テイスティングノート

ボウモア1993の次が、まさかのマイナー蒸留所！   DEANSTON ディーンストン 1977-2012 34yo TR The LADY & The UNICORN #2977 41.1% one of 109 bottles 華やかなフルーティ、洋梨とオレンジ、クリーム、少しホワイトチョコ、優しい麦、薄めたシロップの甘味、やや水っぽい、スミレのフローラル、全体に透明感、酒質のわりに熟成が長い

先日のwhiskylinkのブランドテイスティングで私が出題したボトルです。 思いのほか賛否両論でした。   GLENBURGIE 35yo GM Distillery Labels 46% 蒸留年不明　2012年流通品 フランス向け？ ・香り： 開栓直後から華やかで強い発香。複雑だがフルーツ感がどんどん湧いてくる。 アプリコットジャム、熟した洋ナシ、オレンジ、桃、バナナミルク、リンゴジュース、

ベタなチョイスですが、やはり美味しいです。   TOMATIN トマーティン 1976-2011 34yo THREE RIVERS THE LIFE #14 49.9% one of 303 bottles アメリカンチェリー、ベリージャム、桃、1976ではわりとしっかりしたシェリー、チョコとドライフルーツ、飲むとややケミカルで強いトロピカル感、クローブ、強めの甘味とほどよい渋味、シェリーも効

こういうナチュラルでやや控えめなトロピカル感は70年代前半のロングモーンらしいと思います。   ロングモーン LONGMORN 1973-2007 33yo #8913 49.4% DUNCAN TAYLOR RARE AULD one of 192 bottles ・香り： 熟したフルーツが前面に出ている。パイナップル、ピーチ、グレープフルーツ、柔らかなトロピカル感、少しオイル、薄くショウガ

怒涛のハイプルーフ！！ ・・なのにボトルの個性のひとつくらいにしか感じていない自分がたまに怖くなります。   モストウィー MOSSTOWIE 18yo SESTANTE 64.8% 鼻に抜けるハイプルーフの刺激、蜂蜜、バニラ、アプリコット、素朴な麦、シナモン、アルコールと麦の甘さがしっかり、複雑ではないが強い味わい。 【Good/Very Good】 ミルトンダフでかつて使われていたローモン

完全に予想以上の美味しさでした。侮ってごめんなさい。   ロングモーン LONGMORN 1964-2012 GM distillery labels 43% 高貴なシェリー、少しセクシー、ベリーやプラムのジャム、カラメル、濃く煮出した紅茶、樽のウッディネスはそれほど強くない、どんどん湧いてきてノージングが楽しい。 飲んでも香り通りの高貴なシェリー、濃いめのベリージャム、みずみずしいブドウ、ロン

まさにGMオールドシェリーの十八番的な美味しさです。   モートラック MORTLACH 1959&1960-1986 GM ROYAL WEDDING 40% 香りはGM加水のオールドボトルらしい良いシェリー、強いイチゴジャムなどベリー感、裏打ちする程度にレザーやピート。 飲むと非常に滑らかで優しい味わい、陶酔感のある昔の良いシェリー、濃いが上品な甘味と優しい渋味。シェリー感が中心にあるが、フ

前から飲みたかったんですが、やっと出会えました。   スプリングバンク SPRINGBANK 1966-1987 21yo SAMAROLI 46% one of 408 bottles 香りは濃厚ではないがかなり強いイチゴジャム感、プラム、アプリコット、薄くシェリーとピート、麦感はうっすら。なかなかの陶酔感あり。 飲むと濃いプラムとコクのある甘いイチゴジャム、紅茶、粘性があり濃いが上品な甘味、

桃系トロピカル。人気のアレにそっくりでした。   グレンアギー GLENUGIE 1966-1999 33yo SAMAROLI #5322 43% one of 108 bottles かなり華やかで強い芳香、非常に強いフルーティが全体を支配。桃とパイナップルなどトロピカルフルーツがしっかり、バニラ、麦感はあまり感じない。香りも味わいもベンリアック1976に極めて近い印象。 【Very Goo

期待を裏切らない味わいでした。   スプリングバンク SPRINGBANK 1979-1993 samaroli #473 46% one of 240 bottles ブルーチーズ、イチゴジャム、グレープフルーツ、白い花、青草や干し草など植物感、ちょっと機械油、非常に心地よい麦とシロップのような甘味 【Good/Very Good】 90年代詰のサマローリのスプリングバンク1979。 いわゆる