ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

テイスティングノート

プチSBT from 大島さん の画像

プチSBT from 大島さん

バンフ BANFF 1975-2007 31yo Signatory Vintage #3339 43.7%

Very Good

モルト仲間の大島さんと以前から定期的にやっているプチSBT、今回もブラインドサンプルが届きました。 ありがたく挑戦させていただきました。 (以下はブラインドでテイスティングした内容です。)   ・プチSBT from 大島さん 香りは軽やかな麦感,白ワイン,ちょっと井草のような植物感,フレッシュシトラス,マスカット,少しチーズなど酪酸要素,フレッシュだが若い刺々しさはない。 飲むと最初さら

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山崎 1982 15年 オフシャル シェリーウッド の画像

山崎 1982 15年 オフシャル シェリーウッド

山崎 YAMAZAKI 1982-1997 15yo OB SHERRY WOOD 45%

Very Good

現行とは異なるシェリー感にうっとりしました。   山崎 YAMAZAKI 1982-1997 15yo OB SHERRY WOOD 45% 香りは強く良いシェリー、ドライフルーツ、プルーン、ブドウ果汁、カツオダシ、香木っぽさのあるウッディネス、淡いピート、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、やや粘性も感じるテクスチャー、プルーンやアプリコットジャムの濃いめの甘味と酸味、ハーブ、やはり香木っ

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自宅テイスティング:インチガワー 1974 35年 ウイスキーエージェンシー フラワーズ の画像

自宅テイスティング:インチガワー 1974 35年 ウイスキーエージェンシー フラワーズ

インチガワー INCHGOWER 1974-2009 35yo THE WHISKY AGENCY “Flowers” 57.3% one of 195 bottles, EX-BOURBON HOGSHEAD

Good/Very Good

エージェンシーらしさにビタミン剤っぽさが加わった面白い味わいです。   インチガワー INCHGOWER 1974-2009 35yo THE WHISKY AGENCY “Flowers” 57.3% one of 195 bottles, EX-BOURBON HOGSHEAD ・香り: 強くエステリー,華やかな香り立ちで熟成感あり,パイナップル,洋ナシ,熟したオレンジ,少しバナナ,ワックス

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ピュアシングルモルト 1961-1973 BBR の画像

ピュアシングルモルト 1961-1973 BBR

ピュアシングルモルト PURE SINGLE MALT 1961-1973 BBR 43%

Very Good/Excellent

時を経た素晴らしいピーテッドモルトウイスキー,蒸留所はどこでしょうか。   ピュアシングルモルト PURE SINGLE MALT 1961-1973 BBR 43% 香りはかなり妖艶、ホコリっぽいオールド感、グレープフルーツのわたとその酸、熟したオレンジとアプリコットジャム、イチゴやプラム、しっとりしたレザーとオールドピート、飲むと凝縮して粉っぽさを感じるテクスチャーで噛みごたえあり、やはり妖

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アードベッグ 1998-2006 オフィシャル スティルヤング の画像

アードベッグ 1998-2006 オフィシャル スティルヤング

アードベッグ ARDBEG 1998-2006 OB“still young”56.2%

Good/Very Good

複雑さは無いですが素直で美味しく感じます。   アードベッグ ARDBEG 1998-2006 OB“still young”56.2%  香りは爽やか、フレッシュシトラス、白い花、若いモルティ、鋭いピート、スモーク、飲むと意外に強くない口当たりから力強く広がる、シトラスとそのフレッシュな甘味酸味、鋭いピートが長めに残る。 【Good/Very Good】 アードベッグのオフィシャル,スティル

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ニューリリース:ラガヴーリン“Lg4” スペシャリティドリンクス エレメンツオブアイラ の画像

ニューリリース:ラガヴーリン“Lg4” スペシャリティドリンクス エレメンツオブアイラ

ラガヴーリン LAGAVULIN THE WHISKY EXCHANGE ELEMENTS of ISLAY "Lg4" 55.7%

Good/Very Good

若さもありますが,意外と飲める仕上がりでした。   ラガヴーリン LAGAVULIN THE WHISKY EXCHANGE ELEMENTS of ISLAY "Lg4" 55.7% 香りは若い麦と強いピート、植物感、魚介の燻製やダシ、奧から淡くらしいアプリコットジャム、飲むと強く濃い甘味、コクあり、麦がメインで魚介ダシもある強い旨味、炭っぽいピート・スモーク、長めの余韻。 【Good/Ver

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ニューリリース:アードベッグ“Ar3” スペシャリティドリンクス エレメンツオブアイラ の画像

ニューリリース:アードベッグ“Ar3” スペシャリティドリンクス エレメンツオブアイラ

アードベッグ ARDBEG THE WHISKY EXCHANGE ELEMENTS of ISLAY "Ar3" 52.3%

Good/Very Good

なかなか良いシェリーが乗ったアードベッグ,このスペックは買いかもしれません。   アードベッグ ARDBEG THE WHISKY EXCHANGE ELEMENTS of ISLAY "Ar3" 52.3% 香りはシェリー感強め、プラムジャム、カラメル、強いカツオダシ、強いヨードとピート、ナッツ、奧から金属感、やや植物感、飲むとねっとりしたテクスチャー、シェリー、ジャム感のある甘味、ほどよい渋

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ニューリリース:ラフロイグ“Lp4” スペシャリティドリンクス エレメンツオブアイラ の画像

ニューリリース:ラフロイグ“Lp4” スペシャリティドリンクス エレメンツオブアイラ

ラフロイグ LAPHROAIG THE WHISKY EXCHANGE ELEMENTS of ISLAY "Lp4" 54.8%

Good/Very Good

リフィルカスク系のラフロイグの良さが感じられました。   ラフロイグ LAPHROAIG THE WHISKY EXCHANGE ELEMENTS of ISLAY "Lp4" 54.8% 香りはシトラスなど柑橘、淡いチーズ、魚介ダシと燻製、潮風、生ハム、バニラ、ヨードもある強いピート、飲むと強めのアタック、アプリコットジャムの甘味、やや凝縮感のある柑橘、濃いめの甘味と塩気、ピートもしっかりと長

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現行品:ロングモーン 16年 オフィシャル の画像

現行品:ロングモーン 16年 オフィシャル

ロングモーン LONGMORN 16yo OB 48%

Good/Very Good

この仕様になってから久しぶりに飲みました。   ロングモーン LONGMORN 16yo OB 48% 香りは酸味のありそうなオレンジ、アプリコット、淡く洋ナシ、若さも感じる強めの麦感や植物感、バニラ、強めのオーク、飲むとオレンジ、若さもある濃いめの麦感とその旨み、淡いコクのある強めの甘味、素朴さもある麦感が口腔内に長めに残る。 【Good/Very Good】 ロングモーン16年,オフィシャ

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プルトニー 1990-2008 オフィシャル アメリカ向け #4931 の画像

プルトニー 1990-2008 オフィシャル アメリカ向け #4931

プルトニー PULTENEY 1990-2008 OB for U.S.A #4931 57.8%

Good/Very Good

さすがオフィシャル,らしさを感じる重く強い味でした。   プルトニー PULTENEY 1990-2008 OB for U.S.A #4931 57.8% 香りは重厚、オレンジ、蜂蜜、バニラ、デンプンを感じる強い麦感、強いオイリー、飲むと粘性を感じる口当たりから力強く広がる、オレンジと強い蜂蜜の甘味、コクがある、強めのブリニー、麦の旨みあり、厚いボディでリッチな余韻。 【Good/Very G

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