テイスティングノート

今回のリリース一番の長熟でした。   ティーニニック TEANINICH 1982-2013 30yo HUNTER LAING OLD MALT CASK for JIS #HT REF 9715 49.3% one of 247 bottles, REFILL HOGSHEAD シトラス、若葉や草の茎のような植物感、バニラ、飲むと柔らかな口当たりから広がる、ちょっと樹液や湿ったピート、シナモ

高額ですが安定した美味しさでした。   アードベッグ ARDBEG 1992-2013 21yo HUNTER LAING OLD MALT CASK for JIS #HT REF 9716 49.6% one of 262 bottles, REFILL HOGSHEAD らしい金属感と鋭いピート、冷たいニュアンス、凝縮感のあるグレープフルーツ、バニラ、パンのような麦感、ナッツ、飲むとやや粉

ハンターレインからのOMCもリリースされてます。   キャパドニック CAPERDONICH 1992-2013 20yo HUNTER LAING OLD MALT CASK for JIS #HT REF 9686 54.8% one of 276 bottles, REFILL HOGSHEAD わりと華やか、バニラ、強くオレンジ、生姜っぽさもあるやや若い麦感と植物感、少し生の木、飲むとオ

今回のボウモアも高品質でした。   ボウモア BOWMORE 2000-2012 12yo THREE RIVERS DINOSAUR #800281 52.6% one of 165 bottles, Bourbon Barrel 強いパイナップルや熟したマンゴー、グレープフルーツのわた、柔らかいピートと麦感、飲んでもしっかりトロピカル、やや厚みも感じ、わりと粘性のある濃い甘味、後半若干紙っぽ

ここ数年のリリースでもかなり良い方のシェリーカスクだと思います。   グレンファークラス GLENFARCLAS 1971-2011 OB FAMILY CASK for THE Whisky Shop 51.6% one of 496 bottles 良いシェリー、果汁感もあるブドウ、レーズン含むドライフルーツ、カラメル、レザー、複雑でかなりリッチ、飲むとミントが強めの良いシェリー、濃くリッチ

超長熟の古いボトリングなんてめったにお目にかかれません。   グレングラント GLENGRANT 45yo GM Distillery Labels 40% 70年代流通 のっけから妖艶でものすごい陶酔感のある香り、ヒノキやミズナラ系の香木っぽさのある強めのウッディネスは時間とともに支配的になる、すみれ、オールドシェリー、ドライオレンジやレーズン、樹液と腐葉土、強すぎない甘味とやや強めの渋味、加

強い男の強い酒らしいです。   フィンラガン FINLAGGAN 1980-1993 THE VINTAGE MALT WHISKY 60% わりとオールド感あり、ヨードもある強いピート、アプリコットジャム、少しプラムや樹液、刺々しさのない麦感もしっかり、意外にやわらかな口当たりからグワッとひろがる、迫力あるボディ、リッチでややオイリー、コクのある蜂蜜の甘味、ピーティでスパイシーな余韻は長めだがキ

70年代スペイサイドらしいボトルでした。   ロングモーン LONGMORN 1976-2002 Montgomerie's 43% パイナップル、洋ナシ、クリーム、バニラ、フルーツケーキ、華やかでスペイサイド的、飲むとやわらかで熟成感あり、フルーツケーキ、フルーツ漬けのシロップの甘味 【Good/Very Good】 モンゴメリーズからロングモーン1976-2002です。 加水ということも手

やはりこの2011年ボトリングは好みです。   ロングロウ LONGROW 18yo OB 46% bottled in 2011 ・香り： フレッシュなシトラスやグレープフルーツなどの柑橘、白い花、チーズ、少し粉っぽさ、しっとりしたピート、潮、魚介ダシ、軽やかな麦感、全体に湿ったニュアンスがありややアーシー、バニラ、少しセメダイン。 ・味わい： さっぱりしており滑らかな口当たりから広がり徐々に

70年代アードベッグらしさが強いですが、ちょっと粘性や温かみを感じるボトルでした。   アードベッグ ARDBEG 1974-1998 24yo SIGNATORY VINTAGE #662&1034 51.2% one of 362 bottles らしい塩素とミネラル、しっとりしたピート、アプリコットジャム、オレンジ、強く粘土っぽいアーシー、飲むと強いコクのあるアプリコットジャムの甘味、粘土