ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

テイスティングノート

ニューリリース:ベンネヴィス 22年 ウイスキーエクスチェンジ 51.6% の画像

ニューリリース:ベンネヴィス 22年 ウイスキーエクスチェンジ 51.6%

ベンネヴィス BEN NEVIS 22yo THE WHISKY EXCHANGE 51.6%

Good/Very Good

安定のフルーツ感でした。   ベンネヴィス BEN NEVIS 22yo THE WHISKY EXCHANGE 51.6% 香りは重く甘く多彩、パイナップル系のトロピカルフルーツ、チョコレートとハーブ、オイリーで薬っぽいケミカル感を伴う。 飲んでも濃厚でリッチ。パイナップル、ジャム系のコクのある甘み、コクと同時にケミカルさと雑味あり。少し紙っぽさ。カオスのような味だが余韻は長い。 【Good/

続きを読む »
ブローラ 32年 オフィシャル 2011ボトリング 54.7% の画像

ブローラ 32年 オフィシャル 2011ボトリング 54.7%

ブローラ BRORA 32yo OB 54.7% bottled in 2011, one of 1500 bottles

Very Good/Excellent

ちゃんとブローラ味ですね。   ブローラ BRORA 32yo OB 54.7% bottled in 2011, one of 1500 bottles 香りはクライヌリッシュっぽいアプリコットジャムと紅茶、ワックス、ブローラっぽい無骨なピートと塩素、非常にリッチ。 飲むとパワフルで芳醇。粘性があり期待通りオイリー、アプリコットジャムの甘味は濃いが品がある。モルトの旨味もありリッチ、しっとりし

続きを読む »
グレンファークラス 1975-1995 オフィシャル 43% の画像

グレンファークラス 1975-1995 オフィシャル 43%

グレンファークラス GLENFARCLAS 1975-1995 OB 43% one of 1200 bottles

Very Good Interesting

樽と瓶の中で作られた芸術品という感じでした。   グレンファークラス GLENFARCLAS 1975-1995 OB 43% one of 1200 bottles 香りは少し高貴な感じと重さが同居したオールドシェリー。ブドウとブラックカラント、黒糖、奥から焦がしたモルティ。 飲むとスムーズで良い意味で少しザラつきのあるテクスチャー、加水のわりに濃い味、皮ごと噛んだ巨峰の果汁感とタンニン、余韻

続きを読む »
ニューリリース:ロングロウ 21年 オフィシャル 2019年リリース 46% の画像

ニューリリース:ロングロウ 21年 オフィシャル 2019年リリース 46%

ロングロウ LONGROW 21yo OB 2019 RELEASE 46%

Good/Very Good

ちょっと期待したのと違うタイプでした。   ロングロウ LONGROW 21yo OB 2019 RELEASE 46% 香りは力強くミーティ。かつおダシ、みりん、チョコレート、ドライアプリコットと潮風を伴う強めのスモーク。 飲むとプラムとチョコレートがけのドライオレンジ、肉とかつお節の併せダシ、旨味が濃く塩気も強い。こなれたニュアンスも伴うピート、スモーキーでダシっぽい余韻は長い。 【Good

続きを読む »
ニューリリース:グレンタレット 1989-2019 29年 シグナトリー ウイスキーフープ向け #237 43.6% の画像

ニューリリース:グレンタレット 1989-2019 29年 シグナトリー ウイスキーフープ向け #237 43.6%

グレンタレット GLENTURRET 1989-2019 29yo SIGNATORY for THE WHISKY HOOP #237 43.6% one of 246 bottles, Hogshead

Good/Very Good Interesting

フルーティで儚いタレットでした。   グレンタレット GLENTURRET 1989-2019 29yo SIGNATORY for THE WHISKY HOOP #237 43.6% one of 246 bottles, Hogshead 香りはエステリーで強い熟成感あり。非常にフルーティでしかも多彩。洋梨とオレンジのコンポート、熟しすぎたメロン。 飲んでも香り同様にエステリーで軽やか。メ

続きを読む »
ニューリリース:スプリングバンク 2009-2019 10年 オフィシャル “ローカルバーレイ” 56.2% の画像

ニューリリース:スプリングバンク 2009-2019 10年 オフィシャル “ローカルバーレイ” 56.2%

スプリングバンク SPRINGBANK 2009-2019 10yo OB "Local Barley" 56.2% one of 9000 bottles, bottled in 2019

Good/Very Good

最後のリリースだけあって完成度が高かったです。   スプリングバンク SPRINGBANK 2009-2019 10yo OB "Local Barley" 56.2% one of 9000 bottles, bottled in 2019 香りは華やか。メローゴールド、麦々しいが凝縮したモルティ、カモミールティー、スモーク、潮風を感じ、ミネラリー。 飲むと少し粉っぽい凝縮感があり噛み応えのあ

続きを読む »
ニューリリース:ラフロイグ 30年 オフィシャル “イアンハンター・ストーリー, ブック1” 46.7% の画像

ニューリリース:ラフロイグ 30年 オフィシャル “イアンハンター・ストーリー, ブック1” 46.7%

ラフロイグ LAPHROAIG 30yo OB "THE IAN HUNTER STORY, BOOK 1" 46.7% one of 4800 bottles, 1st fill Ex-Bourbon Barrels

Good/Very Good

個性的な長熟ラフロイグでした。   ラフロイグ LAPHROAIG 30yo OB "THE IAN HUNTER STORY, BOOK 1" 46.7% one of 4800 bottles, 1st fill Ex-Bourbon Barrels 香りは熟成感のある柑橘系のフルーツと焦げ感のあるスモーク、生ハムメロン、少し松ヤニと針葉樹のウッディネス。 飲むとメロンや洋梨やレモンピールな

続きを読む »
ニューリリース:キルケラン(グレンガイル) 2004-2019 15年 オフィシャル UK向け グレンガイル蒸留所15周年記念 53.1% の画像

ニューリリース:キルケラン(グレンガイル) 2004-2019 15年 オフィシャル UK向け グレンガイル蒸留所15周年記念 53.1%

キルケラン KILKERRAN (Glengyle) 2004-2019 15yo OB for UK retailers to celebrate the 15th Anniversary of the opening of Glengyle Distillery 53.1% one of 324 bottles, matured for ten years in a fresh bourbon puncheon, followed by five years in a refill bourbon hogshead

Very Good Interesting

スプリングバンクよりスプリングバンク味でした。   キルケラン KILKERRAN (Glengyle) 2004-2019 15yo OB for UK retailers to celebrate the 15th Anniversary of the opening of Glengyle Distillery 53.1% one of 324 bottles, matured for te

続きを読む »
謹賀新年 の画像

謹賀新年

”GOETHE(ゲーテ)”さん

皆様、2020年あけましておめでとうございます。 ※今年は昨年20周年を迎えたキャンベルタウンロッホさんのファークラスを初モルトにしました。 数年前までやっていた前年の振り返りや個人的なベストボトルの紹介、愛好家目線で考えた今後の動向に対する予測など、例年自分でも書くのを楽しみにしていた記事だったのですが今年も書けず申し訳ありません。 何といってもバーになかなか伺えず、じっくりウイスキーのこと

続きを読む »
ニューリリース:ロングロウ 2007-2019 11年 オフィシャル スプリングバンクソサエティ向け 56.9% の画像

ニューリリース:ロングロウ 2007-2019 11年 オフィシャル スプリングバンクソサエティ向け 56.9%

ロングロウ LONGROW 2007-2019 11yo OB for SPRINGBANK SOCIETY 56.9% one of 2250 bottles, Refill Re-charred Sherry Butts

Good/Very Good

まったりと厚みのあるロングロウです。   ロングロウ LONGROW 2007-2019 11yo OB for SPRINGBANK SOCIETY 56.9% one of 2250 bottles, Refill Re-charred Sherry Butts 香りはフランジェリコのようにナッティで甘やか。紅茶風味の練乳、スモーク優位の強いピートと海のミネラル。 飲むと粘性がありまったり甘

続きを読む »