テイスティングノート

爽やかで綺麗な香味のオフィシャルボトルでした。   オルトモア AULTMORE 21yo OB BATCH No.00107 46% Refill Hogshead 香りはフレッシュなレモンジュース、白ワイン、穏やかな麦感が奥から広がる、飲むとさっぱりとした爽やかな味わい、フレッシュな柑橘、若葉、優しい麦の旨味、シロップの甘味、良い酸味、余韻は長くはないが綺麗で心地良い。 【Good/Very

渋味は強めでしたがGMらしい高貴なシェリーがしっかり感じられました。   ロングモーン 1964-2010 46yo GM PRIVATE COLLECTION #1534 51.9% one of 164 bottles, FIRST FILL SHERRY HOGSHEAD 香りは強く高貴なシェリー、真っ赤に熟れたイチゴのジャム、強いウッディネス、ブーケガルニ、ミント、リッチ、飲むとやわらか

ボウモアのような系統のフルーツ感で，こんなアベラワーはこれ以外に知りません。   アベラワー ABERLOUR 1963 23yo Moncreiffe 46% 香りは華やかで強い、良いオールド感、グレープフルーツのわた、パッションフルーツ、淡い桃、白ワイン、干し草、奥に穏やかな麦感、飲むと柔らか、香りのイメージに近いパッションフルーツとグレープフルーツのわた、白ブドウ、やや上品な甘味だが淡いコ

露骨さの無いナチュラルなフルーティが好印象でした。   トマーティン TOMATIN 1974 日食 43% 80年代ボトリング 香りはアプリコットティー、淡く桃やオレンジ、植物感、良い麦感、淡い蜂蜜、飲むと滑らかな口当たり、淡い粘性、アプリコットジャムの甘味、舌に染み込む麦の旨味、やや植物感のある心地良い余韻。 【Good/Very Good】 日食が80年代にボトリングしたという日本向けの

旨いブローラとアードベッグって，似てると思うことがあります。   ブローラ BRORA 1981-1999 18yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 335 bottles 香りはクール、塩素、金属感、スモーク、アプリコットジャム、ワックス、樹液、飲むと滑らかな口当たりから力強く広がる、ぬるっとした粘性、樹液、蜂蜜やアプリコットジャムの濃い甘味、コク

さすがのオールドマッカラン。うっとりしますね。   マッカラン MACALLAN 10yo OB 43% 80年代流通 香りは高貴なシェリー、プルーン、ベリー、果汁感、ドライフルーツ、バルサミコ酢、ビターチョコレートがけのオレンジ、ハーブ、リッチ、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、ベリージャムの甘味と心地良い渋味と酸味、バルサミコ酢とレザー感、ミーティでリッチ、陶酔感のある長い余韻。 【V

エージェンシーの1977タレットらしいフルーツ牛乳味でした。   グレンタレット GLENTURRET 1977-2014 36yo THE WHISKY AGENCY “Mollusc & Medusa” 46.3% one of 245 bottles, REFILL HOGSHEAD 香りは華やか、バナナクリーム、洋梨、パイナップル、バニラ、カスタード、リッチ、飲むと滑らかな口当たり、とろ

ディアジオのリミテッドらしい正統派のモルトウイスキーでした。   ダルウィニー DALWHINNIE 1987-2012 25yo OB LIMITED EDITION 52.1% one of 5358 bottles, AMERICAN OAK CASKS 香りは華やかさと無骨さを併せ持つ、オレンジ、穏やかさもある強めの麦感、紅茶、シナモン、良いオーク、ちょっと樹液、リッチ、飲むと度数のわり

とても心地良いオフィシャルオールドスタンダードでした。   アベラワー ABERLOUR 12yo OB 40% 80年代流通 香りは良いオールドシェリー、熟したオレンジ、カラメル、しっとりした麦、淡いレザーと土、飲むと滑らかな口当たりで少し粘性あり、薄めたマーマレードとプラムジャム、コクもある良い甘味と酸味、淡い渋味、バランスが良く心地良い余韻。 【Good/Very Good】 80年代流

さすがメゾンです。同系列のシェリーカスクアランの中でも頭ひとつ抜けた印象でした。   アラン ISLE OF ARRAN 1997-2014 16yo OB fo La Maison du Whisky #1997/533 48.8% one of 246 bottles, EX-SHERRY HOGSHEAD 香りは心地良いシェリー、非常に多彩なフルーツ、洋梨、オレンジ、熟したアプリコット、り