赤玉ならぬ紫玉。(笑) 不思議な1杯目体験をしましたが、やはり美味しいボトルでした。 グレンリベット GLENLIVET OB EXPORT RESERVE 43% プラム、心地よい麦感、オールドシェリー、ミント、淡くドライフルーツとチョコレート、少しレザー、ジャム感もある濃厚な甘さ、少し樽由来と思われる収斂性があり味を引き締める。複雑だがまとまりがある。 【Very Good】 70年代
度数は落ちていますが、へたれた印象はありません。 ミルトンダフ MILTONDUFF 1980-2012 32yo Liquid Sun 41.9% one of 173 bottles, Ex-Bourbon Hogshead バニラ、オレンジはグランマルニエに近い雰囲気、やや粘性、濃縮感のある濃さ、コクのある蜂蜜の甘さ、後半やや麦も主張、度数のわりにボディは感じられる。 【Good/Ve
昔からこのトロピカルはあったんですね。 ロッホサイド LOCHSIDE 1981-2004 22yo BLOOMSBURY 46% 桃やプラム、少しケミカルな熟したトロピカルフルーツ、かなり強いフルーツ感、コクのある甘み、かすかに紙っぽいエグ味。 【Good/Very Good】 ブルームスバリーのロッホサイド1981。 ロッホサイド1981はトロピカルなものがドイツ系ボトラーから連発して
若々しく強いロングロウでした。 LONGROW 1994 11yo CADENHEAD'S for WHISKYPLUS 58% one of 288 bottles, Refill Sherry Hogshead ・香り： しっかりした麦感、ビスケット、はっきりとチーズ、シトラスとグレープフルーツ、薄めの青リンゴ、白い花、青草、白ワイン、やや湿ったピート、全体にクリアな印象、樽のニュアンス
70年代ポートエレン、いつまで飲めるんでしょうかね。 ポートエレン PORT ELLEN 1979-2002 23yo WILSON & MORGAN #5538 46% 爽やか、シトラス、若葉のような植物感のあるピート、シロップの甘味、植物のエグ味少々、薄めのダシとやはり植物と潮を感じるピート。 【Good】 ウィルソンアンドモーガンのポートエレン1979。 23年熟成と比較的若めの加水
今回のランドレッツ＆キルダキンズはロングロウでした。 ロングロウ LONGROW 2001-2013 11yo OB "RUNDLETS & KILDERKINS" 51.7% one of 9000 bottles らしいしっとりしたピート感、チーズ、生のピーテッド麦芽、未熟感を伴う若さと醤油あり、ねっとりした甘味と塩気が強い、ダシ醤油が気になるが旨味は濃い。 【Good】 "ランドレッ
60年代アードベッグに満たされる、貴重な時間を堪能できました。 アードベッグ ARDBEG 24yo Cadenhead's for SESTANTE 54.4% 香りはしっとり湿った土とピート、濡れた毛皮、少し青草、塩素と金属、蜂蜜、焼き栗、飲むと濃いシロップの甘み、非常に凝縮感のある粉っぽさ、旨みが濃い、迫力もある土っぽいピートがしっかり。 【Very Good】 ケイデンヘッド、セス
かなりドライなスプリングバンクでした。 スプリングバンク SPRINGBANK 1989-2005 15yo SMWS(27.58) 51.4% バニラ、オレンジ、ハイプルーフのアルコール感、若葉のような若い植物感、ドライ、シロップの甘さとブリニーさは若いバンクらしさか。 【Good】 スコッチモルトウイスキーソサエティのスプリングバンク1989。 それほど高度数ではないのですが、かなりド
過熟感のない長熟トミントールです。 トミントール TOMINTOUL 1969-2012 43yo Liquid Sun 47.6% one of 122 bottles, Refill Hogshead 強くバニラとココナッツ、青リンゴ、オレンジ、飲むと桃がしっかり、やはりココナッツ、心地良い香木のウッディネス、過熟感はない。 【Good/Very Good】 リキッドサンのニューリリー
やはり60年代ボウモアは魅力的です。 ボウモア BOWMORE 1968-1999 31yo SIGNATORY #3817 43% one of 238 bottles 明らかにボウモア60年代、かなりフルーティ、グレープフルーツのわた、マスカット、パッションフルーツ、少しの植物感、トロピカル感は自然な印象、ピートは穏やかに主張、濃いめのシロップの優しい甘さ、しっかりめの酸味、ボディの厚さ