瓶熟の影響もあるのか、シェリーバットの短熟でも結構良い仕上がりと感じました。 ダルモア DALMORE 1989-2000 11yo #7930 60.5% THE SINGLE CASK COLLECTION, COLLECTION 6, SERIES 18, Matured in：SHERRY BUTT Cask No.7930 one of 555 bottles ・香り： ややもっさ
若くてもセクシーな感じはこないだと共通のニュアンスでした。 グレンアルビン GLENALBYN 10yo OB 43% 70年代流通ボトル 嫌味の無いオールド感、すみれの花、セクシーな印象、薄くコニャック様のブドウ、しっとり強い麦、べっこうあめ、かすかなピート。甘みは優しく、ボディの厚さはないが複雑さもあり、味わいのバランスの良いボトル。 【Good/Very Good】 オフィシャルのグ
ニューリリースは渋い蒸留所できましたね。 GLENTURRET グレンタレット 34yo ACORN'S The Malt Tribune 47.6% botted in 2012 one of 120 bottles 香りはオートミールのような麦感と桃、ミルク、パイナップルなど若干のトロピカル要素、甘酸っぱいプラム、時間とともに麦よりフルーツがメインに。 飲むと香りの印象のフルーツ感に加
第3回SBTボトルE、テイスティング時には知りませんでしたが、出題者はガースーさんでした。 アードモア ARDMORE 1992-2011 19yo #9464 49.3% The Whisky Exchange The Single Malts of Scotland Bourbon Barrel one of 203 bottles （完全なブラインドテイスティングで評価しています。） ・香
正統派の北の巨人。旨いです。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1976-2003 OB for Matthew D Forrest #4508 52.7% 濃い蜂蜜と厚い麦、強めのピート、オイリーなナッツ、熟したオレンジ、濃い甘味、後半から余韻にかけてピートが長く残る。 味わいは濃厚でとにかく厚みと迫力がありフルボディ、濃い麦の旨みがある。 【Very Good/Excelle
第3回SBTボトルD、テイスティング時には知りませんでしたが、出題者はタケモトカツヒコさんでした。 グレンアルビン GLENALBYN 1963 21yo GM for Sestante 40% （完全なブラインドテイスティングで評価しています。） ・香り セクシーで素晴らしく陶酔感のある強い発香、香りの広がりの良さは加水っぽい。 オールドシェリーのニュアンスがあるが、シェリーだけではな
久々に飲みましたが、やはり陶酔感ありです。 ロングモーン LONGMORN 1974-2006 31yo The Whisky Fair #3494 49.8% one of 135 bottles 上等なブランデーと果実を両方感じるブドウ感、桃と甘酸っぱいプラム、フルーツはジャムのように濃厚、紅茶、湿った麦、少しオイル、ややウッディ、全体にやや妖艶な熟成香、トロピカルはそれほど感じないが多
ボウモア1993の次が、まさかのマイナー蒸留所！ DEANSTON ディーンストン 1977-2012 34yo TR The LADY & The UNICORN #2977 41.1% one of 109 bottles 華やかなフルーティ、洋梨とオレンジ、クリーム、少しホワイトチョコ、優しい麦、薄めたシロップの甘味、やや水っぽい、スミレのフローラル、全体に透明感、酒質のわりに熟成が長い
先日のwhiskylinkのブランドテイスティングで私が出題したボトルです。 思いのほか賛否両論でした。 GLENBURGIE 35yo GM Distillery Labels 46% 蒸留年不明 2012年流通品 フランス向け？ ・香り： 開栓直後から華やかで強い発香。複雑だがフルーツ感がどんどん湧いてくる。 アプリコットジャム、熟した洋ナシ、オレンジ、桃、バナナミルク、リンゴジュース、
ベタなチョイスですが、やはり美味しいです。 TOMATIN トマーティン 1976-2011 34yo THREE RIVERS THE LIFE #14 49.9% one of 303 bottles アメリカンチェリー、ベリージャム、桃、1976ではわりとしっかりしたシェリー、チョコとドライフルーツ、飲むとややケミカルで強いトロピカル感、クローブ、強めの甘味とほどよい渋味、シェリーも効