テイスティングノート

樽も効いた深い香味でした。   プラドノック BLADNOCH 1975-1988 13yo INTERTRADE 55.0% one of 216 bottles 香りは穏やかなオールド感、こなれたアプリコットティー、ヒノキっぽいウッディネス、オレンジクリーム、無骨な麦感、奥から爽やかなフローラル。 飲むと粘性あり、芳醇に広がる、心地良い樽感、オレンジ、紅茶、コクのある強い甘味と味を深める良い

やっぱり未来を感じる素晴らしいニューリリースです。   スプリングバンク SPRINGBANK 1999-2016 16yo OB "Local Barley" 54.3%  one of 9000 bottles ・香り： 華やか、フレッシュオレンジやグレープフルーツ、ヘタ付きの青いイチゴ、白い花、若々しさもある強い麦感、ゴルゴンゾーラチーズ、粉っぽい凝縮感、ミネラル、少し磯っぱさ、強めのピー

未だフレッシュでパワフルでした。   アードベッグ ARDBEG 1975-1987 SAMAROLI 57% one of 648 bottles 香りはプレーンな樽感で強い麦感、鋭い金属感、魚介ダシ、フレッシュな柑橘と強いスモーク。 飲むとじわじわとスパイシーに広がる、フレッシュな柑橘、噛み応えもある強い麦の旨味、アーシーでスモーキー、甘味は強くなくドライな余韻。 【Very Good】

香りは王道、味はやや作為的でしたが美味しかったです。   ラフロイグ LAPHROAIG OB "LORE" 48% 香りは濃厚、アプリコットジャムやオレンジマーマレード、チョコレート、強く魚介の燻製とダシ、焦げた麦、強いヨードのあるパワフルなピート。 飲むと加水らしい穏やかな口当たりから芳醇に広がる、ビターチョコレートとドライオレンジ、バニラ、燻製の煙、甘味にはコクがあり強い、少し若さを伴う麦

若いのに良く仕上がっており、さすがバイセンテナリーボトルです。   ラガヴーリン LAGAVULIN 8yo OB 200th ANNIVERSARY EDITION 48% 香りはフレッシュオレンジ、濃いめに入れたアプリコットティー、若葉、ピスタチオなどのナッツ、若々しく強いモルティー、バニラ、磯っぽさと強いスモークとヨードもあるピート感。 飲むときつい刺激はなく粘性のあるテクスチャー、アプリ

ポテンシャルもコンディションも素晴らしいオールドでした。   ロイヤルロッホナガー ROYAL ROCHNAGAR 12yo OB 40% 70年代流通 香りは心地良いオールド感、萎びたオレンジ、淡く桃や柿、古い紅茶、穏やかな麦、アンティーク家具のような古いウッディ、奥からオールドピート。 飲むと滑らかで優しい口当たり、こなれたオレンジマーマレード、萎びた桃、優しいコクのある甘味、少し噛み応えの

やはり素晴らしい。シェリーカスクの極みのひとつですね。   グレンファークラス GLENFARCLAS 21yo OB for EDWARD GIACCONE 51.5% 香りは芳醇で力強い、非常に妖艶でドキドキする、オールドシェリー、プルーン、ビターチョコレートがけのドライオレンジ、黒糖、スミレのフローラル、ブーケガルニ、なめし皮、少しミント、クローブ、アーシー、心地良いウッディネス、奥からオ

期待通りの熟成感もある香味でした。   オーヘントッシャン AUCHENTOSHAN 1965-1997 31yo OB #2503 43.5% Hogshead 香りはアプリコットジャム、パイナップル、紅茶、雑穀感と紙っぽさ、青草、長い熟成を感じるウッディネス、少し松ヤニっぽさ、オイリーでリッチ。 飲むと優しい口当たり、少し粘性あり、やはりジャム系の濃縮フルーツ、パイナップル系のトロピカル感、

あの蒸留所の味がしました。   Justerini & Brooks malt whisky 20yo 40% 70年代前半 香りは心地良いオールド感、非常に華やかでフルーティ、グレープフルーツのわた、オレンジピール、古い白ワイン、白い花、枯れた麦感とカラメル、埃っぽさ、ナッツ、奥にオールドピート。 飲むとサラリとした口当たりから華やかに広がる、グレープフルーツと萎びた柑橘のわた、枯れ感のある乾

日本向けもエクスチェンジ向けに迫る素晴らしさでした。   ラフロイグ LAPHROAIG 1997-2015 18yo BBR for WHISK-E #68 52.8% 香りは華やかで強い、グレープフルーツ、バニラ、ほど良い麦感、潮風、ヨードもある強いピート。 飲むと穏やかな口当たりから広がる、熟したシトラス、少し若さもあるがほどよい麦感、コクも感じる甘味、引き締めるオーク、ヨードと焦げた炭っ