テイスティングノート

こういうナチュラルでやや控えめなトロピカル感は70年代前半のロングモーンらしいと思います。   ロングモーン LONGMORN 1973-2007 33yo #8913 49.4% DUNCAN TAYLOR RARE AULD one of 192 bottles ・香り： 熟したフルーツが前面に出ている。パイナップル、ピーチ、グレープフルーツ、柔らかなトロピカル感、少しオイル、薄くショウガ

怒涛のハイプルーフ！！ ・・なのにボトルの個性のひとつくらいにしか感じていない自分がたまに怖くなります。   モストウィー MOSSTOWIE 18yo SESTANTE 64.8% 鼻に抜けるハイプルーフの刺激、蜂蜜、バニラ、アプリコット、素朴な麦、シナモン、アルコールと麦の甘さがしっかり、複雑ではないが強い味わい。 【Good/Very Good】 ミルトンダフでかつて使われていたローモン

完全に予想以上の美味しさでした。侮ってごめんなさい。   ロングモーン LONGMORN 1964-2012 GM distillery labels 43% 高貴なシェリー、少しセクシー、ベリーやプラムのジャム、カラメル、濃く煮出した紅茶、樽のウッディネスはそれほど強くない、どんどん湧いてきてノージングが楽しい。 飲んでも香り通りの高貴なシェリー、濃いめのベリージャム、みずみずしいブドウ、ロン

まさにGMオールドシェリーの十八番的な美味しさです。   モートラック MORTLACH 1959&1960-1986 GM ROYAL WEDDING 40% 香りはGM加水のオールドボトルらしい良いシェリー、強いイチゴジャムなどベリー感、裏打ちする程度にレザーやピート。 飲むと非常に滑らかで優しい味わい、陶酔感のある昔の良いシェリー、濃いが上品な甘味と優しい渋味。シェリー感が中心にあるが、フ

前から飲みたかったんですが、やっと出会えました。   スプリングバンク SPRINGBANK 1966-1987 21yo SAMAROLI 46% one of 408 bottles 香りは濃厚ではないがかなり強いイチゴジャム感、プラム、アプリコット、薄くシェリーとピート、麦感はうっすら。なかなかの陶酔感あり。 飲むと濃いプラムとコクのある甘いイチゴジャム、紅茶、粘性があり濃いが上品な甘味、

桃系トロピカル。人気のアレにそっくりでした。   グレンアギー GLENUGIE 1966-1999 33yo SAMAROLI #5322 43% one of 108 bottles かなり華やかで強い芳香、非常に強いフルーティが全体を支配。桃とパイナップルなどトロピカルフルーツがしっかり、バニラ、麦感はあまり感じない。香りも味わいもベンリアック1976に極めて近い印象。 【Very Goo

期待を裏切らない味わいでした。   スプリングバンク SPRINGBANK 1979-1993 samaroli #473 46% one of 240 bottles ブルーチーズ、イチゴジャム、グレープフルーツ、白い花、青草や干し草など植物感、ちょっと機械油、非常に心地よい麦とシロップのような甘味 【Good/Very Good】 90年代詰のサマローリのスプリングバンク1979。 いわゆる

whiskylinkで私が担当してやっている、SBT(ストイックブラインドテイスティング)という企画があり、今回で3回目になります。 全員分のブラインドテイスティングコメントと予想が集まり、正解ボトル発表に先だってその内容を発表しました。 ↓ こちらです。 毎回そうですが、完全ブラインドならではの興味深い内容です。 ご興味があれば是非ご覧ください。 正解ボトル発表は後日です。 私もめちゃくちゃ

自宅でじっくり飲んでもやはり旨いですね。   グレンマレイ GLENMORAY 1974-2002 28yo OB MANAGER'S CHOICE 53.4% one of 676 bottles ・香り カラメル、オレンジ、ややもっさり感もあるが少しブランデーっぽさのあるシェリー、少しミント、濃い紅茶、熟したメロン、ドライアプリコット、甘栗、ほど良い麦感、しっとりしたピート、リッチで複雑。開

宇宙に思いを馳せる味わいなんでしょうか？   アードベッグ ARDBEG 1999-2012 OB GALILEO 49% 金属と塩素、冷たい印象のピート、プラムなど熟したフルーツも少し感じられる。後半から余韻にかけての割とねっとりした平坦な甘さはワインカスクの印象。 【Good】 アードベッグの新商品。ガリレオ。1999蒸留で、マルサラワインの樽で熟成されたものが入っているとのことでした。