で凝縮感あり、アプリコットジャムとワックス、オレンジ、紅茶、淡いオイル。 飲むとぬるりとした強い粘性あり、アプリコットジャムの濃厚な甘味、強

サルファリーでしたがそれ以外の多彩な香味が魅力的でした。   グレンファークラス GLENFARCLAS 1987-2014 27yo OB FAMILY CASKS #1477 51.1% one of 585 bottles, Refill Butt 香りはしっかりシェリー、ベリージャム、少しブドウ感、黒糖、カラメル、チョコレートがけのオレンジ、バルサミコ酢、ハーブ、良いウッディネスと少しの

さらっと出てきましたが，伝説のボトルのひとつです。   クライヌリッシュ CLYNELISH 12yo OB bicolor label for WHISKYTECA EDWARD & EDWARD 56.9% 70年代ボトリング 香りは生き生きとしておりやや刺激的、オレンジの果肉、アプリコットジャム、滋味深い麦感がしっかり、淡いピートと土っぽさ、ナッツ、パワフルでリッチ。 飲んでも溌剌としてお

非常に熟成感のあるオフィシャル長熟モルトでした。   グレンデヴェロン(マクダフ) GLENDEVERON(MACDUFF) 30yo OB 40% 香りは熟成感がありエステリーで陶酔感あり、洋梨、上等な紅茶、シナモン、チョコレートがけのドライオレンジ。 飲んでも強い熟成感、度数の割に濃縮感あり、少し噛みごたえのあるテクスチャー、オレンジマーマレードの甘味、穏やかな麦の旨味あり、ウッディネスのわ

長熟感のあるフルーティなファークラスでした。   グレンファークラス GLENFARCLAS 1985 29yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY "1.187" 50.0% one of 180 bottles, Refill Bourbon Hogshead 香りは熟成感あり、フルーティでややエステリーが強い、洋梨、オレンジ、パイナップル、しっかりフローラル。 飲

オランダと日本のシェア，なかなか良い樽でした。   グレンドロナック GLENDRONACH 1995-2015 19yo OB for THE NETHERLANDS and JAPAN #2380 55.1% one of 628 bottles, Oloroso Sherry Butt 香りは強いシェリー、ドライフルーツ、ビターチョコレート、アルマニャック、ハーブリキュール、焦がした麦、リ

オールド感は好みを分けるかもしれません。   ミルトンダフ MILTONDUFF 14yo SESTANTE PLUSCARDEN VALLEY 40% 80年代ボトリング 香りは強めのオールド感、紅茶、アプリコットジャム、熟したオレンジ、シナモン、カラメル、こなれた麦感、奥から土とオールドピート、 飲むと柔らかな口当たり、アプリコットジャムやドライオレンジのコクのある甘味、わずかなエグ味を伴う

バイセン最後の32年，飲めたこと，そしてそれが非常に美味しかったことにも感激です。   ラフロイグ LAPHROAIG 32yo OB 46.6% bottled in 2015, one of 5800 bottles, ex-Oloroso sherry hogsheads 香りは複雑で芳醇、チョコレートがけのドライオレンジ、プラム、熟したメロン、ベリー、生ハム、ナッツ、少しチーズ、海藻、腐

サケドリ運営の方から教えていただいた，「Chrome」というブラウザを入れて使ってみたところ，とりあえず画像UPできるようです。 そもそもブラウザという言葉を知らなかった私にとって，新しいブラウザを導入するというとなんだか大がかりなことのように思えてしまい，かなり意気込んで取り組みましたがさすがGoogleさんのブラウザです。意外とすんなり使えました。(笑) 記事のストックゼロなので更新がまばら