たっぷりとシェリーが感じられました。 タムデュー TAMDHU GRAN RESERVA OB FIRST EDITION 46% 香りはしっかりとシェリー、カラメルソースと黒糖、ビターチョコレート、奥から焦がしたモルト。 飲むと滑らかな口当たり、ジャム系の甘味とコク、ビターチョコレートの渋み、じわじわともるとの旨味、シェリー感のある余韻。 【Good/Very Good】 タムデューが割
今年もかなり好きな味でした。 スプリングバンク SPRINGBANK 21yo OB bottled 2019 46% 香りは芳醇で甘やか、プルーンとビターチョコレート、腐葉土っぽいアーシーと鞣し革、淡くクローブなどのスパイスにハーブとスモーク。 飲むと滑らかで甘やか、芳醇で陶酔感もある。ジャム系の甘味と味を深める優しいタンニン、香り同様にアーシーさとピート、長くリッチな余韻。 【Very
さすがの陶酔感でうっとりしました。 ストラスアイラ STRATHISLA 1965-2007 GM Distillery Labels #2909 46% Refill Hogshead, one of 61 bottles 香りはエステリーで強烈な熟成感あり。洋梨とグレープフルーツ、熟成した白ワイン、うっとりする。 飲んでも香り同様にエステリーで陶酔感あり。洋梨や桃、樹液、長熟コニャックの
まさに往年のオレンジクリームという感じで魅力的でした。 グレンカダム GLENCADAM 1972-2001 28yo Blackadder #7633 55.4% one of 222 bottles 香りはオレンジクリーム、滋味深さの残るモルティ、バニラ、オーク感は穏やかで心地良い熟成感。、 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる。コクのあるオレンジクリームや蜂蜜の甘味、心地良いモルティ
やはり想定外に素晴らしい1982でした。 ポートエレン PORT ELLENE 1982 27yo SCOTCH MALT SALES "THE TASTER" #2349 57% REFILL SHERRY CASK, one of 156 bottles 香りはこなれていて妖艶な雰囲気を帯び始めている。凝縮したレモンとこなれたモルティ、淡く桃と井草っぽさ、少しタール、強いスモーク。 飲む
濃厚シェリーが支配するアバフェルディでした。 アバフェルディ ABERFELDY 1999-2018 OB HAND FILLED #20658 60.6% 香りはまったり甘く濃いシェリー、黒糖やプラムジャム、ブドウの枝、奥からモルティ。 飲むと粘性あり。まったり濃厚なジャムや黒糖の甘味と引き締めるタンニン、余韻は長い。 【Good/Very Good】 昨年末くらいにボトリングされた、オ
90年代らしいフルーティなボウモアでした。 ボウモア BOWMORE 1997 21yo DOUGLAS McGIBBON GLAN DENNY for SCOTCH MALT SALES' 40TH ANNIVERSARY #DMG12685 58.3% Refill Hogshead, one of 294 bottles 香りはグレープフルーツやグァバ、湿った穀物感、ナッツ、磯の香りと
トマーティンのフルーツ感がたっぷり感じられました。 トマーティン TOMATIN 1990-2017 27yo OB for SHINANOYA #16367 52% First Fill Bourbon Barrel, one of 139 bottles 香りは華やか。桃やグァバ風味のジュース、バニラと心地良いオーク、少しシナモン、線の細いモルティ。 飲むと爽やかなフルーツから遅れてピリ
リッチで優等生なロッシーでした。 グレンロッシー GLENLOSSIE 1992-2018 25yo SIGNATORY for THE WHISKY HOOP #3456 54.7% one of 194 bottles, Hogshead 香りはまったりした甘やかなテクスチャー、蜂蜜としっかりとモルティ、アプリコットジャム、バニラクリームとほどよいオーク。 飲むとじわじわと刺激的になる。
何度飲んでも大好きな香味です。 ラフロイグ LAPHROAIG 1983-1999 16yo Mackillop's Choice #1849 52.5% 香りは妖艶で陶酔感がありうっとりする。加熱したプラムやグレープフルーツの綿、少しコニャックのようなブドウ感、乾いたモルティ、しっとりしたアーシーさと強いピート。 飲むと滑らかな口当たりから広がる。香り同様のフルーツに加えパイナップル、粉っ