テイスティングノート

やはり独特で好きな味でした。   アードモア ARDMORE 1978-1989 SMWS (66.1) 59.4% 最初こもった印象、薄めた蜂蜜、干し草みたいな植物、薄いアプリコットティー、がっつりタールやタバコ、強いスパイシー、キレがありドライ、酸味を伴うあまり粘性のないシロップのような甘み。 【Good/Very Good】 最近マイブームになっているタールっぽい昔のアードモア。 このボ

病弱だけど可憐で優しい女の子みたいな印象です。   ベンリアック BENRIACH 1983-2012 29yo OB HOGSHEAD #291 43.1% one of 264 bottles 香りはヴァニラ、桃やパイナップル、少し乾いた麦、飲むと優しい口当たりと優しい甘さ、薄めた桃ジュース。ケミカルな感じのないナチュラルで心地よいフルーツだが、ボディはややへたれている印象。 トロピカルをな

60年代アードベッグなんてほとんど飲んだ記憶がありません。   アードベッグ ARDBEG 1967-1996 29yo KINGSBURY #922 54.6% ブドウやベリーのある陶酔感のあるシェリーに、らしい土っぽいしっとりしたピート、金属や塩素っぽさは少なめ、濃い味だがやさしく滑らかな飲み心地、ボディは厚く、渋味もほとんど感じない。 【Very Good】 キングスバリーの貴重な60年

第3回SBTボトルB、テイスティング時には知りませんでしたが、出題者はりゅうたに＠射命丸さんでした。 ブルイックラディ BRUICHLADDICH 1966-2001 35yo HART BROTHERS 44.5% （完全なブラインドテイスティングで評価しています。）   ・香り 強い発香でしかも陶酔感あり。 熟したオレンジやオレンジリキュール、プラム、アプリコット、紅茶、蜂蜜、奥にうっすらタ

スプリングバンク1951。・・・飲むのに覚悟が要ります。   スプリングバンク SPRINGBANK 1951 32yo SAMAROLI GlenCawdor 46% one of 120 bottles まさにスプリングバンクという香り、全体には植物的、干し草、ベリー感、ちょっとチーズ、乾いた麦感、オイリーなナッツ、粉っぽいグレープフルーツ、草っぽいしっとりしたスモーク主体のピート。 ヘザー

無敵のサマローリ。加水の素晴らしいシェリー樽のバンクです。   スプリングバンク SPRINGBANK 1964-1983 SAMAROLI GlenCawdor 43% one of 360 bottles 香り立ちがとても良く陶酔感がある。高貴なオールドシェリー、濃厚なベリージャム、カラメル、黒糖、レーズンなどドライフルーツ、みずみずしいブドウ、焦がし麦もしっかり。奥にブーケガルニとレザー、

第3回SBTボトルC、テイスティング時には知りませんでしたが、出題者はadamoさんでした。 ブラドノック BLANDNOCH 1990-2012 21yo Malts of Scotland #MoS12019 54.4% one of 115 bottles （完全なブラインドテイスティングで評価しています。） ・香り 麦々としたプレーンな酒質、パン生地と焼きあがったライ麦パンを同時に感じる

瓶熟の影響もあるのか、シェリーバットの短熟でも結構良い仕上がりと感じました。   ダルモア DALMORE 1989-2000 11yo #7930 60.5% THE SINGLE CASK COLLECTION, COLLECTION 6, SERIES 18, Matured in：SHERRY BUTT Cask No.7930 one of 555 bottles ・香り： ややもっさ

若くてもセクシーな感じはこないだと共通のニュアンスでした。   グレンアルビン GLENALBYN 10yo OB 43% 70年代流通ボトル 嫌味の無いオールド感、すみれの花、セクシーな印象、薄くコニャック様のブドウ、しっとり強い麦、べっこうあめ、かすかなピート。甘みは優しく、ボディの厚さはないが複雑さもあり、味わいのバランスの良いボトル。 【Good/Very Good】 オフィシャルのグ

ニューリリースは渋い蒸留所できましたね。   GLENTURRET グレンタレット 34yo ACORN'S The Malt Tribune 47.6% botted in 2012  one of 120 bottles 香りはオートミールのような麦感と桃、ミルク、パイナップルなど若干のトロピカル要素、甘酸っぱいプラム、時間とともに麦よりフルーツがメインに。 飲むと香りの印象のフルーツ感に加