テイスティングノート

ハウススタイルをしっかり感じるリッチなモルトでした。   ティーニニック TEANINICH 1972-2000 27yo OB RARE MALTS SELECTION 64.2% 香りはアプリコットやプラムのジャム、シナモン、八つ橋、クローブ、焦がした麦、少しキャラメリゼしたナッツ、リッチ、飲むと粘性を感じるテクスチャー、アプリコットジャムのコクのある甘味、味を深める淡い渋味、シナモン、噛み

やはりハンドボトリングには若くても良い樽を選んできますね。   バルブレア BALBLAIR 2002-2015 OB HAND BOTTLING #1433 55.1% 香りはオレンジ果汁、バニラ、若々しい強い麦感、しっかりとオレンジオイル、飲むと粘性のある口当たりから力強く広がる、オレンジとアプリコットのコクのある甘味、バニラ、麦の旨味が十分、ほど良いオークとそれに伴うタンニンが味を引き締め

最近評価急上昇のBEIJA FLORの詰めたキルホーマン，これも良いチョイスでした。   キルホーマン KILCHOMAN 2007-2013 5yo OB #453/2007 58% Sherry Cask 香りは良いシェリーと旨そうな麦感、そして強いピートがそれぞれしっかり主張、カラメル、黒糖、プルーン、魚介ダシ、強いスモーク、未熟感を伴う根菜や豆、飲むとねっとりした濃厚な口当たり、カラメル

このラベルもハズれた記憶がないです。   マクダフ MACDUFF OB 40% 80年代流通 香りは良いオールド感、優しい麦と古い白ワイン、グレープフルーツ、飲むとやわらかな口当たり、レモン、焦がした麦とその旨味がしっかりと舌にしみ込んでくる、蜂蜜系の甘味だがややドライ、オーク、キレがありクリアな余韻。 【Good/Very Good】 80年代流通のマクダフ，グレンデヴェロン表記のオフィシ

シェリーカスクは甘味やコクに寄与していたようです。   ポートエレン PORT ELLEN 1978-2005 26yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask #DL1709 50% one of 568 bottles, REFILL SHERRY BUTT 香りはシトラス、青りんご、バニラ、青草の植物感、淡いダシっぽさ、潮，金属感、スモークの強い鋭いピート、乾いた麦感もしっ

最近のラフロイグの好ましい要素が詰め込まれたボトルでした。   ラフロイグ LAPHROAIG Lp5 SPECIALITY DRINKS ELEMENTS OF ISLAY 52.4%  香りは濃縮したオレンジやアプリコット、しっとりした強い麦、バニラ、カスタードクリーム、ナッツ、ヨードも伴う強いスモーク、飲むと芳醇に力強く広がる、アプリコットジャムのコクのある甘味、グレープフルーツ、バニラ、

モルト仲間の大島さんから，プチSBTのサンプルが届きました。 さっそく挑戦させていただきました。   プチSBT from 大島さん ・香り 良いシェリー，黒糖，プルーンやベリー，ドライフルーツ，ビターチョコレートやアメリカンコーヒー，香ばしい麦が奥から出てくる，少し粘土っぽいアーシー，セロリなどのハーブ，ベリージャムの乗ったデニッシュ。 ・味わい アタックは強くなく滑らか，高貴さは無いが嫌み

新しいラベルになり，中身もよくできているように思います。   ベンローマック BENROMACH 10yo OB 43% 香りは悪くない近年シェリー、プラム、オレンジ、キャラメリゼしたナッツ、淡くバニラやオーク、若さもある麦感、飲むと滑らかな口当たり、オレンジマーマレードやアプリコットジャム、奥からバニラクリーム、麦感は奥から主張、やや平坦で強引さも伴うがコクのある甘味、少し酸味、バランスの良い

シンプルでカッコイイラベルで中身もハウススタイルを感じて良かったです。   タリバーディン TULLIBARDINE 5yo OB 40% 70年代流通 香りは良いオールド感、アプリコットティー、シナモン、仁丹、素朴な麦感、少しアップルパイ、飲むと穏やかな口当たり、少しホコリっぽさ、アプリコットティー、シナモン、古いレザー、淡く樹液とミント、優しい甘味、余韻でのどに少しイガイガする引っ掛かり。

期待を裏切らない，らしい香味でした。   ラフロイグ LAPHROAIG 10yo OB ORIGINAL CASK STRENGTH BATCH 007 56.3% bottled in JAN 15 香りは熟したオレンジとアプリコットジャム、バニラ、カツオ出汁、煮詰まった紅茶、しっかりヨード、強くスモーク、飲むとアプリコットジャムとオレンジの濃い甘味、濃縮感と強いコクあり、バニラ、強いヨード