テイスティングノート

60年代のリトルミルにもなかなか出会えません。   リトルミル LITTLEMILL 1965-1997 31yo SIGNATORY Silent Stills #5273 46.5% one of 180 bottles 落ち着いた穏やかな発香、熟したトロピカル感も見え隠れする濃厚なフルーツ、トロリとクリーミー、滑らかな口当たり、コクのある蜂蜜、やはり甘味もクリーミーで杏仁豆腐のよう、探せば

意外とリッチな雰囲気もありました。   モストウィー MOSSTOWIE 28yo JAMES MACARTHUR'S 60.1%   香りは蜂蜜、ハイプルーフのアルコール感、プレーンな印象、麦感はほどよくある。飲むと濃い蜂蜜、時間がたつとプラムなど熟したフルーツも出てくる。わりと重厚さも感じる仕上がり。 【Good/Very Good】 ジェームスマッカーサーのモストウィー28年。 モストウィ

ロングモーンらしさもある安定感ある美味しさでした。   ロングモーン LONGMORN 1973-2012 GM Distillery Labels 43% オリエンタルなニュアンスのあるウッディネスとトロピカル感もある熟したフルーツ、煮込んだベリー、少しバター、ナッツ、粘性のある強い甘味、心地よい渋味。安定感のある美味しさ。 【Good/Very Good】 以前書かせていただいた1964と

今回のものはなかなかです！   スプリングバンク SPRINGBANK 21yo OB 46% 2013 RELEASE かなり華やかな発香、バニラ、桃や洋梨、青リンゴキャンディ、麦はやわらかく主張、飲むと香りの印象より濃厚でやや粘性あり、イチゴジャム、濃い甘さと少しの酸味、淡いピートは優しく追い掛けてくる。 【Very Good】 2011年ボトリングで昨年復活したオフィシャル21年。 今回

アーティストシリーズ第二弾のひとつです。   リンクウッド LINKWOOD 1985-2012 La Maison du Whisky ARTIST#2 #4541 54.7% one of 139 bottles, hogshead 濃いバニラと蜂蜜、シトラス、リンゴ、アプリコット、植物感、少し熟したメロン、舌に残るパイナップル缶の甘さと少しざらつくエグ味、スパイシーでキレあり。 【Good

やはり納得の美味しさです。   マッカラン MACALLAN 30yo OB 43% 香りは高貴なシェリー、ベリー、ブドウ、ドライアプリコット、プラム、カラメル、うっすら麦感、紅茶、ハーブ。 飲むと穏やかな口当たりから広がる芳醇なシェリーとフルーツ感。ほど良いまろやかな甘味と引き締める渋味。しっかりバランスしてまとまりの良い味わい。 【Very Good】 マッカランオフィシャル30年。 ちょ

スプリングバンクらしさとピアレスらしさがしっかりでてます。   スプリングバンク SPRINGBANK 1967-2002 35yo DUNCAN TAYLOR PEERLESS COLLECTION 40.5% Cask No.1943 one of 214 bottles ・香り： 穏やかだが華やかで陶酔感のある香りがゆっくり広がってくる。クレームブリュレ、洋ナシ、ベリージャム、パイナップル

フルーツケーキのようなロセスでした。   グレンロセス GLENROTHES 1969-2003 33yo HART BROTHERS 46.8% 熟成感のあるフルーツ感、桃、熟したメロン、アプリコット、カスタードクリーム、少しハーブ、甘さは蜂蜜、全体としてフルーツケーキのよう。 【Good/Very Good】 ハートブラザーズのグレンロセス1969。 長熟らしいフルーツが充実しており、美味

リンブルグだけでなく、ミュンヘンでもやってるんですね。   ロングモーン LONGMORN 1972-2005 ミュンヘンウイスキーフェスティバル 57.3% 香りはとてもフルーティでロングモーンらしいジューシーなブドウ果汁を伴うトロピカル感しっかり、心地良いシェリー、クローブ、フルーティだけでなくちゃんと麦感も主張する。 飲むとブドウ果汁にブランデーのような陶酔感のあるニュアンスが伴い、トロピ

ラベルのおじさんは誰なんでしょう。とりあえず幸せそうです。(笑)   グレンファークラス GLENFARCLAS 1969-1999 30yo ドイツの酒屋向け #2673 58.8% one of 496 bottles キャラメリゼしたナッツとバター、焦がした麦、ドライフルーツ、チョコレート、ミント、力強く厚みと迫力あり、余韻も長い。 【Very Good】 詳細はわかりませんがドイツの酒