ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

テイスティングノート

クラガンモア 1978-1996 17年 GM “CASK” #4958 の画像

クラガンモア 1978-1996 17年 GM “CASK” #4958

クラガンモア CRAGGANMORE 1978-1996 17yo GM "CASK" #4958 61.3%

Good/Very Good

オフィシャルのクラガンモアに近い印象でした。   クラガンモア CRAGGANMORE 1978-1996 17yo GM "CASK" #4958 61.3% 香りはこなれているが強く太い麦感、やや刺激的、リンゴ、蜂蜜、オークとシナモン、プレーン。 飲むと意外に優しい口当たりからヒリヒリとスパイシーになる、プレーンな味わいで噛み締めるほど旨味を感じるような麦感、蜂蜜系の強いコクのある甘味、引き

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自宅テイスティング:トマーティン 1995-2015 19年 オフィシャル ウイスキーフープ向け #6711 の画像

自宅テイスティング:トマーティン 1995-2015 19年 オフィシャル ウイスキーフープ向け #6711

トマーティン TOMATIN 1995-2015 19yo OB for THE WHISKY HOOP #6711 60% one of 280 botles, Refill Sherry Hogshead

Good/Very Good

オフィシャルらしい洗練された魅力があります。   トマーティン TOMATIN 1995-2015 19yo OB for THE WHISKY HOOP #6711 60% one of 280 botles, Refill Sherry Hogshead ・香り: 華やかで綺麗,強い香り立ち,時間と共にどんどん複雑になる多彩なフルーツ,桃,洋梨,グァバ,バニラ、淡くクリーム,フレッシュな麦と

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自宅テイスティング:グレンモーレンジ オフィシャル “トゥサイル” の画像

自宅テイスティング:グレンモーレンジ オフィシャル “トゥサイル”

Good/Very Good

フロアモルティングの力,再確認です。   グレンモーレンジ GLENMORANGIE OB "TUSAIL" 46% ・香り: 素朴でふくよかで非常に強い麦感,パンの生地,バニラ,レモンケーキ,バナナクリーム,強い蜂蜜,ナッツ,少し井草っぽさ,ミネラル,心地良くリッチなオーク ・味わい: 柔らかな口当たりから広がる,オレンジピール,バナナケーキ,コクのある蜂蜜の甘味,素朴だが強い麦感とその旨味が

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ハイランドパーク 1968 26年 ハートブラザーズ の画像

ハイランドパーク 1968 26年 ハートブラザーズ

Very Good

魅惑のオールドシェリーのハイランドパーク。魅力的でした。   ハイランドパーク HIGHLANDPARK 1968 26yo HART BROTHERS 43% 香りは陶酔感のある強いシェリー、ブドウ果汁、プルーン、ドライフルーツ、ビターチョコレート、ブーケガルニのハーブ感、奥にピート。 飲むと滑らかで淡い粘性あり、陶酔感のあるシェリー、みずみずしいブドウ果汁とその甘味、ハーブと優しい渋味、奥か

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ニューリリース:グレンバーギー 1997-2015 17年 GM RESERVE ウイスキーフープ向け #8577 の画像

ニューリリース:グレンバーギー 1997-2015 17年 GM RESERVE ウイスキーフープ向け #8577

グレンバーギー GLENBURGIE 1997-2015 17yo GM RESERVE for THE WHISKY HOOP #8577 56.2% one of 189 bottles, Refill Bourbon Barrel

Good/Very Good

驚きのフルーツ感でした。   ※写真撮り忘れのため、写真は自宅のボトルです。 グレンバーギー GLENBURGIE 1997-2015 17yo GM RESERVE for THE WHISKY HOOP #8577 56.2% one of 189 bottles, Refill Bourbon Barrel 香りは華やかでフルーティ、桃や洋梨、オレンジ、バニラ、強めのオーク、ココナッツ、ク

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タリスカー 10年 オフィシャル ブラウンボトル 80年代流通 の画像

タリスカー 10年 オフィシャル ブラウンボトル 80年代流通

タリスカー TALISKER 10yo OB 45.8% 80年代流通

Very Good

茶瓶の中でも早期のものではないでしょうか、すごく旨いです。   タリスカー TALISKER 10yo OB 45.8% 80年代流通 香りは心地よいオールド感、ドライオレンジやアプリコットジャム、こなれた麦感、潮やダシなど海のニュアンス、重さを感じるオイル、淡く塩素と腐葉土っぽいアーシー、少しヨードもある強いピート。 飲むと滑らかで粘性あり、舌に染み込んでくるようなテクスチャー、アプリコットジ

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近年リリース:マッカラン 1989-2014 25年 クーパーズチョイス #9325 の画像

近年リリース:マッカラン 1989-2014 25年 クーパーズチョイス #9325

マッカラン MACALLAN 1989-2014 25yo THE VINTAGE MALT WHISKY "THE COOPERS CHOICE" #9325 46% one of 275 bottles, Hogshead

Good/Very Good

加水でも濃厚でした。   マッカラン MACALLAN 1989-2014 25yo THE VINTAGE MALT WHISKY "THE COOPERS CHOICE" #9325 46% one of 275 bottles, Hogshead 香りは華やか、熟したオレンジ、バニラ、強く蜂蜜、ナッツ、オーク、優しい麦感。 飲むと滑らかな口当たり、香り同様にオレンジとコクのある蜂蜜の甘味、

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アードベッグ 1991-2002 11年 GM スピリットオブスコットランド ジュパンインポートシステム向け #2017 の画像

アードベッグ 1991-2002 11年 GM スピリットオブスコットランド ジュパンインポートシステム向け #2017

アードベッグ ARDBEG 1991-2002 11yo GM SPIRIT of SCOTLAND for JIS #2017 52.5% one of 295 bottles, Refill Sherry Hogshead

Good/Very Good

シェリーの効いた90年代前半アードベッグ、あと何回飲めるでしょうか。   アードベッグ ARDBEG 1991-2002 11yo GM SPIRIT of SCOTLAND for JIS #2017 52.5% one of 295 bottles, Refill Sherry Hogshead 香りは濃いめのシェリー、キャラメリゼしたナッツ、熟したプラム、チョコレートがけのドライオレンジ、

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ベンネヴィス 1975 34年 プレストンフィールド #7440 の画像

ベンネヴィス 1975 34年 プレストンフィールド #7440

ベンネヴィス BENNEVIS 1975 34yo The Prestonfield #7440 62.6% one of 139 bottles

Good/Very Good

やはり個性的な蒸留所ですが、それほど苦手感はありませんでした。   ベンネヴィス BENNEVIS 1975 34yo The Prestonfield #7440 62.6% one of 139 bottles 香りは濃縮したフルーツ、アプリコットジャム、リンゴジャム、シナモン、雑穀感と少し紙っぽさ、強いウッディネス、重厚でかなりオイリー。 飲むと滑らかで濃厚、粘性のあるテクスチャー、アプリ

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リトルミル 1991-2013 22年 デュワーラトレー パークアベニューリカーショップ向け #558 の画像

リトルミル 1991-2013 22年 デュワーラトレー パークアベニューリカーショップ向け #558

リトルミル LITTLEMILL 1991-2013 22yo A.D.RATTRAY for PARK AVENUE LIQUOR SHOP #558 49.2% one of 273 bottles

Good/Very Good

紙っぽさはありましたが良く仕上がっていました。   リトルミル LITTLEMILL 1991-2013 22yo A.D.RATTRAY for PARK AVENUE LIQUOR SHOP #558 49.2% one of 273 bottles 香りはバニラ、熟したフルーツ、オレンジ、パイナップル、雑穀感、紙っぽさ、オイル。 飲むと滑らかな口当たり、粘性あり、パイナップル、雑穀感と紙っ

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