ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

テイスティングノート

グレントファース 15年 ジェームスマッカーサー の画像

グレントファース 15年 ジェームスマッカーサー

グレントファース GLENTAUCHERS 15yo JAMES MACARTHUR'S 57.4%

Good

このラベルってこういう素朴な味が多い気がします。   グレントファース GLENTAUCHERS 15yo JAMES MACARTHUR'S 57.4% 強い麦とアルコール、蜂蜜、プラムと梅のちょっと甘酸っぱそうな感じ、飲むと刺激は強すぎず、リンゴとじわじわしみ込む素朴で旨い麦感、蜂蜜の強い甘味。 【Good】 ジェームスマッカーサーからハイプルーフのグレントファース。 このラベルにはいつも

続きを読む »
免税向けの美味しいオフィシャルマッカラン ウイスキーメーカーズエディッション の画像

免税向けの美味しいオフィシャルマッカラン ウイスキーメーカーズエディッション

Good/Very Good

免税向けのマッカラン。意外と言ったら失礼ですが美味しいです。   マッカラン MACALLAN OB WHISKY MAKER'S EDITION 42.8% 品のある華やかなシェリー、ミント、カラメル、プラム、チョコレート、オレンジリキュール、バランス良くサルファリーはかすか。 【Good/Very Good】 マッカラン免税店向けのオフィシャル、1000mlボトル。 ウイスキーメーカーズ

続きを読む »
悠久の時を感じる:マッカラン 1958 オフィシャル イタリア向け の画像

悠久の時を感じる:マッカラン 1958 オフィシャル イタリア向け

Very Good

次に飲む機会はあるでしょうか。。。   マッカラン MACALLAN 1958 OB 46% イタリア向け 香りは濃いブドウ感のあるオールドシェリー、古い香木のウッディネス、カラメル、ややヒネ、ドライフルーツ、レザー、少しオールドピート。 飲むとブドウの皮、ドライフルーツ、ベリージャム、レザー、濃厚な甘味と心地良いタンニンの渋味、加水と思えない濃厚さで驚くほど深い味わい、陶酔感があり非常に複雑。

続きを読む »
自宅テイスティング:グレングラント15年GM100プルーフ の画像

自宅テイスティング:グレングラント15年GM100プルーフ

グレングラント GLENGRANT 15yo GM distillery labels 100proof 57% 80年代ボトリング?

Good/Very Good

やや短熟で厚みがありそうなボトルを飲みたくなって開けてみました。   グレングラント GLENGRANT 15yo GM distillery labels 100proof 57% 80年代ボトリング? ・香り: GMらしいカラメルとシェリー感、オレンジリキュール、煮詰めたフルーツ、ドライフルーツ、埃っぽいようなオールド感、紅茶、セメダイン、焦がし麦、麩菓子、レザー、火を通した野菜のような植物

続きを読む »
タリスカー 1977-2005 27年 ダグラスレイン ウイスキーショップ向け の画像

タリスカー 1977-2005 27年 ダグラスレイン ウイスキーショップ向け

タリスカー TALISKER 1977-2005 27yo DOUGLAS LAING selected by THE WHISKY SHOP 51.3% one of 265 bottles

Very Good

最近飲んだ中では特に美味しいタリスカーでした。   タリスカー TALISKER 1977-2005 27yo DOUGLAS LAING selected by THE WHISKY SHOP 51.3% one of 265 bottles 香りは青リンゴ、ヴァニラ、蜂蜜、オレンジ、ダシ、潮、ピート。 飲むと濃厚なアプリコットジャム、粘性あり、蜂蜜の甘さ、コクあり、後半広がる、厚いボディで結

続きを読む »
ブルイックラディ 1972-2001 オフィシャル 日本向け #689 の画像

ブルイックラディ 1972-2001 オフィシャル 日本向け #689

Very Good

わりと迫力を感じる旨いブルイックラディ。   ブルイックラディ BRUICHLADDICH 1972-2001 OB for JAPAN #689 49.3% one of 404 bottle 華やかで熟成感のあるエステル感、プラム、オレンジ、バニラ、桃、輪郭のくっきりしたややキレのある味わい、ほどよいスパイシー、蜂蜜の甘味、ボディも結構しっかりしている。 【Very Good】 日本でのイ

続きを読む »
グレンマレイ 30年 オフィシャル リミテッドエディション の画像

グレンマレイ 30年 オフィシャル リミテッドエディション

グレンマレイ GLENMORAY 30yo OB Limited Edition 43% bottled in 2004, one of 6000 bottles

Good/Very Good

オフィシャルらしい安定感と、フルーティさが良いマレイでした。   グレンマレイ GLENMORAY 30yo OB Limited Edition 43% bottled in 2004, one of 6000 bottles 香りは桃や洋梨、アプリコット、ういろう、良い麦感、蜂蜜や薄く蜜蝋。 飲むとトロピカルともとれるフルーツ感、やや粘性のあるテクスチャーでコクのある蜂蜜の甘さ、バランスの良

続きを読む »
ハイランドパーク 1972-1998 26年 シグナトリー10周年記念 #1632 の画像

ハイランドパーク 1972-1998 26年 シグナトリー10周年記念 #1632

ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1972-1998 26yo Signatory Vintage 10th ANNIVERSSARY #1632 55.7% one of 252 bottles

Very Good

この記念ボトルはレベル高いの多いです。   ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1972-1998 26yo Signatory Vintage 10th ANNIVERSSARY #1632 55.7% one of 252 bottles コクのある濃い蜂蜜、干し草、アプリコットティー、熟成感と濃縮感があるフルーツ感、ほどよく優しい麦感、後半には草っぽさを伴うしっとりしたピートもし

続きを読む »
ハウススタイルってなんだろう? の画像

ハウススタイルってなんだろう?

   以前whiskylinkの第2回SBTの時のコメントで書いたのですが、ブラインドテイスティングを繰り返すほどにわからなくなってくるのがハウススタイルです。 普段ラベルを見て飲むときは、その蒸留所の個性としてあらかじめ認識していているので無意識も含めて探すことで見つかるけれど、ブラインドで飲んだら指摘するほどの特徴でもないと思ってしまったりすることもしばしばあります。 以下はSBTで自分が書

続きを読む »
素晴らしい陶酔感:グレンリベット 15年 GM 40% の画像

素晴らしい陶酔感:グレンリベット 15年 GM 40%

グレンリベット GLENLIVET 15yo GM 40% アザミラベル 70年代流通?

Very Good/Excellent

コンディションも申し分なく、出会えたことに感謝です。   グレンリベット GLENLIVET 15yo GM 40% アザミラベル 70年代流通? 香りは高貴だが枯れたようなオールドシェリー、ブドウの皮、焦がし麦、カラメル、プラム、明らかなオールドピート、やや埃っぽいアンティーク家具、レザー。 味わいはブドウ感を伴う高貴なシェリーと妖艶なセクシー、かなりの陶酔感、しみ込むような旨みと優しい甘味、

続きを読む »