テイスティングノート

近年ボトルでは特別に突き抜けたものだと思います。   グレンモーレンジ GLENMORANGIE 1992 OB "Rare Edition" PORT WOOD FINISH 59.7% one of 1757 bottles, 加水ポートウッドフィニッシュとのハーフボトルセット 2000年代半ば頃流通 ・香り： パワフルで華やか、非常に強く広がる、多彩なフルーツ感、熟し切ったプラムやオレンジ

60年代クライヌリッシュ、好きな蒸留所なのにめったに飲めません。   クライヌリッシュ CLYNELISH 1969-2005 35yo GM PRIVATE COLLECTION #5893 45% one of 93 bottles, Refill Sherry Hogshead 香りはオールドシェリー、濃縮したアプリコットやベリーのジャム、レーズンの入ったバターサンド、強くワクシー、淡くハ

想像と違うタイプでしたが非常に旨かったです。   グレンアルビン GLENALBYN 1965 SCOTCH MALT SALES "TIR NAN OC" 53.7% 2000年代半ばボトリング 香りは少しオイリーで重みがある、バタースコッチ、少しレーズン、アプリコットジャム、淡く紅茶とシナモン、リッチ、心地良い麦感も印象的。 飲むとねっとりした口当たりからパワフルに芳醇に広がる、りんご飴、粘

安定感のある美味なシェリーカスクのウイスキーです。   グレンファークラス GLENFARCLAS 15yo OB 46% 80年代流通 香りはオールド感を伴う強いシェリー、カラメルソースや黒糖、レーズン、プルーン、淡く土っぽさ、ハーブ、淡くオールドピート。 飲むとややとろみのあるテクスチャー、オールド感を帯びたシェリー、レーズン、強めの甘味と心地良い渋味、アーシー、バランス良好で余韻の最後まで

コンディションも良く陶酔感がありました。   ラガヴーリン LAGAVULIN 12yo OB cream label 43% 80年代流通 香りはオールドシェリー、淡いベリー、アプリコットジャム、ドライオレンジ、なめし皮、腐葉土、優しいヨードとスモーク、陶酔感あり。 飲むとトロリとした口当たりから芳醇に広がる、陶酔感のあるオールドシェリー、淡いベリー、少し噛み応えも感じるテクスチャーと旨味、ア

スターターによい綺麗なスキャパでした。   スキャパ SCAPA 1988-1999 GM Distillery Labels 40% 香りは華やかでクリア、熟しかけたオレンジ、加熱したリンゴ、バニラ、ほどよい麦感、少し紅茶。 飲むと柔らかい口当たり、オレンジ、バニラ、蜂蜜のコクのある甘味、淡く木材っぽさもあるが味を深めるオークの淡いタンニン、ふくよかな余韻。 【Good/Very Good】

この時代のカスクストレングス、超貴重です。   グレンリベット GLENLIVET 8yo GM 57% 70年代ボトリング 香りは心地良いオールド感、枯れたオレンジの皮、少しイチゴジャム、こなれた滋味深い麦感、クリーム、奥に腐葉土とオールドピート。 飲むと滑らかな口当たりから力強く広がる、染み込むような強い麦の旨味とオレンジやアプリコットジャムのようなコク深い甘味、とにかく深みがある、オールド

噛ませ犬どころか、こなれてちゃんと美味しいです。   グレンモーレンジ GLENMORANGIE OB PORT WOOD FINISH 43% カスクストレングスとのハーフボトルセット 2000年代半ば流通 ・香り： 穏やかなオールド感あり、甘やかでまったりしているが華やかさもある、熟したオレンジやプラム、アプリコットジャム、バニラ、奥からこなれた麦感、淡く乾燥ハーブ、洋菓子のようなクリーム。

予想と違ってスムーズなモルトでした。   スプリングバンク SPRINGBANK 1992-2012 20yo for DA MHILE "THE WEDDING EDITION" 52.8% one of 261 bottles 香りは華やか、うっすらとイチゴジャム、オレンジ、淡く桃、バニラ、心地良い麦感とオーク。 飲むと度数の割には柔らかでじわじわと広がる、オレンジと淡いイチゴジャム、ほどよ

エステリーで陶酔感のあるフルーティなグラッサでした。   グレングラッサ GLENGLASSAUGH 1973-2008 34yo A.D.RATTRAY #3776 52.0% one of 136 bottles, Bourbon Cask 香りはアプリコットやオレンジやリンゴなどジャム系のねっとりしたフルーツ、長熟らしいエステリーさもある、少しパイナップルや桃、紅茶、バニラクリーム、ココナ